Wie können Sie Ihre krankheitsbekämpfende Ballaststoffaufnahme erhöhen und gleichzeitig Ihren Verdauungstrakt gesund halten?

chất xơ - Ảnh 1. — Avocados und Früchte sollen reich an löslichen Ballaststoffen sein, die gut für die Verdauung sind – Illustrationsfoto

Dies liegt daran, dass der Körper Ballaststoffe nicht vollständig verdauen kann. Stattdessen produzieren die Därme Bakterien, die die Ballaststoffe zersetzen und dabei Gase als Nebenprodukt freisetzen. Diese Gase können sich im Magen und Darm ansammeln und zu einem Völlegefühl und Unwohlsein führen.

Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, Ballaststoffe hinzuzufügen und gleichzeitig Blähungen zu minimieren und eine gesunde Verdauung zu fördern.

Ballaststoffe sind Kohlenhydrate, die in Pflanzen wie Obst und Gemüse vorkommen. Es gibt zwei Arten von Ballaststoffen: lösliche und unlösliche Ballaststoffe.

Lösliche Ballaststoffe binden Wasser im Magen-Darm-Trakt und bilden ein Gel, das die Verdauung verlangsamt. Quellen für lösliche Ballaststoffe sind Gerste, Bohnen, Obst, Nüsse und Samen sowie Gemüse.

Unlösliche Ballaststoffe beschleunigen die Verdauung. Zu den Quellen unlöslicher Ballaststoffe gehören Weizenkleie, Vollkornprodukte und Gemüse.

Vorteile von Ballaststoffen

Die Aufnahme von Ballaststoffen in Ihre Ernährung kann helfen:

Fördert eine gesunde Verdauung und Darmentleerung.

Unterstützt eine gesunde Gewichtskontrolle.

Kontrolliert den Blutzuckerspiegel, indem es die Zuckeraufnahme verlangsamt.

Reduziert das Risiko von Krankheiten wie Diabetes, Schlaganfall, Bluthochdruck, Dickdarmkrebs und Herzerkrankungen.

Lösliche Ballaststoffe tragen außerdem zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, was das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann.

Warum können Ballaststoffe Blähungen verursachen?

Blähungen entstehen, wenn sich Gase in Ihrem Magen und Darm ansammeln und Sie ein Druckgefühl im Bauch verspüren.

Untersuchungen zeigen, dass eine erhöhte Ballaststoffaufnahme eine häufige Ursache für Blähungen ist. Da Ihr Körper Ballaststoffe nicht vollständig abbauen kann, produziert Ihr Darm Bakterien, die sie zerlegen und fermentieren.

Bei diesem Prozess entsteht Gas als Nebenprodukt, das zu Blähungen führen kann. Um diese Nebenwirkung zu vermeiden, sollten Sie Ballaststoffe langsam in Ihre Ernährung aufnehmen, um Ihrem Körper Zeit zur Anpassung zu geben.

Eine zu schnelle Erhöhung der Ballaststoffzufuhr kann zu Blähungen, Verstopfung oder Durchfall sowie Krämpfen führen.

Es gibt also Möglichkeiten, die Ballaststoffzufuhr zu erhöhen, um die Vorteile der Ballaststoffe zu nutzen und gleichzeitig Blähungen zu minimieren. Beachten Sie diese Gewohnheiten:

Erhöhen Sie die Ballaststoffzufuhr schrittweise: Anstatt große Mengen auf einmal zu sich zu nehmen, gewöhnen Sie Ihren Körper an kleine Mengen. Eine schrittweise Erhöhung Ihrer Ballaststoffzufuhr über einige Wochen kann Ihnen helfen, Blähungen und andere Verdauungsbeschwerden zu vermeiden.

Mischen Sie so viel wie möglich: Lebensmittel mit einem hohen Anteil löslicher Ballaststoffe neigen dazu, mehr Blähungen zu verursachen als Lebensmittel mit einem hohen Anteil unlöslicher Ballaststoffe. Ihr Körper benötigt jedoch beide Arten. Wenn Sie also verschiedene Ballaststoffquellen ausprobieren, können Sie mit der Zeit die ballaststoffreichen Lebensmittel finden, die für Sie geeignet sind.

Trinken Sie ausreichend Wasser: Etwa acht Gläser Wasser pro Tag können Blähungen reduzieren. Essen Sie mehr Kohlenhydrate: Eine kohlenhydratreiche Ernährung anstelle von zu viel Eiweiß kann Blähungen reduzieren und gleichzeitig die Ballaststoffaufnahme erhöhen. Untersuchungen deuten darauf hin, dass Kohlenhydrate die Bakterien im Darm verändern können, die Blähungen produzieren.

NGUYET DUC

Quelle: https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ban-tang-luong-chat-xo-chong-nhieu-benh-ma-van-khoe-duong-tieu-hoa-202508270806438.htm