Das Geheimnis des Wassergießens, um in jeder „lustigen Saison, um Geld zu verdienen“ nach Spezialitäten zu suchen

[Anzeige_1]

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 1

Eines Tages Mitte September brachte eine Gruppe von Herrn Pham Quang Thiet (29 Jahre alt, wohnhaft in der Gemeinde Son Bang, Bezirk Huong Son, Ha Tinh ) Hacken, Schaufeln und Dutzende Liter Wasser in Eimern und Kanistern auf das Feld in der Nähe ihres Hauses, um Grillen zu jagen.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 2

In dieser Jahreszeit regnet es und die Luftfeuchtigkeit ist hoch. Grillen bauen oft Höhlen, Nester und brüten auf Feldern, Reisfeldern oder Brachflächen. Nach lokaler Erfahrung nisten Grillen in neu entstandenen Hügeln.

Toller Trick, um Grillen mit Wasser zu jagen. Verdienen Sie Geld mit dieser rustikalen Spezialität ( Video : Duong Nguyen).

Nachdem der Jäger das Grillennest gefunden hat, fegt er mit der Hand die neue Erdschicht weg. Die Öffnung des Grillenlochs wird freigelegt, der Arbeiter gießt langsam Wasser hinein und beobachtet.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 6

Einen Moment später überflutete das Wasser das Nest. Die Grillen konnten es nicht ertragen und mussten herauskriechen. Einige Grillen witterten Gefahr und krochen nahe an den Höhleneingang, kamen aber nicht heraus. In diesem Moment musste die Person, die sie begleitete, kooperieren und schnell mit einer Schaufel in den Boden stechen, um die Höhle zu verschließen und den Grillen den Fluchtweg zu versperren.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 7

Dies ist die Brutzeit der Grillen, daher fangen Jäger in vielen Nestern oft ein Paar Grilleneltern. „In Jahren mit viel Regen und hoher Luftfeuchtigkeit sind die Grillen groß und fett, in Jahren mit langer Dürre ist das Gegenteil der Fall“, erklärte Herr Thiet.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 8

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 9

Nach jedem Regen strömen die Huong Son-Leute in das Schwemmland entlang des Ngan Pho-Flusses, um Grillen zu jagen.

Viele Menschen gehen auf Grillenjagd, um Kindheitserinnerungen wieder aufleben zu lassen und ihre Kinder daran teilhaben zu lassen. Viele Gruppen junger Menschen gehen gemeinsam auf Grillenjagd, um Essen für die Familie oder einen kleinen Snack mit nach Hause zu nehmen. Grillenjäger betrachten dies als Saisonarbeit und bringen daher viele Wassertanks und Schaufeln mit, um sich mit dem Graben und Hacken etwas dazuzuverdienen.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 10

Nach dem Fang der Grillen werden diese in Plastikflaschen oder kleine Dosen gefüllt. Grillen kosten derzeit je nach Jahreszeit 1.500 bis 2.500 VND pro Grille. Es gibt Jahre, in denen der Verkaufspreis dieser ländlichen Spezialität 3.000 VND pro Grille erreicht. An einem Tag kann eine Gruppe von Menschen 200 bis 400 Grillen jagen und dabei zwischen 500.000 VND und mehreren Millionen VND verdienen.

Tuyệt chiêu đổ nước săn đặc sản mỗi vụ mùa vui kiếm tiền - 11

Grillen können zu vielen Gerichten verarbeitet werden, z. B. gebraten mit Salz, Zitronengras und Chili, frittiert, in Mehl frittiert oder gegrillt. Früher war dies ein rustikales Gericht, doch in den letzten Jahren haben Restaurants und Pubs Grillen gekauft, um sie an ihre Kunden zu verkaufen. Seitdem sind Grillen während der Regenzeit zu einer Spezialität des ländlichen Raums geworden und ein interessanter und angenehmer Saisonjob, der den Menschen in ihrer Freizeit ein gutes Einkommen beschert.

[Anzeige_2]
Quellenlink