ハノイ、2025年中秋節の食品安全を確保

8月12日、ハノイ人民委員会は、2025年のハノイ中秋節の食品安全確保に関する計画第234/KH-UBND号を発行した。

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この計画は、中秋節向け食品の生産・販売を行う事業所の食品安全法遵守状況を検査・評価することを目的とする。違反行為を適時に検知・防止・対処し、人々の健康を守る。食品安全管理における各レベル・各部門の方向性を評価し、責任を強化する。実施期間は2025年8月15日から2025年10月10日まで、126の社区で実施される。

検査活動は、中秋節期間中に生産者、貿易業者、食品消費者の意識と実践を高めるための宣伝と教育の強化に重点を置いています。

食品製造施設、特に月餅や菓子製造施設、および消費者などを対象に、衛生条件、原材料の原産地、ラベル表示、ケーキの保存、カビの生えたケーキや期限切れのケーキに関する警告などの規制について宣伝するコンテンツです。

検査および検査後の活動：区および村の部局、支部、人民委員会は、学際的かつ専門的な検査チームを設置します。検査の重点：月餅、原材料、添加物、包装、ラベルなど

ハノイ市人民委員会は、市食品安全指導委員会常任事務局である保健局に対し、2025年中秋節の食品安全確保計画の策定と実施を主導するよう指示した。保健部門の責任範囲内で、食品安全管理活動の計画策定と実施を組織する。地方分権化に基づき、食品生産、加工、取引施設における食品安全法の遵守状況を検査・監督する。

同時に、区・社区の各部署、支部、人民委員会と連携して検査業務を実施する。報道機関やテレビ局と協力し、食品安全対策に関する広報活動を展開する。2025年中秋節食品安全計画の実施結果を総括・評価し、市人民委員会及び中央食品安全統括指導委員会に報告する。

出典: https://baodautu.vn/ha-noi-dam-bao-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-nam-2025-d357552.html