Hochtechnologische Anwendung zur Herstellung von Produkten aus Bio-Naturreis

Frau Hoang Thi Thuy Linh (stellvertretende Generaldirektorin der DBFOOD Company, Phuc Yen City, Provinz Vinh Phuc) hat in gründliche Forschung investiert und eine Produktlinie aus Bio-Naturreis mit hohem Nährstoffgehalt „Made in Vietnam“ geschaffen, die die Gesundheitsversorgung aller Menschen unterstützt, insbesondere von Krebs- und Diabetespatienten.

„Der Tag, an dem meine Schwiegermutter mit gerade 58 Jahren die Nachricht erhielt, dass sie Krebs hat, war ein großer Schock für die Familie, aber es war auch der Anstoß für uns, nach einer Produktlinie zu forschen, die Nahrungsergänzungsmittel für meine Mutter und Krebspatienten im Allgemeinen zur Wiederherstellung ihrer Gesundheit liefern sollte. Während der Behandlung verbrannte die Strahlung die nützlichen Darmbakterien, sodass meine Mutter nur noch schwer essen konnte. Aus Mitleid mit meiner Mutter forschte ich nach und fand heraus, dass brauner Reis ein harmloses Produkt ist. Ich versuchte, daraus Brei zu kochen, um Wasser für meine Mutter zu haben. Aber brauner Reis allein reichte nicht aus, um Nährstoffe bereitzustellen, also kam ich auf die Idee, braunen Reis mit anderen nahrhaften Getreidesorten zu kombinieren“, erinnert sich Thuy Linh an die Idee, ihr Startup-Projekt zu starten.

Diese Idee wurde von ihrem Schwiegervater unterstützt. Als leidenschaftlicher Forscher probierte er es selbst viele Male aus, suchte dann Ernährungswissenschaftler auf und knüpfte Kontakte zu einem französischen Professor und einigen vietnamesischen Reisexperten, um zu lernen, wie man das Öl trennt und die Samen so kombiniert, dass sie sich gegenseitig hemmen und so natürliche Konservierungsstoffe entstehen, ohne dass zusätzliche Aromen oder Zusatzstoffe erforderlich sind.

Nach Dutzenden von Experimenten entwickelten Thuy Linh und ihr Vater das erste Komplettprodukt: braune Reismilch mit Nüssen und hohem Nährstoffgehalt. Diese Milch wurde von ihrer Schwiegermutter verwendet, war wirksam und wurde auch von vielen anderen Patienten verwendet. Daher entschied sich die Familie von Hoang Thi Thuy Linh für den Einsatz von Hochtechnologie in der Produktion und die Investition in gründliche Forschung, um eine exklusive Rezeptur für braune Reismilch zu entwickeln. So entstand eine Produktlinie mit hohem Nährstoffgehalt, die die Gesundheitsfürsorge für alle unterstützt, insbesondere für Krebs- und Diabetespatienten.

Das Produkt ist eine Kombination aus exklusiver Produktionstechnologie für Bio-Naturreis und Nanoextraktionstechnologie wertvoller vietnamesischer medizinischer Wirkstoffe.

Den Wert vietnamesischer Produkte bekräftigen

Im Jahr 2019 wurde die DBFOOD Food Joint Stock Company gegründet. Die erste Produktlinie ist Milchpulver, Milch mit traditionellen vietnamesischen Zutaten wie Bio-Naturreis, Macadamianüssen, Sachi, Walnüssen, Cashewnüssen, Mandeln ... zusammen mit einigen wertvollen Heilkräutern wie Cordyceps, Goldblütentee, Lilienblüten, Moringablättern ...

Das Produkt kombiniert eine exklusive Produktionstechnologie für Bio-Naturreis mit der Nanoextraktionstechnologie wertvoller medizinischer Wirkstoffe. Bio-Naturreismilch kommt ohne Konservierungs- oder Aromastoffe aus und verwendet standardmäßige Ausgangsstoffe. Dies trägt zur Erhaltung und Förderung der einheimischen Ressourcen der Provinz Vinh Phuc bei.

Frau Thuy Linh sagte, dass DBFOOD von der Idee bis hin zur Produktbildung und -entwicklung viele Höhen und Tiefen und Misserfolge erlebt habe, sie aber weiterhin entschlossen sei, den Weg eines Technologieunternehmens einzuschlagen, das produziert und forscht, um seine eigene exklusive Produktionstechnologie zu entwickeln. Das Unternehmen bringt drei Hauptproduktlinien auf den Markt: Bio-Naturreismilchpulver für alle Altersgruppen; Bio-Naturreismilchpulver kombiniert mit nanoskaligen, wertvollen medizinischen Verbindungen wie Cucumin, Goldblütentee, resistenter Stärke aus grünen Bananen und Spirulina; Bio-Naturreistee kombiniert Naturreistee mit Lilienblüten, Cordyceps und Moringa-Blättern.

Frau Thuy Linh (rechtes Cover) stellt Kunden Produkte vor

Das Produkt hat seine Wirksamkeit bewiesen, dem Unternehmen Prestige verliehen und zahlreiche Möglichkeiten für Kooperationen und den Zugang zu größeren Märkten eröffnet. In den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 erreichte DBFOOD beeindruckende Wachstumsraten: Der Umsatz stieg um 65 %, der Kundenstamm wuchs im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2023 um 80 %. Von der anfänglich kleinen Produktionswerkstatt bis heute hat das Unternehmen eine 850 m² große Fabrik in Betrieb genommen, die den ISO 22000-2018-Standards entspricht.

„Auf unserem Entwicklungsweg haben wir stets Unterstützung und Kooperation durch Schulungs- und Kooperationsprogramme der Frauenunion auf allen Ebenen, der lokalen Behörden, des Industrie- und Handelsministeriums der Provinz Vinh Phuc usw. erhalten, die uns dabei geholfen haben, unsere Geschäftsstrategie zu verbessern, Betriebsabläufe zu optimieren und unsere Markenidentität systematischer und professioneller neu aufzubauen. Dadurch konnte das Unternehmen nicht nur seinen Umsatz steigern, sondern auch die steigenden Bedürfnisse der vietnamesischen Verbraucher erfüllen. Und was noch wichtiger ist: Dieser Erfolg hat uns motiviert, weiterhin ein größeres Ziel zu verfolgen: Nachhaltige Werte für die Gemeinschaft zu schaffen und mit von Vietnamesen erforschten und hergestellten Produktlinien zur Verbesserung der menschlichen Gesundheit beizutragen“, sagte Frau Thuy Linh.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm