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| トゥオンミンコミューンのパクチー村にあるホアン・ヴァン・リン氏のジャコウネコ飼育モデル。 |
2019年、ホアン・ヴァン・リン氏は経済発展の道を模索する中で、書籍や新聞を読み漁り、多くの畜産モデルを視察しました。その中で、野生に生息し、飼育が容易で、肉質が美味しく、商業価値も高いハクビシンについて学びました。「競争が少なく、経済的価値の高い、新しい畜産に挑戦したい。近隣の省で多くの農家が初期段階で成功を収めているのを見て、自信を深め、故郷で挑戦する決意が固まりました」とリン氏は語りました。
リン氏は「考えることは行動すること」とばかりに、8000万ドン以上を借り入れ、畜舎を建て、ジャコウネコを購入しました。当時のジャコウネコの価格は非常に高く、若いジャコウネコはつがい約1600万ドン、成獣はつがい2300万～3000万ドンでした。この大胆な決断が、若者の畜産モデルの礎を築きました。
約700平方メートルの広さの敷地は、4列の頑丈なレンガ造りの檻に分かれており、光を制限する設計で、ジャコウネコの夜行性に適した環境です。餌は熟したバナナ、カボチャ、お粥、トウモロコシ粥など、手に入りやすいシンプルなものばかりです。成体1匹あたりの平均飼育コストは1日約2,000ドンで、豚や鶏を飼育するよりもはるかに安価です。1年後、当初のジャコウネコの群れは順調に繁殖し、順調に成長しました。
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| ハクビシンは特別管理動物であり、その繁殖と飼育は当局によって厳しく監視されています。 |
リン氏はこれまで、親ジャコウネコ、保護ジャコウネコ、商業用ジャコウネコ、そして新たに隔離されたジャコウネコを含め、約100匹のジャコウネコを飼育してきました。ジャコウネコの肉は1kgあたり150万～200万ドンで販売され、多くのレストランで人気を博していますが、現在は繁殖用のジャコウネコの販売に注力しています。この農場では毎年30～40匹のジャコウネコを供給し、3億～4億ドンの収益を上げています。
一見危険に思える決断から、ホアン・ヴァン・リン氏は母国で最初の成果を収穫した。
パームハクビシンは特別管理動物であり、その飼育と繁殖は当局の監督下にあります。リン氏は当初から必要な書類を作成し、林業局から認可を取得し、品種の売買においては透明性のある申告を行いました。こうしたコンプライアンス遵守は、ハクビシン飼育における安心感だけでなく、ハクビシンの合法的な出所を証明し、顧客やパートナーとの信頼関係を築くことにも繋がりました。
実際には、「森林特産品」による経済発展は違法な搾取を意味するものではありません。リン氏のようなモデルは、厳格に管理されていれば、収入を生み出すだけでなく、資源の保全にも貢献します。パクチ村のハクビシン養殖場は、若い世帯に安定した収入源を提供しているだけでなく、多くの若者が大胆に起業するきっかけとなる波及効果も生み出しています。
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| バナナはハクビシンの大好物です。 |
トゥオンミン村人民委員会のリー・スアン・チュオン副委員長は、「ホアン・ヴァン・リン氏によるジャコウネコ飼育モデルは新たな方向性を示し、明確な成果をもたらし、家畜の多様化に貢献し、地域の自然条件を有効活用しています。政府は、家計の活性化、持続可能な貧困削減、そして新たな農村地域の構築を目指し、このモデルを積極的に活用することを奨励しています。現在、村全体では、ジャコウネコ、タケネズミ、ヤマアラシといった特殊な動物を若者が飼育するモデルが5つあります」と強調しました。
リン氏は今後、豚の飼育頭数を120～150頭に増やし、より堅牢な豚舎に投資して、市場の需要に応える商業生産を目指しています。同時に、独自のブランドを構築し、団体商標を登録し、バリューチェーンに沿って生産を連携させることで、生産量の安定化、競争力の向上、そして持続可能な発展を目指しています。
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202510/khoi-nghiep-khac-biet-voi-cay-voi-moc-1421cea/
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