Essen Sie dies 30 Minuten vor den Mahlzeiten, um Blutzuckerspitzen zu vermeiden.

Eine neue, gerade in der medizinischen Fachzeitschrift Clinical Diabetology veröffentlichte Studie hat eine überraschend einfache Methode gefunden, um Blutzuckerspitzen nach dem Essen zu vermeiden.

Dr. Anoop Misra, Direktor des Fortis Hospital – ein Spezialist für Diabetesbehandlung – und Dr. Seema Gulati von der National Diabetes, Obesity and Cholesterol Foundation of India analysierten eine Reihe von Studien zu Ernährungsmethoden zur Vermeidung von Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten und kamen zu dem Schluss, dass das „Auskleiden“ des Magens vor den Mahlzeiten eine clevere Methode ist, die den Blutzucker genauso wirksam kontrollieren kann wie Medikamente.

Forscher haben eine innovative und dennoch einfache Methode zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels gefunden: „Füllen Sie Ihren Magen“ vor den Mahlzeiten, so der Indian Express .

Forscher haben eine kreative und dennoch einfache Methode zur Kontrolle des Blutzuckers gefunden: „Füllen Sie Ihren Magen“ vor den Mahlzeiten.

Die Ergebnisse zeigten, dass der einfache Verzehr von Nüssen wie Mandeln, die gute Fette enthalten, und etwas Eiweiß wie gekochten Eiern oder einem ballaststoffreichen Salat innerhalb von 15–30 Minuten vor einer kohlenhydrathaltigen Hauptmahlzeit dazu beitragen kann, Blutzuckerspitzen nach den Mahlzeiten um bis zu 20 % zu reduzieren und den Blutzucker besser zu kontrollieren.

Der Verzehr von 20 Gramm Mandeln 30 Minuten vor einer Hauptmahlzeit kann den Blutzuckeranstieg nach dem Essen um 28 % senken. Der Verzehr von Eiweiß (z. B. gekochten Eiern) oder Ballaststoffen (z. B. Gemüse) senkt diesen Wert um 20–25 %.

Diese „Snack“-Strategie vor dem Essen kann ein praktischer, medikamentenfreier Ansatz zur Blutzuckerkontrolle sein und in manchen Fällen möglicherweise Prädiabetes umkehren.

Dies sei ein sehr neuartiger und praktischer Ansatz für Diabetiker mit deutlich erhöhtem Blutzuckerspiegel nach den Mahlzeiten, sagte Dr. Misra laut Indian Express.

Da der postprandiale Blutzuckerspiegel das erste Anzeichen von Diabetes ist und sich später im Leben kumuliert auf den Nüchternblutzucker auswirkt, ist es wichtig, ihn in diesem Stadium zu kontrollieren. Er wird auch mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht, sodass diese Diät Risikofaktoren reduzieren kann.

Eine Snack-Strategie vor dem Essen kann ein praktischer, nicht-pharmakologischer Ansatz zur Blutzuckerkontrolle sein und in manchen Fällen möglicherweise Prädiabetes umkehren.

Warum 30 Minuten vor den Mahlzeiten?

Laut Dr. Gulati dauert es 30 Minuten, bis der Darm reagiert und Hormone freisetzt. Essen vor einer Mahlzeit sorgt dafür, dass sich Insulin im Körper befindet. Es trägt auch zur Aktivierung eines Hormons bei, das den Körper zur Insulinproduktion anregt, die Verdauung verlangsamt, die von der Leber produzierte Zuckermenge reduziert und den Appetit zügelt. Es stimuliert Hormone, die Insulin freisetzen, welches den Blutzucker nach einer Mahlzeit reguliert. Wenn Sie also Ihre Hauptmahlzeit zu sich nehmen, sind diese Hormone bereits im Blut und der Zuckerspiegel steigt nicht plötzlich an.

Weitere Erkenntnisse

Untersuchungen zeigen außerdem, dass die Einnahme von 30 ml Olivenöl 30 Minuten vor einer kohlenhydratreichen Mahlzeit die postprandiale Glukosefreisetzung bei Diabetikern wirksam reduzieren und verzögern kann.

Oder den Magen 15–30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten mit Gemüse und Bohnen zu „füllen“, ist ebenfalls wirksam, um die Zuckertoleranz zu verbessern, ohne an Gewicht zuzunehmen.

Quelle: https://thanhnien.vn/nghien-cuu-lot-da-thu-nay-30-phut-truoc-bua-an-khong-lo-duong-huet-tang-vot-185250308230119931.htm