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シンガポール企業がノヴァランドのレストランとコーヒーチェーンを買収

VnExpressVnExpress18/06/2023

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Novalandが開発したプロジェクトで料理サービスの提供を専門とする Nova F&B Company が、VinaCapital の取り決めによりシンガポール企業に買収されました。

上記の情報は、VinaCapital投資ファンドによって確認されたばかりだが、買い手の身元や取引額は発表されていない。

この取引は、ノバランド・グループが中核の不動産事業に注力するために包括的な再編計画を実行している中で行われた。

この取引以前、Nova F&Bは18のブランドを展開していました。その多くは、Dynasty House、Phindeli、Mojo Boutique Coffee、Shri Restaurant & Loungeなど、同社自身が立ち上げたものです。Jumbo Seafood、Sushi Tei、Gloria Jean's Coffeesなどは、フランチャイズ契約を通じて展開されました。

買収後、VinaCapitalの紹介により、シンガポールのパートナーはIN HospitalityにNova F&Bの管理運営を委託しました。IN Hospitalityは、ホーチミン市にあるGEMセンターとホワイトパレスのカンファレンス&ウェディングセンターを所有しています。IN Hospitalityのゼネラルディレクターであるグエン・タン・ハ・ゴック氏が、Nova F&Bの法定代表兼ゼネラルディレクターに就任しました。

Nova F&Bが展開するブランドの一つ、Dynasty House Restaurant。写真:ビジネスウェブサイト

Nova F&Bが展開するブランドの一つ、Dynasty House Restaurant。写真:ビジネスウェブサイト

VinaCapitalのゼネラルディレクター、アンディ・ホー氏は、Nova F&BがIN Diningに改名されると述べた。「VinaCapitalは過去4年間、IN Holdings(IN Hospitalityの親会社)の株主であり、その可能性を理解しており、シンガポールのパートナーに紹介する機会があると考えています」とアンディ・ホー氏は述べた。

アンディ・ホー氏によると、ベトナムのF&B( 飲食サービス)業界は、特に外国投資の波によって大きな発展の可能性を秘めているという。ホー氏は、フルサービスレストラン部門の売上高が昨年同期比で12%増加し、コーヒー・バー部門も40%増加したと指摘した。

「現在、レストランチェーンとして、ゴールデンゲイツは店舗網の広さ、店舗規模、売上高においてリーダーです。ゴールデンゲイツが中価格帯のブランドに注力しているのに対し、INダイニングはより高級な顧客層をターゲットにしています」とアンディ・ホー氏は語り、オーナー交代後24ヶ月以内にINダイニングは急速に拡大すると予測しました。

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