特殊なクワイ栽培モデルで富を築く

グエン・ヴァン・ビ氏は、特殊なクワイ栽培モデルで多くの成功を収めてきました。

ビ氏は以前、3,000^{平方メートル}の土地でオクラ、キュウリ、トマトを栽培していましたが、効率は悪く、借金返済のために土地をすべて売却せざるを得なかった時期もありました。しかし、空芯菜の栽培が容易で、収穫量も安定していることに気づいたビ氏は、約3,000^{平方メートル}の土地を借りて、空芯菜専用の栽培モデルを開発しました。ビ氏は、「空芯菜は播種から収穫まで約18日かかります。収穫後は土壌を改良・処理し、次の作物の種を蒔きます」と語ります。この方法により、ビ氏は毎日約500～600kgの空芯菜を市場に供給しており、価格は時期によって1kgあたり6,000～10,000ドンです。ビ氏によると、収穫後は業者が畑に空芯菜を買いに来るので、生産量を心配する必要はないとのことです。

事業が順調に進み、ビ氏は資金を蓄え、5,000^{平方メートル}の土地を購入し、特産の空芯菜を栽培しました。同時に、6人の農家を動員し、空芯菜栽培協同組合を設立しました。2010年には10人の組合員を動員し、耕作面積6ヘクタールのホアファットセーフ野菜協同組合へと昇格させ、自ら理事長に就任しました。

トイホア地区のグエン・ヴァン・ヒュー氏は次のように語っています。「2010年にホア・ファット安全野菜協同組合に加わり、ビおじさんの指示に従って、土壌の準備から生物肥料の使い方、収穫前に野菜の肥料と農薬を分離する時期に注意を払うことまで、空芯菜の栽培を始めました。現在までに、安全な方法で空芯菜を栽培する方法を習得し、かなり高い生産性を達成しています。」ヒュー氏は^{2,000平方メートル}の面積で、毎日300キロ以上の空芯菜を収穫し、約100万ドンの収入を得ています。

ビ氏と協同組合のメンバーは、先進的な農業技術を巧みに応用するだけでなく、2018年には自動灌漑システムの建設に着手し、空芯菜輸送用の鉄道建設や専用の空芯菜洗浄槽への投資など、生産効率の向上と収穫後の安全野菜の品質向上に取り組んできました。15年間の建設と発展を経て、ホアファット安全野菜ブランドは市場で高い評価を維持し、消費者の信頼と選択を得て、高い経済的価値をもたらしています。これにより、多くの農家が協同組合に加入し、空芯菜栽培という長年の職業にこだわるようになりました。

ビさんはビジネスに優れ、空芯菜の収穫時に発生する地元の遊休労働問題の解決に貢献しているほか、地域運動にも積極的に参加し、特に人々や慈善家を動員して橋や道路の建設や社会保障事業に貢献しています。

グエン・ヴァン・ビ氏は長年にわたる功績により、市レベルの優秀農民・実業家の称号を獲得しました。2022年には「優秀ベトナム農民」に選出され、2025年5月には、2021年から2025年にかけて5年間にわたり市レベルで優れた生産・経営のための模範運動を展開した功績が認められ、市農民協会から表彰状を授与されました。

文と写真：TT

出典: https://baocantho.com.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-trong-rau-muong-chuyen-canh-a191065.html