Die Hightech-Garnelenzucht in Ba Ria-Vung Tau ist so groß, aber der Preis ist dramatisch gefallen, die Menschen sind sehr besorgt.

Der starke Preisverfall bei Garnelen hat den Garnelenzüchtern in der Provinz Ba Ria-Vung Tau große Schwierigkeiten bereitet. Viele Haushalte mussten ihre Teiche schließen und Unternehmen haben den Export von Garnelen eingestellt.

Die Garnelenpreise sind um 30 % gefallen

Herr Le Trong Nghia besitzt 14 Garnelenteiche auf einer Fläche von fast 5 Hektar in der Gemeinde Loc An (Bezirk Dat Do, Provinz Ba Ria – Vung Tau ). Einst war er als hervorragender Garnelenzüchter bekannt (im Jahr 2019), doch dieses Jahr konnte Herr Nghia nicht überleben, da die Garnelenpreise seit dem Neujahrsfest Giap Thin 2024 bis heute kontinuierlich gefallen sind.

„Die Garnelenpreise sind seit Jahresbeginn um mehr als 50.000 bis 60.000 VND/kg gefallen. Das Wetter war hart. Je mehr ich arbeite, desto mehr Verluste mache ich. Deshalb habe ich die Garnelenzucht für mehr als vier Monate eingestellt. Jetzt, in der Regenzeit, der Haupterntezeit, plane ich, wieder mit der Garnelenzucht zu beginnen, zögere aber noch, da der Preis keine Anzeichen eines Anstiegs zeigt“, sagte Herr Nghia.

Die landwirtschaftliche Genossenschaft Quyet Thang (Stadt Ba Ria) hat gerade rund 10 Tonnen Garnelen geerntet und zum Preis von 122.000 VND/kg für 35 Garnelen/kg verkauft, 30 % weniger als zu Tet. Die Kosten für die Garnelenzucht liegen inzwischen bei 120.000 VND/kg.

Herr Nguyen Kim Chuyen, Direktor der Genossenschaft, sagte, dass das heiße Wetter in diesem Jahr dazu geführt habe, dass die Garnelen langsam wachsen und es viele Krankheiten gebe.
Die Genossenschaft wagt es nur, Garnelen mit einer geringen Dichte von 200–250 Garnelen/m2 zu züchten, sodass die Produktivität nur 50 % im Vergleich zu der Zeit beträgt, als Garnelen mit einer hohen Dichte von 500 Garnelen/m2 gezüchtet wurden. Gleichzeitig sind die Inputkosten für Strom, Wasser und Krankheitsvorbeugung stark gestiegen, was zu einem Preisanstieg von 100.000 VND/kg auf 120.000 VND/kg geführt hat.

„Die Garnelenpreise sinken täglich. Gestern lag der Preis noch bei 127.000 VND/kg, heute ist er um weitere 5.000 VND gesunken. Bei diesem Garnelenpreis ist die Genossenschaft nicht mehr profitabel. Sinkt der Preis weiter, wird sie Verluste machen“, sagte Herr Chuyen.

Garnelenernte in der Kooperative Quyet Thang (Stadt Ba Ria, Provinz Ba Ria-Vung Tau).

Herr Nguyen Van Thuyet, Direktor der Cho Ben Cooperative (Gemeinde An Ngai, Bezirk Long Dien, Provinz Ba Ria-Vung Tau) sagte außerdem, dass die Kooperative trotz Erntezeit noch 10 bis 15 Tage gewartet habe, weil der Verkaufspreis zu niedrig gewesen sei, in der Hoffnung, dass die Garnelenpreise steigen würden.

Betroffen sind nicht nur Landwirte und Genossenschaften, auch Unternehmen, die Meeresfrüchte exportieren, stehen vor zahlreichen Schwierigkeiten. Herr Tran Van Dung, Generaldirektor der Baseafood Company, sagte, dass die Garnelenpreise seit 2023 kontinuierlich gesunken seien, während die Transportkosten dramatisch um 40-60 % gestiegen seien.

„Das Risiko ist hoch, da vietnamesische Garnelen aufgrund der niedrigeren Preise nicht mit indonesischen und ecuadorianischen Garnelen konkurrieren können, deshalb hat das Unternehmen dieses Jahr den Garnelenexport eingestellt“, informierte Herr Dung.

Nach Angaben der Fischereibehörde des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung beträgt die Garnelenzuchtfläche im ganzen Land rund 737.000 Hektar. Die Garnelenproduktion belief sich im Juni 2024 auf 372.000 Tonnen, ein Anstieg von 3,8 % gegenüber dem gleichen Zeitraum im Jahr 2023. Davon umfasst die Garnelenzuchtfläche der Provinz Ba Ria-Vung Tau 2.895 Hektar mit einer Produktion von rund 4.100 Tonnen in den ersten sechs Monaten des Jahres.

Vietnam ist (neben China, Indien, Ecuador und Indonesien) eines der fünf größten Garnelen produzierenden Länder der Welt und exportiert in 103 Märkte mit einem Umsatz von 1,3 Milliarden USD in den ersten fünf Monaten des Jahres.

Viele Herausforderungen liegen vor uns

Laut der vietnamesischen Vereinigung der Meeresfrüchteexporteure und -produzenten (VASEP) wird die Garnelenindustrie auch 2024 mit zahlreichen Herausforderungen konfrontiert sein, da die Weltwirtschaft keine Erholungszeichen zeigt, die Inflation hoch bleibt und der Konflikt zwischen Russland und der Ukraine noch nicht beendet ist. Die Menschen schränken ihre Ausgaben ein, sodass die Nachfrage nach Garnelen in den wichtigsten Märkten zurückgeht.

So erreichten beispielsweise die Garnelenexporte auf dem US-Markt in den ersten fünf Monaten des Jahres 229 Millionen US-Dollar, ein Plus von 1 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Dabei stiegen die Exporte nur im Januar stark an, während sie im Februar, April und Mai stark zurückgingen. Auch die Garnelenexporte nach Südkorea und Japan gingen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 9 % bzw. 4 % zurück.

„Der chinesische Markt ist der wichtigste Verbrauchermarkt für unsere Kleinbauern, doch in diesem Jahr ist auch dort der Verbrauch zurückgegangen. Nach Tet sank die von ihnen gekaufte Produktion allmählich, und im vergangenen Mai war sie noch weiter zurückgegangen, sodass es einen Überschuss an einheimischen Garnelen gab und der Verkaufspreis stark sank“, sagte Herr Phan Duc Dat, ein Garnelenzüchter aus der Gemeinde Loc An im Bezirk Dat Do.

Seit Tet ist die Nachfrage auf dem Garnelenmarkt in diesem Jahr um rund 30 Prozent zurückgegangen. Um den Konsum anzukurbeln, bietet die Quyet Thang Cooperative Supermarktketten und großen Exportunternehmen Produkte an und akzeptiert dabei niedrigere Preise von 10.000 bis 20.000 VND/kg, um die Lagerbestände zu räumen.

Die Genossenschaft änderte außerdem ihre Garnelenzuchtstrategie: Von hoher Dichte auf niedrige Dichte, um die Sicherheit vor Krankheiten zu gewährleisten. Außerdem verfügte sie über ein eigenes Aufzuchtbecken, um die Zuchtzeit von drei auf zwei Monate pro Ernte zu verkürzen. Die kürzere Zuchtzeit hilft der Genossenschaft zudem, Verluste bei sinkenden Verkaufspreisen proaktiver zu reduzieren oder die Zucht bei hohen Verkaufspreisen zu steigern.

„Die Anzahl der landwirtschaftlichen Ernten pro Jahr wurde ebenfalls von 3 auf 5 erhöht, um den Rückgang der Garnelenproduktion aufgrund der geringen Zuchtdichte auszugleichen. Aufgrund dieser Änderung erwarte ich, dass der Markt in den letzten sechs Monaten des Jahres florieren wird, insbesondere im vierten Quartal, wenn die Länder ihre Garnelenkäufe erhöhen, um die Nachfrage für die Jahresendfeste zu decken“, erklärte Herr Chuyen.

Quelle: https://danviet.vn/tom-nuoi-cong-nghe-cao-o-ba-ria-vung-tau-toan-con-to-bu-the-nay-the-ma-gia-giam-the-tham-dan-lo-lam-20240626094530303.htm