Litschi ist nicht nur eine Frucht, sondern auch ein landwirtschaftliches Symbol der Provinz Bac Giang , insbesondere der Region Luc Ngan-Chu. Dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen und der traditionellen landwirtschaftlichen Erfahrung hat die Litschi hier einen besonderen Geschmack: süß, kühl, knackig und duftend, der mit keinem anderen Ort zu verwechseln ist.
In den vergangenen Jahren hat die Provinz Bac Giang konsequent daran gearbeitet, die Qualität zu verbessern und die Litschi-Marke aufzubauen. Dazu wurden die Anbaugebiete erweitert, die den VietGAP- und GlobalGAP-Standards entsprechen. Außerdem wurden Etiketten und QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit entwickelt und der Handel im In- und Ausland gefördert. Derzeit werden Litschis aus Bac Giang in über 30 Länder und Gebiete exportiert, darunter Japan, die EU, die USA und China – Märkte mit den höchsten Standards.
Bac Giang-Litschis werden in über 30 Länder und Gebiete exportiert. Foto: TL.
Jedes Jahr werden während der Erntezeit (Mai – Juni) Tausende Tonnen Bac-Giang-Litschis über verschiedene Vertriebskanäle wie Großhandelsmärkte, Supermarktketten, E-Commerce und offizielle Exporte konsumiert. Bemerkenswert ist, dass die Litschi-Exporte nach Japan im Jahr 2024 im Vergleich zum Vorjahr um fast 20 % stiegen, was das wachsende Vertrauen anspruchsvoller Märkte in die Qualität vietnamesischer Litschis zeigt.
Nicht nur im Ausland, auch auf dem heimischen Markt erfreut sich die Marke „Luc Ngan Litschi“ zunehmender Bekanntheit. Supermarktketten wie AEON, VinMart und Big C legen in jeder Saison großen Wert auf die Präsentation von Bac Giang Litschi-Produkten und führen Kommunikationsmaßnahmen wie Livestreams, Testversionen und die Vorstellung der Herkunft durch, um so den Ruf und den Wert des Produkts zu steigern.
Bei den kontinuierlichen Bemühungen um Qualitätsverbesserung und Markterweiterung ist die Beteiligung von Verwaltungsbehörden, Unternehmen und Experten ein entscheidender Faktor. Der Vorsitzende des Volkskomitees der Stadt Chu, Herr Pham Cong Toan, erklärte: „Wir sind überzeugt, dass niemand den Weg zur Verbesserung landwirtschaftlicher Produkte alleine gehen kann. Damit Litschi wirklich weite und nachhaltige Verbreitung findet, ist starke Unterstützung von Fachabteilungen, Niederlassungen, der Geschäftswelt, Verbänden und Experten im In- und Ausland erforderlich. Hoffentlich wird die diesjährige Litschi-Saison eine Saison der Solidarität und Zusammenarbeit, um den Menschen und Luc Ngan – Chu Litschi einen langfristigen Mehrwert zu bieten.“
Im März 2021 erhielt die Litschi Luc Ngan in Japan ein Zertifikat zum Schutz der geografischen Angabe. Foto: TL.
Das Problem des Konsums landwirtschaftlicher Produkte im Allgemeinen und von Litschis im Besonderen kann nicht bei der Produktion enden. Bac Giang strebt den Aufbau eines nachhaltigen Konsum-Ökosystems an, von der Planung der Anbaugebiete, der Standardisierung der Produktion, Investitionen in die Vorverarbeitung, Konservierung und Logistik bis hin zur Markterweiterung, Diversifizierung der Konsumkanäle und der Entwicklung verarbeiteter Produkte (wie getrocknete Litschis, Saft, Litschiwein usw.), um den Mehrwert der Litschis zu steigern.
Darüber hinaus eröffnen die Anwendung digitaler Transformation, E-Commerce und kreativer Kommunikation neue Wege für traditionelle Produkte. Die Bac Giang Litschi, eine saisonale Frucht, entwickelt sich allmählich zu einem Symbol intelligenter Landwirtschaft und zu einer nationalen Marke.
Die Vitalität und Marke der Bac Giang-Litschi ist ein anschaulicher Beweis dafür, dass vietnamesische Agrarprodukte weltweit Anklang finden können, wenn eine methodische Strategie, gute Produktqualität, die Aufmerksamkeit der Abteilungen und Niederlassungen sowie die Zusammenarbeit mit der Geschäftswelt vorhanden sind.
Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vai-thieu-bac-giang-thuong-hieu-nong-san-viet-vuon-tam-quoc-te-d754931.html
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