豚肉のソーセージを食べて毒素に感染した2人の子供は今も人工呼吸器を装着している。

ホーチミン市路上で売られている豚肉のソーセージを食べてボツリヌス菌に感染した子ども３人のうち２人は医師から解毒剤を投与され、今も人工呼吸器をつけているが、残りの１人の容態は順調に回復している。

5月19日午後、第二小児病院の担当者は、10歳の患者がBAT抗毒素血清の静脈内投与を受けた後、意識を取り戻し、バイタルサインも安定し、筋力も改善したため、内科に転院したと発表した。しかし、その後、呼吸不全が進行し、挿管され、昨日集中治療室に戻された。

「現在、子供の四肢の筋力は改善しておらず、人工呼吸器のパラメータは低く、胃管から栄養が供給されていますが、意識はあり、まぶたはまだ垂れ下がっています。脳のMRI検査では異常は見られません」と医師は述べた。

13歳の患者は今も低出力人工呼吸器を装着しているが、医師の指示を聞いて従うことができ、痛みの刺激にも反応し、手足の筋力も改善している。

家族の中で一番年上の14歳の兄は、最も経過が良好で人工呼吸器を必要とせず、内科に転科しました。しかし、嚥下困難が依然として残っており、胃管を通して栄養補給する必要があります。

ボツリヌス抗毒素が3人の乳児に投与された。写真：病院提供

5月13日、10歳から14歳までの3人の兄弟とその叔母が、身元不明の販売者から購入した豚肉のソーセージを食べた後に異常な症状を呈した。チョーライ病院と第2小児病院の医師らは、3人がボツリヌス中毒であると診断した。

ベトナムにはボツリヌス抗毒素が2本しか残っていない。これは、3月に魚の塩漬けを食べた患者を治療した後、 クアンナム北部山岳地帯総合病院が保管しているものだ。医師たちはすぐに抗毒素をホーチミン市に発送した。

5月16日の早朝、この薬は第2小児病院に運ばれ、3人の乳児に注射された。

ボツリヌス菌は嫌気性細菌によって生成される非常に強力な神経毒です。嫌気性細菌は缶詰食品などの密閉された環境や、細菌の増殖を抑制する基準を満たさない食品環境を好みます。

中毒症状には、腹痛、筋肉痛、疲労、かすみ目または複視、口渇、発語困難、嚥下困難、眼瞼下垂、全身の筋力低下などがあります。最終的には、呼吸筋の麻痺により呼吸困難または呼吸不能に陥ります。これらの症状は、摂取したボツリヌス菌の量に応じて、ゆっくりと、あるいは急速に現れます。

専門家は、加熱調理した食品を食べ、沸騰したお湯を飲むこと、産地、品質、安全性が明確な食品を選ぶことを推奨しています。味や色が変わった密封食品、膨張したり液漏れしている缶詰には注意が必要です。

アメリカとイタリア

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