ロン・トランさん( ホアビン省)は、1月の満月(テト・グエン・ティエウまたはテト・トゥオン・グエン)は、多くのベトナム人にとって年間で4つの最も重要な満月の一つだと語った。この日、人々は祖先や天地を崇拝し、仏塔に参拝して平和を祈ることが多い。
ロアンさんは、陰暦の15日と1日には、いつも真摯な気持ちで、思慮深く参拝するようにしています。
ロアンさんは旧暦の1月の満月の日に、色とりどりの供物を祭壇に捧げた。
ド・トゥイ・リンさん( ハノイ在住)も、旧暦1月15日に仏壇に供える菜食用のお供え皿を作りました。彼女は、仏教の精神に忠実に従い、新年の初めに殺生を控えるには、旧正月には肉や魚を食べ過ぎる傾向があるため、菜食の食事は最適だと述べました。
トゥイ・リンさんが旧暦1月の満月の日に祭壇に供えた菜食のお供え物には、五色春巻き、きのこの揚げ春巻き、青豆の花もち米、スイートコーンときのこのカリフラワー炒め、スイートコーンときのこのスープなどが含まれていた。彼女は肉ではなく野菜から菜食料理を作っている。
ヴー・トゥ・フオンさん(ハノイ在住)によると、旧暦1月の満月はトゥオングエン祭でもあるそうです。この月は農民たちが畑仕事の準備を始める月です。畑仕事の前に、祖先への感謝の気持ちを表し、天候の好転と豊作を祈願する儀式が行われます。
1月の満月のためのフオンさんのお供え盆は、この日に祭壇に置く料理の提案として、多くの人々に共有されています。
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