ハックハイラグーン上流での「漁」シーズンの思い出

QTO - 毎年「七月水が堤防を越える」頃になると、大雨が降り始め、堤防や田んぼが水浸しになります。この時期は、ハクハイ潟湖の水生生物や海洋生物が遡上して田んぼに向かう時期でもあります。この時期になると、周辺住民は鎌や鋤を一時置き、魚やエビなどを捕獲するために忙しく漁具の準備に取り組みます。

洪水期には魚やエビが豊富に獲れる

旧暦7月、農民たちが夏秋稲作の収穫を終えたばかりの頃、大雨が降り始めました。キエンザン川とダイザン川の上流からの洪水が流れ込み、ハックハイ潟湖は大規模な洪水に見舞われました。

長老たちによると、洪水期にはラグーンの水生生物や魚介類が運河や小川を遡上するそうです。人々はこの習性を理解し、魚、エビ、カニなどの「収穫」シーズンに突入します。

スアンバック2村（レニン村）ホアトゥイのグエン・コン・ティンさん（87歳）を偲んで。ハックハイラグーンの洪水期は、いつも家族と周辺住民に喜びをもたらしました。補助金支給期間中、ティンさんはスアンバック協同組合のエビ漁チームの船長を務めていました。

パハクハイエコツーリズムエリア - 写真: PP

ティンさんは、仕事を辞めてから30年以上経った今でも、かつてのエビと魚の豊かな季節を鮮明に覚えています。当時、ハックハイラグーンには数え切れないほどの産物がありました。水中には、数え切れないほどの種類のエビ、カニ、魚、カニがおり、空には数え切れないほどのサギ、サギ、カモ、コガモがいました。たった一晩の漁で、メンバーは何トンもの魚とエビを持ち帰りました。当時の生活はまだ厳しく、毎日の食事はキャッサバで補わなければなりませんでしたが、ラグーンの豊富な産物のおかげで、何世代にもわたる人々が育ちました。

ティン氏によると、かつてハックハイラグーンでは、人々は主に竹で作った手作りの漁具を使って魚を捕獲しており、その中でも網が最も普及していたという。洪水期になると、ハックハイラグーン周辺の人々は、堤防や水路、田んぼ沿いに何百、何千もの網を張り、上流で魚やエビを捕獲していた。

罠には、水の流れと反対方向にV字型に仕掛けられた仕掛けとランタン（笛とも呼ばれる）があり、魚、エビ、カニの群れが追うための「戦闘隊形」を形成します。一度罠にかかった魚やエビは逃げることができませんが、傷つくこともありません。このようにして捕獲された魚やエビは、常に新鮮で高値で販売できます。

古い職業は消えつつある

今年も洪水期が戻り、私たちはハクハイ潟湖沿いの水産物漁業を専門とする村々を訪ねました。しかし、罠で魚やエビを「捕る」という職業はもはや存在せず、人々は主に罠や網、そして近代的な道具を使っていました。

アンディン・ホン・トゥイ村（カムホンコミューン）のグエン・ティ・トアンさん（70歳）は、数十年にわたり「ドム」ノ（罠）の職業に従事した後、今では罠を放つ職業に転向しました。トアンさんによると、ピーク時には50個もの罠を所有していたそうです。毎晩「ドム」ノ（罠）の夜には、ハックハイラグーンの特産品である淡水エビを中心に、数十キロもの水産物や海産物を収穫し、数百万ドンもの収入を得ることも珍しくありません。おかげで、トアンさんの家族は子供たちを教育を受けさせ、成長させることができています。

ハックハイラグーンの洪水期に捕獲された鯉 - 写真：PP

しかし近年、水産物資源は徐々に枯渇し、ハックハイラグーン周辺の広大な漁場は人々によって「競り落とされ」、もはや「漁業」という職業は成り立たなくなっています。網漁や罠漁に転向した人もいれば、漁業を完全に放棄して他の仕事に就いた人もいます。

ハックハイ潟湖沿いの村々では、上流で魚を「捕る」という職業を営む人が今も少数いるが、昔の漁網は今では竹ではなく網で作られている。

レニン村ホアトゥイのスアンバック2村の農家、グエン・コン・リーさんは、家族で水田の入札に参加し、その機会を利用して水田の周りにさらに2つの網を設置し、魚やエビを捕獲して副収入を得ていると語った。洪水期には、毎晩数キロの魚やエビを50万～70万ドンで売ることができる。しかし、魚やエビが全く獲れない日もあり、網場への往復だけでは1日3食の食事には足りない。

ハックハイ潟湖（旧称：ベカン、ビンホー）は、レトゥイ区とクアンニン（旧称：クアンチ）区の間に位置する12平方キロメートル以上の潟湖です。現在はニンチャウ、チュオンニン、カムホン、レトゥイ、レニン（クアンチ）の各コミューンに属しています。汽水域であり、水産物や海産物の豊富な供給源として、この地域の人々の生活を支えています。特に、ミーチュン塩水ダムの建設により、数千ヘクタールに及ぶ広大な米穀倉地帯が誕生し、長年にわたり地元の食糧需要を満たしてきました。

ハックハイラグーンのヴォイ地区の中心部に、近年、グエン・コン・スアン氏と妻のド・ティ・ホア氏が「ハックハイ・エコツーリズムエリア」を建設しました。元々このラグーンで30年以上の農業経験を持つグエン氏とド・ティ・ホア氏は、このエコツーリズムエリアが「観光客を惹きつける」のは、その豪華な設備ではなく、このラグーンの荒々しさと、新鮮な魚やエビといった特産品によるものです。

ここを訪れると、ハックハイラグーン周辺の農民たちが使っていた伝統的な農具や漁具を通して、昔の記憶を甦らせることができます。ここで初めて、私たちは竹製の罠の写真を再び目にし、洪水期に上流で魚やエビを「捕獲」するために罠を仕掛ける技術について、シュアン氏から詳しく話を聞きました。今では懐かしい思い出として記憶に残っています。

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出典: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202509/ky-uc-mua-dom-ca-nguoc-nuoc-tren-pha-hac-hai-2065bc3/