Die Kokosnusspreise explodieren, werden die Exporte beeinträchtigt?

Im Vergleich zum Vorjahreszeitraum ist der Preis für frische Kokosnüsse um 110–120 % gestiegen, der für getrocknete Kokosnüsse um 150 %. Wie wirken sich die starken Schwankungen der Kokosnusspreise auf die Exportunternehmen aus?

Herr Cao Ba Dang Khoa, Vizepräsident und Generalsekretär der Vietnam Coconut Association, gab Reportern der Industry and Trade Newspaper ein Interview zu diesem Thema.

Die Kokosnusspreise stiegen je nach Sorte um 110-150 %

- Die Kokosnusspreise sind in den letzten Tagen gestiegen. Was ist der Grund, Sir?

Herr Cao Ba Dang Khoa: In der Rohkokosnussindustrie gibt es derzeit zwei Arten. Die erste Art ist frische Kokosnuss (ganzes Kokoswasser), deren Preise im Vergleich zum gleichen Zeitraum des Vorjahres um etwa 110–120 % gestiegen sind (im Garten gekauft). Der Grund dafür ist, dass wir den Exportmarkt für China und die USA geöffnet haben. Dies erzeugt einen Dominoeffekt auf viele andere Märkte. Wenn beispielsweise der US-Markt öffnet und sich auch die EU-Länder öffnen, suchen viele Einzelhändler verstärkt nach vietnamesischen Kokosnüssen. Dies verschiebt die Nachfrage der Verbraucher, auch der chinesischen Verbraucher. Während sie früher Kokosnüsse von den Philippinen und Thailand verwendeten, sind sie jetzt dazu übergegangen, vietnamesische Kokosnüsse auszuprobieren und bevorzugen vietnamesische Kokosnüsse stärker.

Im Jahr 2024 werden die Exporte von frischen Kokosnüssen und Kokosnussprodukten fast 1,1 Milliarden USD erreichen, was einem Anstieg von über 20 % im Vergleich zu 2023 entspricht.

Die zweite Sorte ist die trockene Kokosnuss (rohe Kokosnuss). Der Preis ist im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 150 % gestiegen. Diese Kokosnuss wird für die Tiefenverarbeitung verwendet. Der hohe Preis ist auf viele Faktoren zurückzuführen.

Erstens war der Preis für rohe Kokosnüsse in den vergangenen Jahren instabil. Bei guten Ernten und niedrigen Preisen wurden die Rohprodukte hauptsächlich über inoffizielle Kanäle exportiert. In diesem Jahr ist der Preis jedoch stark gestiegen, da viele chinesische Investoren, anstatt Rohstoffe zu kaufen, wieder in Vietnam investiert haben, um dort Kokosmilch, gefrorenes Kokoswasser und viele andere halbrohe Produkte zu verarbeiten und diese dann auf den chinesischen Markt zu exportieren. Derzeit gibt es in Vietnam etwa 16 ausländische und 35 vietnamesische Fabriken, die rohe Kokosnussprodukte verarbeiten.

Zweitens hat Indonesien – der weltgrößte Kokosnussproduzent – vor kurzem begonnen, Steuern auf den Export von Rohkokosnüssen zu erheben. Laut Fahrplan wird der Export von Rohkokosnüssen in diesem Jahr verboten, um indonesischen Fabriken den Vorzug zu geben und die Weiterverarbeitung zu fördern. Diese Informationen bewegen Investoren in der Weiterverarbeitung, die nach Märkten mit Potenzial und nachhaltigen Rohstoffen wie Vietnam, Thailand usw. suchen.

Derzeit verfolgt Vietnam noch eine offene Steuerpolitik für den Export von Rohkokosnüssen. Daher kaufen Märkte wie Indien, Pakistan, Sri Lanka, China und insbesondere Thailand große Mengen vietnamesischer Rohkokosnüsse.

Die Frage ist, warum ein Land wie Thailand, in dem viele Kokosnüsse angebaut werden, seinen Kauf von rohen Kokosnüssen aus Vietnam erhöht. Der Grund dafür ist, dass die thailändische Kokosnussindustrie in den letzten zwei Jahren Maßnahmen zur Umstellung der Anbaustruktur ergriffen hat. Sie reduzierte den Anbau von rohen Kokosnüssen, da diese lange zum Wachsen brauchen (vier Jahre, um Früchte zu tragen), und wechselte zum Anbau frischer Kokosnüsse, die nur etwa zweieinhalb Jahre brauchen, um Früchte zu tragen. Dieser Anbau frischer Kokosnüsse soll mit Vietnam konkurrieren.

Der Mangel an Rohkost hat thailändische Fabriken dazu gezwungen, vermehrt Rohkost aus Vietnam über inoffizielle Kanäle zu importieren. Dies erschwert den einheimischen Fabriken den Einkauf und treibt den Preis für Rohkost in die Höhe.

Inländische Fabriken, die ihre Preise innerhalb einer Woche festlegen, reagieren nicht sensibel auf die Händler. Die Produktionskosten der Produkte sind ebenfalls vorgegeben, daher sind Preisänderungen nicht einfach. Dies ist ein Prozess, und die Unternehmen müssen ihre Wettbewerbsfähigkeit auf dem internationalen Markt anpassen. Steigen die Kokosnusspreise, profitieren zunächst die Bauern. Die Tiefverarbeitungsbetriebe haben jedoch mit Schwierigkeiten zu kämpfen.

Unterstützung zur Steigerung der Wettbewerbsfähigkeit der Kokosnussindustrie

Sie haben gerade erzählt, dass chinesische Kunden nach dem Probieren frischer Kokosnüsse aus Vietnam lieber frische Kokosnüsse von den Philippinen oder aus Thailand kaufen. Was ist der Grund dafür, Sir?

Herr Cao Ba Dang Khoa: Vietnams Vorteil ist, dass es sich um eine reine, natürliche Kokosnusssorte handelt, die selbst angebaut und gezüchtet wurde, und nicht um eine gentechnisch veränderte oder gekreuzte Kokosnusssorte. Thailand ist sehr stark im Anbau von Hybrid- und gentechnisch veränderten Kokosnusssorten, sodass dort große Kokosnüsse mit viel Wasser produziert werden können, die aber nicht so lecker sind wie die von frischen Kokosnüssen aus Vietnam.

Herr Cao Ba Dang Khoa, Vizepräsident und Generalsekretär der Vietnam Coconut Association

Heutzutage ist die Nachfrage der Menschen auf der ganzen Welt sehr hoch, sie werden keine Hybrid- und gentechnisch veränderten Produkte verwenden oder deren Verwendung einschränken.

Die traditionellen Kokosnusssorten Vietnams und der Philippinen unterscheiden sich ebenfalls. Die traditionelle Kokosnusssorte der Philippinen ist eine Kreuzung aus Rohkokosnusssorten, um eine kurze Kokosnusssorte (Trinkkokosnuss) zu erhalten. In Vietnam sind die Kokosnusssorten sehr unterschiedlich: Die Rohkokosnuss hat ein sehr dickes Kokosnussfleisch und viel Kokosnussöl. Bei der Trinkkokosnuss ist das Kokosnussfleisch auch ohne Kokosnussfleisch sehr dünn. Auch die Trinkkokosnuss ist mit 16 Sorten sehr vielfältig.

Was die Nachteile betrifft, so gibt es in Vietnam derzeit keine Planung für Kokosnussanbaugebiete. Jeder, der Kokosnüsse anbauen möchte, kann diese anbauen, was zu uneinheitlichen Käufen führt. Für den Export hingegen sind gleichbleibende Produkte erforderlich, was die Wettbewerbsfähigkeit Vietnams schwächt.

- Sind Unternehmen, die frische Kokosnüsse exportieren, von den derzeit hohen Kokosnusspreisen betroffen und welche Unterstützung bietet der Verband, Sir?

Herr Cao Ba Dang Khoa: Die Kokosnuss-Exportaufträge sind umfangreich, und die Unternehmen sind sehr nervös, da der Bezug frischer Kokosnüsse instabil ist. An manchen Orten werden siamesische Kokosnüsse angebaut, an anderen Feuerkokosnüsse, an anderen Ananaskokosnüsse usw., was den Export erschwert. Die Tatsache, dass ein Exportcontainer zwei bis drei Kokosnusssorten enthält, führt zu unterschiedlichen Geschmacks-, Haptik- und Geruchseigenschaften, was die Wettbewerbsfähigkeit frischer vietnamesischer Kokosnüsse auf dem Weltmarkt mindert.

Wenn Unternehmen selbst in Rohstoffgebiete investieren, ist das Kapital zu groß, und wenn sie mit Landwirten zusammenarbeiten, befürchten sie, dass sie den Vertrag brechen könnten. Um die Wettbewerbsfähigkeit der Kokosnussindustrie zu verbessern, koordiniert die Vietnam Coconut Association daher mit anderen Parteien die Bereitstellung von Vorzugskreditpaketen und Sonderleistungen für Landwirte, Genossenschaften, Einkaufsmöglichkeiten sowie die Kokosnussindustrie und die mit der Kokosnuss verbundene Geschäftswelt (mehr als 600 Unternehmen). Das Programm soll als Pilotprojekt in fünf Provinzen durchgeführt werden: Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh und Soc Trang, und dann auf die östlichen, westlichen und zentralen Provinzen ausgeweitet werden.

Damit soll eine stabile inländische Quelle für Kokosnussmaterialien für Unternehmen sichergestellt werden, die Kokosnüsse produzieren und verarbeiten. Durch die Nutzung potenzieller Rohstoffgebiete soll den Kokosnussbauern im ganzen Land eine stabile Existenzgrundlage gesichert werden. Das Potenzial von Handwerksdörfern und Genossenschaften soll genutzt werden, um als Brücke zu fungieren und produzierende Unternehmen mit stabilen Rohstoffen und vorverarbeiteten Materialien zu versorgen. Durch die Unterstützung der Rohstoffgebiete (basierend auf finanzieller Unterstützung von Banken) können Unternehmen sicher sein, hochwertige Produkte herzustellen. Dadurch wird der Export von Rohstoffen mit geringem Wert begrenzt und gleichzeitig die Situation einer guten Ernte, aber niedrigen Preisen oder einer guten Preise, aber schlechten Ernte, eingeschränkt.

Danke schön!

Vietnam verfügt über etwa 25 Provinzen mit Kokosnüssen, die sich hauptsächlich in den Provinzen des Mekong-Deltas konzentrieren. Mit einer Anbaufläche von bis zu 200.000 Hektar ist die vietnamesische Kokosnussindustrie flächenmäßig auf Platz 5 der Welt aufgestiegen. Im Jahr 2024 wird der Gesamtexportumsatz der Branche 1,089 Milliarden US-Dollar erreichen, mit mehr als 600 Kokosnuss-Produktions- und Handelsunternehmen.

Quelle: https://congthuong.vn/gia-dua-tang-phi-ma-xuat-khau-co-chiu-anh-huong-379616.html