Die Aufzucht von Zierhühnern ist mit viel Arbeit verbunden.

Obwohl es sich um ein Hobby handelt, das sowohl finanzielle Investitionen als auch viel Pflege erfordert, hat die Zierhühnerhaltung im Laufe der Jahre viele Menschen aus Quang Tri aufgrund ihrer Leidenschaft und Liebe dazu bewegt, sich daran zu beteiligen. Diese Bewegung hat einen gesunden Spielplatz geschaffen und trägt zum Erhalt und zur Verbreitung reinrassiger vietnamesischer Hühnerrassen bei.

Neben den Tan Chau-Zwerghühnern besitzt Herr Bui Manh Dung auch Paare von Onagadori-Hühnern mit langen, glatten Schwanzfedern – Foto: LE TRUONG

Herr Nguyen Duc Thong im 5. Viertel der Stadt Gio Linh scheint derzeit mit der Pflege und dem Styling seiner Tan Chau-Zwerghühner beschäftigt zu sein, um sie auf den Wettbewerb „Schönheit der Tan Chau-Zierhühner“ vorzubereiten, der im kommenden März in der Provinz Phu Tho stattfindet. Als passionierter Zierhühnerzüchter seit 2015 hat Herr Thong seine Hühner zu vielen Wettbewerben mitgebracht und hohe Preise gewonnen.

Herr Thong erzählte: „Aus Leidenschaft habe ich viele Hühnerrassen zum Spielen recherchiert. Als ich von Tan Chau-Zwerghühnern erfuhr, war ich von ihrem bunten Gefieder und den dicken, langen Schwänzen fasziniert. Von da an suchte ich nach Zuchthühnern und informierte mich in Foren und in vielen Provinzen und Städten im Norden und Süden über Erfahrungen mit der Hühnerzucht. Dieses Hobby erfordert viel Aufwand – von der Zucht über die Pflege und das Reinigen des Stalls bis hin zum täglichen Training, was ebenfalls viel Zeit in Anspruch nimmt.“

Laut Herrn Thong müssen Tan Chau-Zwerghühner, um an Wettbewerben teilnehmen zu können, über viele Generationen hinweg sorgfältig im Zuchtprozess ausgewählt werden. Der Züchter muss von der Ernährung bis hin zum geeigneten Stall sorgfältig vorgehen. Neben der Ergänzung mit Gemüse, Kleie, Reis usw. müssen die Hühner mit Vitaminen und Proteinen wie Würmern, Grillen, Rindfleisch, Fisch, Gemüse, Gras, Tomaten usw. gefüttert werden. Insbesondere muss der Stall ausreichend Licht haben, einen Boden und eine Brücke haben, damit die Federn der Hühner beim Bewegen nicht brechen.

„Die Schönheit eines Huhns liegt in seinem Gefieder. Deshalb müssen Tan Chau-Zwerghühner täglich gebadet und gesonnt werden. Außerdem müssen die Teilnehmer auf Kamm, Schnabel und Augen achten, um sicherzustellen, dass diese kompakt und proportional zum Gefieder sind. Wichtig ist jedoch, dass die ausgewählten Hühner zum Zeitpunkt des Wettbewerbs nicht mehr als 1,1 kg wiegen dürfen und weder Kämme, Ohren, Kehllappen, Schwänze noch Federn angepasst, gefärbt oder verbunden sein dürfen, um teilnehmen zu können“, fügte Herr Thong hinzu.

Herr Bui Manh Dung aus Dong Ha ist ebenfalls ein leidenschaftlicher Ziervogel und investiert seit vielen Jahren viel Enthusiasmus, Zeit und Geld in die Zucht von Zierhühnern, insbesondere der Zwerghuhnrasse Tan Chau. Laut Herrn Dung klingt die Zucht von Zierhühnern einfach, aber um ein zufriedenstellendes „Kampfhuhn“ zu züchten, muss man investieren. Die Zwerghuhnrasse Tan Chau ist eine Kreuzung aus dem Bankivahuhn Tan Chau (Provinz An Giang ) und dem japanischen Zwerghuhn. Durch Domestizierung über viele Generationen hinweg entstand die schöne Hühnerrasse, die wir heute kennen.

Herr Nguyen Duc Thong kümmert sich um die Tan Chau Zwerghühnerfarm - Foto: LE TRUONG

Nach einer Zeit der Forschung, des Studiums und der Suche nach Zierhühnerrassen im ganzen Land hat Herr Dung nun eine kleine Hühnerfarm mit allen bekannten Hühnerrassen aufgebaut. Darunter müssen wir die aus Japan stammende Onagadori-Hühnerrasse erwähnen, eine im Land der aufgehenden Sonne wertvolle Hühnerrasse mit einem langen, glänzenden Schwanz. Oder die Brahma-Hühnerrassen aus Amerika, das African Star-Huhn, das Silver Fish Scale aus England und das Mini Cochin-Huhn aus Nordamerika. Am meisten ist Herr Dung stolz auf die „Kampfhühner“ der Tan Chau-Zwerghühnerrasse, um die er sich mit all seiner Leidenschaft für rein vietnamesische Zierhühner kümmert. Neben bekannten Zierhühnerrassen besitzt Herr Dung auch eine einzigartige Sammlung von Ziertieren mit Pfauen, Fasanen, Straußen, Truthähnen …

Herr Dung erklärte: „Die Aufzucht und Pflege von Zierhühnern ist viel schwieriger als die von herkömmlichen Hühnern, denn für Zierhühner sind neben dem Überleben die Schönheit ihres glatten Gefieders, ihr anmutiger Gang und vor allem ihr Krähen sowie die Nähe zwischen Züchter und Kampfhuhn das Wichtigste. Tan-Chau-Zwerghühner und viele andere Zierhühnerrassen müssen daher neben einer speziellen Ernährung in Ställen mit Belüftungssystemen, Kühlung im Sommer und Heizung im Winter aufgezogen werden. Darüber hinaus muss viel Zeit darauf verwendet werden, sie an die Nähe von Menschen zu gewöhnen und ihnen beizubringen, Ihrem Willen zu folgen, indem sie durch Fingerschnippen Geräusche erzeugen.“

Laut Herrn Dung muss ein schönes Huhn die Anforderungen an eine ausgewogene Form, ein agiles Wesen und ein „feuchtes Pferd“ erfüllen. Dies bedeutet, dass sich die Pferdefedern unterhalb der Flügel befinden und die Mähnenfedern am Hals lang sind und fast den gesamten Hals bedecken. Insbesondere müssen die Schwanzfedern lang, aber ausgewogen, sanft gebogen und nicht verbunden sein. Wenn ein „Kampfhahn“ Federn in vielen verschiedenen Farben hat und stark ist, hat er bei der Teilnahme an Wettbewerben einen Vorteil bei der Punktevergabe.

Aus einer gemeinsamen Leidenschaft für Zierhühner heraus wurde vor vielen Jahren in der Provinz der Zierhühnerclub Quang Tri gegründet. Ziel ist es, einen Spielplatz und eine Gelegenheit für Zierhühnerzüchter zu schaffen, Erfahrungen in der Pflege und Zucht vieler Farben auszutauschen, damit die zukünftigen Hühner schön werden und die gewünschten Eigenschaften besitzen.

Als Vorsitzender des Quang Tri Ornamental Chicken Clubs erklärte Herr Dung, dass die Clubmitglieder seit ihrer Gründung aktiv an den landesweiten Wettbewerben „Beauty of Tan Chau Ornamental Chicken“ teilgenommen und viele wichtige Preise gewonnen hätten. Aufgrund verschiedener Faktoren ist die Aufrechterhaltung der Clubaktivitäten derzeit jedoch mit erheblichen Schwierigkeiten verbunden. Der Austausch und die Interaktion zwischen den Zierhühner-Fans der Provinz finden jedoch an Feiertagen und Tet weiterhin statt, und die Clubmitglieder nehmen weiterhin an wichtigen Wettbewerben im ganzen Land teil.

Die Faszination für das majestätische Aussehen, das farbenfrohe Gefieder und das sanfte Krähen von Zierhühnern im Allgemeinen und Tan Chau-Zwerghühnern im Besonderen ist für Menschen wie Herrn Dung und Herrn Thong die Motivation, Mühe, Zeit und Geld in die Zucht eigener „Kampfhühner“ zu investieren. Für sie bedeutet die enthusiastische und leidenschaftliche Zucht von Zierhühnern Entspannung, denn sie ist nicht nur ein Hobby, sondern trägt auch wesentlich zur Erhaltung und Entwicklung schöner Hühnerrassen, insbesondere reinrassiger vietnamesischer Hühner, bei.

Le Truong

Quelle: https://baoquangtri.vn/thu-choi-ga-canh-lam-cong-phu-191712.htm