800万ドン以上の麺が物議を醸す。店主は「10人が食べた」と語る

（ダン・トリ） - 中国浙江省杭州市にあるテーブルが2つしかないレストランが、麺1杯を最高2,188元（約800万ベトナムドン）で販売しており、オンラインコミュニティで騒動を巻き起こしている。

店内はこぢんまりとしていますが、料理の価格は高級レストラン並みです。8月からは、チャーハン、麺料理、地元の名物料理など、様々な料理がメニューに加わり、ほとんどの料理が2,000元（約700万ドン）以上です。

メニューによると、2,188元の麺には、玉ねぎ120g、卵130gまたは新鮮なキャビア10g、ウナギ270g、赤エビ400g、小アワビ210gが含まれています。トマト20gを追加したい場合は、20元（約7万ドン）追加されます。

このレストランでは麺一杯が2,188元以上する（写真：サウスチャイナ・モーニング・ポスト）。

46歳のオーナー、ウー氏は、店のスペースと座席数は限られているにもかかわらず、自身の料理の腕は値段に見合う価値があると信じている。彼の作る麺は油っぽくも水っぽくもなく、他の店の麺よりもはるかに美味しいと語る。

ウー氏によると、この高価な料理を注文した人は10人以上に上り、中には杭州から高速鉄道で約1時間離れた上海まで持ち帰った人もいたという。しかし、この料理を食べた体験をシェアしている人のほとんどは、 フードブロガーだ。

しかし、多くの人が懐疑的な意見を表明した。あるコメントは皮肉っぽく、「杭州から上海に持ち込まれた麺は、きっとドロドロだろう」と付け加えた。また、「上海の高級ホテルで売られている麺よりも値段が高い」と比べる人もいた。「小さなレストランでこの値段を見たら、警察を呼ぶだろう」と冗談を言う人もいた。

メニューの料理のほとんどは2,000元以上する（写真：サウスチャイナ・モーニング・ポスト）。

一部のネットユーザーは、このレストランのメニューも共有しました。これは2022年のものとされており、当時の最高額の料理でも68元（約25万ドン）でした。以前、6月にもこのレストランは高値で話題になり、最高額の料理は558元（約200万ドン）でした。

元セールスマンのウー氏は2021年にレストランをオープンした。当初はシェフを雇っていたが、そのシェフが辞めた後、ウー氏自身が厨房を引き継いだ。彼によると、麺1杯の調理時間は15分で、魚介類はすべて店近くの海鮮市場から直接仕入れているという。

広東国鼎法律事務所の弁護士、何勝廷氏によると、このレストランは価格と材料を明記していたため、法律違反には当たらない。情報が虚偽または誤解を招く場合のみ、違法とみなされる。

出典: https://dantri.com.vn/du-lich/bat-mi-hon-8-trieu-dong-gay-tranh-cai-chu-quan-noi-da-co-10-nguoi-an-20250913132512841.htm