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「10億ドルの木」の栽培エリアコードと梱包施設を適切に管理する必要がある

合併後、ラムドン省はベトナム国内で最大のドリアンの栽培面積を誇る地域となりました(ドリアンは「10億ドルの木」として知られています)。現在、ベトナム産、特にラムドン省産のドリアンは、品質基準がますます厳しくなる中で、主に中国市場に輸出されています。

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng25/08/2025

「10億ドル」の木の強さ

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ドリアンの木はラムドン省の農家に高収入をもたらしている。

現在、ラムドン省全体のドリアン栽培面積は最大43,960ヘクタールに達し、「10億ドル」の木とされています。そのうち、事業期間の栽培面積は22,058ヘクタールで、省全体のドリアン栽培面積の50.2%を占めています。2025年産の総生産量は約266,700トンと推定されています。

「ドリアンの木は主に、ダーフオアイコミューン、ダーフオアイ1、ダーフオアイ2、ダーフオアイ3、カットティエン2、カットティエン3、ダーテー、ダーテー2、ダーテー3、バオラム1、バオラム2、バオラム3、バオラム5、タンハ - ラムハ、ダムロン1、ダムロン2、ホアニン、ホアバク、ラダ、ドンザン、ギドゥック、ナムタイン...

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ラムドン省全域には、高度な技術を適用したドリアン生産地が7,200ヘクタール以上あります。

現在までに、ハイテク技術を適用したドリアンの生産面積は7,200ヘクタールを超え、VietGAP基準に基づく安全認証は1,015ヘクタールに達しています。省人民委員会は、ラムドン省旧大火愛郡ハーラム社(現大火愛2社)の300ヘクタール規模のハイテク技術を適用したドリアン生産地域を認定しました。

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ラムドン省の企業、2025年にドリアン輸出購入活動を促進

同省には現在、中国の主要市場への輸出用にドリアンを購入する企業や協同組合が133社あり、ドリアン製品を製造する47の生産・消費チェーンが1,678世帯の参加世帯と結びついており、その面積は4,504.5ヘクタールに上る。

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ドリアンは購入後、輸出用に梱包される前に、多くの洗浄手順と厳しい品質検査を経なければなりません。

ラムドン省農業環境局のグエン・ホアン・フック副局長は、「ドリアンの樹木が持つ既存の潜在力と強みを活かし、ラムドン省全体で輸出用ドリアン栽培地域337件、総面積13,127.83ヘクタール(総事業面積の59.5%を占める)が認定されました。同時に、輸出用ドリアン包装施設53件も認定されました。これらのドリアン栽培地域と包装施設のコードは、中国税関総署の承認を受けています」と述べた。

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企業は、栽培地域に指定された地域でのドリアンの購入を強化している。

現在、発行されている栽培地域コードと包装施設の数は3つの地域に分かれており、地域1は旧ラムドン省に属し、コード数は197、栽培面積は8,009.5ヘクタール、包装施設数は37です。地域2は旧ビントゥアン省に属し、ドリアン栽培地域コードは26、栽培面積は1,394.72ヘクタール、包装施設数は12です。地域3は旧ダクノン省に属し、ドリアン栽培地域コードは114、栽培面積は3,723.01ヘクタール、包装施設数は4です。

写真2 ドリアンの輸出

輸出前のドリアンの加工

最近、ラムドン省農作物生産・植物保護局は、中国市場への輸出向けドリアン134の栽培地域と12の包装施設を監視しました。同時に、農作物生産・植物保護局の査察チームに加わり、10の栽培地域と2つの包装施設を監視しました。さらに、7月14日から17日にかけて、同局は中国の専門家チームと共に、省内の2つの栽培地域と2つのドリアン包装施設を包括的に監視しました。

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ラムドン省のドリアン輸出には市外局番とナンバープレートが「パスポート」に

現在までに、省全体では31の企業に75のドリアン栽培地域コードが認可されており、8つの企業にドリアンの梱包と輸出を認可した15の梱包コードがある。

輸出製品の品質管理に関しては、2025年初頭から現在までに、ドリアン234個のサンプルを採取し、残留農薬、重金属(カドミウム、鉛)の分析、有害生物(コナカイガラムシ)の特定を行いました。その結果、4個のサンプルで鉛汚染が確認されましたが、いずれも基準値を超えていませんでした。6個のサンプルでカドミウム汚染が確認され、そのうち1個のサンプルは中国からの許容基準値(0.074/0.05 mg/kg)を超えて汚染されていました。

分析結果が出た直後、農業環境省はカドミウム汚染された栽培地域に書面で通知し、同時に輸入国とベトナムの規制を遵守するための対策を真剣に実施するよう要請した。

市外局番を拡大する上で解決すべき多くの困難

調査によると、協同組合の代表者や関連世帯は、市外局番が拡大するドリアン製品の消費に関連した困難や問題に直面している。

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フオンタン・ドリアン協同組合(ダーテ村)の理事長、カオ・タン・マン氏は次のように述べた。「最近、多くの業者が栽培許可区域を悪用してドリアンを違法に購入しており、輸出ドリアンの品質に影響を与えています。一方、当協同組合も栽培許可区域を付与されているにもかかわらず、業者は個人からドリアン製品を購入する契約を結んでいません。」

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ダー・ムリ農業協同組合(ダー・フオアイ2コミューン)のグエン・タン・ソン理事長によると、ドリアンの仕入れ企業のほとんどは、輸出用のドリアン製品の仕入れと包装を行う倉庫と提携しているのが現状です。一方、栽培地域コードが付与されている協同組合は、仕入れ倉庫で顧客を見つけてドリアンを販売する必要があります。

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孫氏によれば、栽培地域コードを付与されたドリアン生産協同組合と、栽培地域コードを持つことを許可された企業との関係はまだ緊密に結ばれていないという。

「現在、栽培区域コードを付与されたドリアン生産協同組合と、栽培区域コードの認可を受けた企業との関係は、農家への投資と消費のプロセスにおいて緊密に結ばれていません。そのため、農家はドリアンの買い取り価格や栽培区域コードの認可を受けた企業からの支援策において不利な立場に置かれています。栽培区域コードを効果的に推進するためには、協同組合と農家が政府と関係機関の協力を得て、「協同組合-農家-政府-企業」という4つの連携を築く必要があります」とグエン・タン・ソン氏は強調しました。

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現状では、栽培地域コードが付与されている世帯と付与されていない世帯間のドリアンの購入価格は明確で透明ではありません。

ドリアンの買い付け事業と再包装施設に関しては、栽培地域の大部分が州外の事業者との協同組合によって連携され、認可されているという。

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ジャーグエン社(バオロック)のグエン・ホアン氏は、「現在、ラムドン省の多くのドリアン仕入企業は、当社を含め、輸出用ドリアンを購入する際に産地コードへのアクセスに苦労しています。そのため、省内の企業がドリアンを仕入れる際に産地コードにアクセスできるよう、政府の管理機関が仕組みを整える必要があります」と述べました。

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ロン・チュン・ホア社(大火莱村)の取締役レ・ミン・ズン氏は、「現在、具体的な指示がないため、ドリアン仕入れ企業のほとんどは、製品の保存方法について自ら学ばなければなりません。ドリアンの保存方法や防腐剤は、企業が適切と判断した時点で自ら調査・選択しています。そのため、持続可能なドリアン輸出のためには、不要なリスクを回避するために、防腐剤の使用プロセスに関する具体的な指示が必要です」と提言しました。

グローバル化と経済の相互連携が進む現代において、ドリアンを持続的に輸出するには、バリューチェーンに関わるすべての主体が協力し、一致団結し、生産、保存、加工、輸出の全プロセスにおいて緊密に連携する必要があります。特に中国はドリアン製品中の残留農薬、重金属、黄変物質の管理を厳格化しており、適切な管理が行われなければ、この業界に大きな影響を与え、輸出停止や規制撤回のリスクが非常に高くなります。

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ラムドン省の企業がドリアンの輸出活動を促進

それに伴い、各地方自治体は、ベトナム国内で流通・使用が許可されている肥料と農薬のみを使用するよう人々に指導する、宣伝活動を促進するためのプログラムや計画をますます強化しています。ドリアン生産者は、規制に従って生産工程を遵守し、ドリアンにカドミウムを含む肥料と農薬の使用を制限する必要があります。

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ラムドン省農作物生産・植物保護局長のハ・ゴック・チエン氏は、「ドリアンを持続的に輸出するためには、企業や包装施設はドリアン製品の前処理や保存において絶対にイエローOを使用してはならない。同時​​に、一方向包装プロセスやトレーサビリティを厳格に実施し、輸入国やドリアン製品の規制を満たすための技術的措置を実施するための設備に投資しなければならない」と強調した。

5月24日にダクラク省で開催された「持続可能なドリアン産業の発展」に関する会議において、フイロンアン社のヴォ・クアン・フイ取締役は、ベトナムは季節性(通年供給)という点で優位性があるものの、品質管理に課題を抱えていると指摘した。栽培地域コードや包装施設の管理が緩いことが、トレーサビリティに影響を与えるだけでなく、国際市場におけるベトナム産ドリアンの評判を低下させている。



出典: https://baolamdong.vn/can-quan-ly-tot-ma-vung-trong-va-co-so-dong-goi-cho-cay-ty-do-388577.html


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