Lassen Sie sich dieses günstige Gemüse nicht entgehen, das im kalten Winter hilft, die Widerstandskraft zu stärken und Viren zu bekämpfen.

Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, Erkältungen oder Grippe vorzubeugen, ist es am einfachsten, etwas Gemüse zu kaufen und es Ihren täglichen Mahlzeiten hinzuzufügen, um Ihr Immunsystem zu stärken.

Vorbeugen ist besser als Heilen. Es gibt einige Lebensmittel, die das Immunsystem des Körpers stärken und von Ernährungswissenschaftlern empfohlen werden. Sie sollten versuchen, Ihre täglichen Hauptgerichte und Desserts abwechslungsreicher zu gestalten.

1. Zitrusfrüchte

Vitamin-C-reiche Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Mandarine, Orange, Zitrone usw. haben eine große Wirkung auf die Stärkung der Abwehrkräfte des Körpers.

Man geht davon aus, dass Vitamin C die Produktion weißer Blutkörperchen steigert.

Dies ist der Schlüssel zur Abwehr von Infektionen. Da der Körper kein Vitamin C produziert oder speichert, müssen Sie es täglich auffüllen, um gesund zu bleiben.

2. Rote Paprika

Nicht nur Zitrusfrüchte sind reich an Vitamin C. Tatsächlich enthalten rote Paprikaschoten doppelt so viel Vitamin C wie Zitrusfrüchte.

Vitamin C trägt nicht nur zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems bei, sondern trägt auch zur Erhaltung gesunder Haut bei.

Darüber hinaus trägt das in Paprika enthaltene Betacarotin auch dazu bei, die Augen aufzuhellen.

3. Brokkoli

Brokkoli ist reich an Vitamin A, C, Ballaststoffen und gesunden Fetten. Dies ist eines der besten Gemüse, das Sie dem täglichen Speiseplan Ihrer Familie hinzufügen sollten.

Der Schlüssel dazu, dass Brokkoli nahrhaft bleibt, liegt darin, ihn einfach zuzubereiten, etwa indem man ihn kocht.

4. Knoblauch

Knoblauch ist ein häufig verwendetes Gewürz in vielen Gerichten. Obwohl Knoblauch einen unangenehmen Geruch hat, ist er ein Medikament, das den Blutdruck senkt und die Arterienverkalkung verlangsamt.

Darüber hinaus enthält Knoblauch auch Allicin, das zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems beiträgt.

Knoblauch enthält Allicin, das zur Stärkung des körpereigenen Immunsystems beiträgt.

5. Ingwer

Ingwer ist eine Wurzel, die viele Menschen bei Erkrankungen wie Halsschmerzen, Grippe und Übelkeit verwenden. Der Wirkstoff Capsaicin im Ingwer kann chronische Schmerzen lindern und den Cholesterinspiegel im Blut senken.

6. Grüner Tee

Sowohl grüner als auch schwarzer Tee enthalten Flavonoide, eine Art Antioxidans. Grüner Tee enthält mehr Epigallocatechingallat (EGCG), das nachweislich die Immunfunktion stärkt.

Durch den Fermentationsprozess von schwarzem Tee wird viel EGCG zerstört, während grüner Tee getrocknet und unfermentiert ist und daher das EGCG intakt bleibt.

7. Spinat

Spinat ist seit langem als Lebensmittel bekannt, das reich an Vitamin C, Antioxidantien und Beta-Carotin ist. Ähnlich wie Brokkoli behält Spinat mehr Nährstoffe, je einfacher er gekocht wird.

8. Mandeln

Das in Mandeln enthaltene Vitamin E ist der Schlüssel zu einem gesunden Immunsystem. Es ist ein fettlösliches Vitamin, d. h. es benötigt Fett, um richtig aufgenommen zu werden.

Nüsse wie Mandeln sind gut für Ihren Körper. Eine halbe Tasse Milch enthält etwa 46 ganze Mandeln und deckt damit fast 100 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin E.

9. Kurkuma

Kurkuma ist eine wichtige Zutat in Currys, wird aber auch als entzündungshemmendes Mittel bei der Behandlung von Arthrose eingesetzt. Darüber hinaus kann die Konzentration an Curcumin, das Kurkuma seine Farbe verleiht, dazu beitragen, trainingsbedingte Muskelschäden zu reduzieren.

10. Papaya

Papaya ist eine weitere Frucht mit hohem Vitamin-C-Gehalt. Sie enthält das Verdauungsenzym Papain mit stark entzündungshemmenden Eigenschaften. Papaya ist außerdem reich an Kalium, B-Vitaminen und Folsäure, die sich positiv auf die allgemeine Gesundheit auswirken.

11. Kiwi

Wie Papaya ist auch Kiwi voller Nährstoffe wie Folsäure, Kalium, Vitamin K und Vitamin C.

Vitamin C trägt zur Stärkung der weißen Blutkörperchen bei, um Infektionen zu bekämpfen, während andere Kiwi-Nährstoffe für eine bessere Körperfunktion sorgen.

12. Sonnenblumenkerne

Sonnenblumenkerne enthalten Phosphor, Magnesium und Vitamin B6. Sie sind außerdem extrem reich an Vitamin E, einem starken Antioxidans.

Vitamin E ist wichtig für die Regulierung und Aufrechterhaltung der Funktion des Immunsystems.

Abwechslung ist der Schlüssel zu einer guten Ernährung. Allerdings reicht der Verzehr dieser Gemüsesorten allein nicht aus, um die Grippe zu bekämpfen, selbst wenn Sie sie regelmäßig essen.

Achten Sie daher unbedingt auf die empfohlene Tagesmenge, um eine Überdosierung von Vitamin C und eine Unterversorgung mit anderen Nährstoffen zu vermeiden.

Laut Healthline

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm