Warum wurden Bananen zu einem Symbol Tokios?

VHO – Besucher können nicht nach Tokio kommen, ohne die Stände zu besuchen, an denen kleine, hellgelbe, einzeln verpackte Bananenkuchen verkauft werden.

Diese Stände sind außerdem mit Bildern der berühmtesten Touristenattraktionen der Hauptstadt und manchmal sogar mit Bildern bekannter japanischer Zeichentrickfiguren dekoriert.

Jedes Jahr werden Hunderttausende von Tokyo Banana-Paketen mit goldenen Bändern umwickelt und in den Verkehrsknotenpunkten und Touristengebieten der japanischen Hauptstadt zum Verkauf angeboten.

Diese Bananenbrotpackungen gelten als offizieller Snack der Stadt.

Was hat Tokyo Banana mit Tokio zu tun, einer Stadt ohne Bananenbäume?

Laut CNN wurde Tokyo Banana im Gegensatz zu vielen anderen japanischen Gerichten, die aus einheimischen Zutaten aus vielen verschiedenen Regionen hergestellt werden und mit jahrtausendealten Produktionstraditionen verbunden sind (wie etwa Udon-Nudeln, grüner Tee und Yuzu-Bonbons), mit Überraschungen und Spaß geboren.

Obwohl sich Tokio im 20. Jahrhundert zur größten Stadt der Welt entwickelte und seine Türen für Touristen aus aller Welt öffnete, fehlten der Stadt noch immer ihre einzigartigen Merkmale.

Zu dieser Zeit gab es in Tokio keine bekannten Nahrungsmittel- oder Getränkeprodukte.

Vergleichen Sie das mit Kyoto, der Hauptstadt Japans vom 8. bis zum 19. Jahrhundert: Ein Restaurant stellt seit 1702 Soba-Nudeln aus lokal angebautem Buchweizen her.

In Japan befindet sich auch das älteste Hotel der Welt, ein Thermalbad, das im Jahr 705 eröffnet wurde.

Das japanische Snackunternehmen Grapestone erkannte hier eine Marktlücke und beschloss, ein auf Tokio ausgerichtetes Produkt zu entwickeln und als lokale Spezialität zu vermarkten.

Tokio ist ein Treffpunkt für Menschen aus ganz Japan und zu ihrer Heimat geworden.

„Wir haben beschlossen, ein Tokio-Souvenir mit einem Thema zu kreieren, das allen Japanern vertraut und nostalgisch ist. Für ältere Menschen sind Bananen der Geschmack von Luxusprodukten oder Importwaren. Für jüngere Menschen ist es der Geschmack schöner Erinnerungen an Ausflüge mit Bananen“, sagte Grapestone gegenüber CNN.

Das Ergebnis ist ein Leckerbissen in Bananenform, außen weich und schwammig mit einer Bananencremefüllung.

Oder, wie es die Tokio-Reiseführerin Katie Thompson ausdrückt, ein „Luxus-Twinkie“.

Geschenkkultur

Tokyo Banana ist ein perfektes Beispiel für Omiyage (Souvenirs), eine japanische Tradition, bei der Besucher des Landes oft Geschenke für Freunde, Familie und Kollegen mitbringen – oft essbare Dinge.

Wie bei vielen anderen japanischen Bräuchen gibt es auch bei der Auswahl und dem Kauf des perfekten Omiyage einige Nuancen. Essen ist mehr als nur ein Souvenir.

Anders als im Westen, wo zurückkehrende Reisende vielleicht einen Magneten oder ein T-Shirt für einen geliebten Menschen mitbringen, ist Omiyage fast immer etwas zu essen oder zu trinken und muss sofort nach der Rückkehr des Käufers verzehrt werden.

Dieser Logik folgend handelt es sich bei Geschenken oft um Lebensmittel, die nur aus einer Region stammen oder als Spezialität dieser Region bekannt sind – beispielsweise Salz von der sonnigen Insel Okinawa, traditioneller Matcha aus Kyoto und Apfelkuchen aus der Präfektur Aomori im Norden Japans.

Obwohl Omiyage eine japanische Tradition ist, ist der größte Markt von Tokyo Banana nicht der einheimische, sondern der ausländische Tourist. Grapestone berichtet, dass das Unternehmen in den 1990er Jahren ein Einzelhandelsgeschäft am Flughafen Haneda eröffnete, was die Inspiration für die Gründung von Tokyo Banana war.

Mit seinem Tokio-Branding und dem deutlich in Englisch geschriebenen Produktnamen wurde Tokyo Banana schnell mit der gleichnamigen Stadt in Verbindung gebracht.

Jeff Lui, ein in Japan lebender Kanadier, sagte, Tokyo Banana sei hervorragend an internationale Touristen vermarktet worden.

Mittlerweile suchen auch TikTok-Nutzer aus dem Ausland schnell nach diesen Snacks, wenn sie Tokio besuchen.

Einige prahlten mit dem seltenen Geschmack, andere machten Vorschläge für Mitbringsel für die Familie. Und genau wie beim amerikanischen Twinkie macht das Zerdrücken genauso viel Spaß wie das Essen.

In den letzten Jahren hat Tokyo Banana sich bemüht, mehr lokalfreundliche Geschmacksrichtungen zu kreieren.

Darüber hinaus bringt Grapestone regelmäßig neue Geschmacksrichtungen für dieses Bananenbrot heraus, beispielsweise Zitrone, Kirschblüte oder Honig.

Um Aufmerksamkeit zu erregen, werden einige Produkte nur in einem bestimmten Geschäft verkauft, beispielsweise im Geschäft im trendigen Stadtteil Ginza.

Die Marke arbeitet auch mit beliebten einheimischen Figuren wie Pikachu, Chiikawa, Hello Kitty und Doraemon zusammen. Und natürlich gibt es Kit Kats mit Tokyo Banana-Geschmack.

Quelle: https://baovanhoa.vn/du-lich/tai-sao-chuoi-lai-tro-thanh-bieu-tuong-cua-tokyo-160168.html