Entdecken Sie die beste Diät zur Vorbeugung von Diabetes

Eine neue Studie, die in der Fachzeitschrift Diabetes & Metabolism veröffentlicht wurde, hat ergeben, dass die Umstellung auf eine Ernährung auf pflanzlicher Basis die beste Strategie für Menschen mit einem Risiko für Typ-2-Diabetes sein könnte.

Typ-2-Diabetes, von dem weltweit Millionen Menschen betroffen sind, ist seit Jahrzehnten ein großes Gesundheitsproblem.

Demnach kann eine pflanzliche Ernährung laut dem Forschungsjournal Study Finds bis zu 24 % des Diabetesrisikos verhindern.

Die Studie wurde von Wissenschaftlern der Medizinischen Universität Wien (Österreich) durchgeführt und umfasste 113.097 Teilnehmer im Alter von 40 bis 69 Jahren.

Während der 12-jährigen Nachbeobachtung erkrankten 2.628 Menschen an Diabetes.

Die Ergebnisse zeigten, dass Menschen, die die meisten pflanzlichen Nahrungsmittel (darunter viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte) aßen, ein um 24 % geringeres Risiko hatten, an Diabetes zu erkranken.

Bemerkenswerterweise reduzierten sogar Menschen mit Diabetes in der Familie oder mit hohem Risiko, wie beispielsweise übergewichtige, ältere oder körperlich inaktive Menschen, ihr Risiko deutlich, wenn sie sich pflanzlich ernährten. Dies ist ein wichtiges Ergebnis, das den Einfluss der Ernährung auf die Bewältigung von Gesundheitsrisiken unterstreicht.

Menschen, die die meisten pflanzlichen Lebensmittel (darunter viel Obst, Gemüse und Vollkornprodukte) aßen, hatten ein um 24 % geringeres Diabetesrisiko.

Die Studie unterstreicht außerdem, dass es nicht nur wichtig ist, den Konsum tierischer Lebensmittel zu reduzieren, sondern auch den Konsum industriell verarbeiteter und zuckerreicher Lebensmittel, Softdrinks und raffinierter Getreideprodukte einzuschränken.

Diese Studie habe gezeigt, dass eine gesunde Ernährung auf pflanzlicher Basis die Leber- und Nierenfunktion verbessern und dadurch das Diabetesrisiko senken könne, sagte Studienautor Dr. Tilman Kühn, Professor für Public Health-Ernährung an der Medizinischen Universität Wien, laut Study Finds.

Diese Studie bietet eine neue Perspektive zur Diabetesprävention, sagt Professor Kühn. Sie unterstreicht die Bedeutung der Ernährungsgewohnheiten, insbesondere der Umstellung auf eine gesunde, pflanzliche Ernährung, für die Verringerung des Diabetesrisikos.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm