香りの季節

最近、Facebookを見るたびに、秋の贈り物の写真や動画が目に飛び込んできます。こちらは、蓮の葉に包まれた、柔らかく翡翠色のもち米の包み。その横には、熟したバナナが2本。こちらは、赤く熟した実をつけた柿の枝。素朴な陶器の花瓶に生けられ、秋の香りが空間を深く温かく包み込んでいます。柿は今でも秋の象徴、幸福の象徴とされているのではないでしょうか。かつて誰かが言ったように、新鮮な柿は美しい季節を明るく彩ります。

しかし、私が一番心を奪われた贈り物はスターフルーツでした。スターフルーツは祖母が語ってくれた物語から生まれたもので、市場の日が終わるとベッドの上に吊るされた籠の中に入っていました。子供の頃、秋に市場に行くたびに祖母は、太陽のような黄金色で香り高いスターフルーツを数個買ってきてくれました。

おばあちゃんは、スターフルーツの一番大切なところはその香りで、眺めて思いを馳せることができると言いました。それから彼女は腰を下ろし、一本一本の糸を丁寧に束ね、スターフルーツを入れる小さな籠を丹念に編み、ベッドの枕元や窓辺に吊るしました。私が少し大きくなった頃、おばあちゃんから籠の編み方を教わりました。糸の代わりに色とりどりの毛糸を使いました。それ以来、私にとって秋はスターフルーツの香りの季節であるだけでなく、鮮やかな色彩の季節、感動的な思い出の季節でもあります。

先日、カスタードアップルを注文しました。販売者からのメッセージに胸が痛みました。「今が旬のカスタードアップルをキロ単位で販売しています。遠方にお住まいでもご安心ください。青いものを選んでお届けします。届いた時には、完熟して香り高い状態です。」突然、たくさんの思い出が胸に迫ってきました。

私は詩人ヴー・クアン・フォンの詩「あなたと話す」の詩節をそっと口ずさみました。「目を閉じておばあちゃんの話を聞くと／妖精が見えるでしょう／7マイルの靴を履いた少年が見えるでしょう／香りのよいスターアップル、優しいタム／目を閉じて両親のことを考えてみると／あなたを腕に抱き、昼も夜も懸命に働き、あなたを日々育ててくれた／目を閉じて、すぐにまた開けてください」。

ふと気づいた。季節が次々と過ぎ去り、花の香りが記憶の奥深くへと誘い、記憶の領域を描き出す。だからこそ、決して忘れられないものがある。学生時代の純真で純粋な恋のように。家族、故郷、そしてルーツへの愛のように…。

風が少し肌寒い午後遅く、アンフー野菜村へゆっくりと車を走らせました。広大な畑、野菜畑の新鮮な緑が澄み切った青い空と溶け合い、その景色はより雄大に感じられました。裸足で畑を歩くと、土の柔らかな温もりと、黄色に染まりつつある草の荒涼感が混ざり合いました。時折、若いバジルの強い香りが風に漂い、そこはまさに静寂に包まれていました。

畑の端を歩きながら、爽やかで清らかな香りを深く吸い込んだ。目に飛び込んできたのは、実をつけたアボカドの木の緑の梢だった。さらに数歩進むと、目の前に紫色のグアバの木が現れた。

近くで熱心に野菜を切っている人に尋ねると、アボカドの木は父親が土地の所有権を示すために植えたもので、仕事の合間に休憩できる日陰を作るだけでなく、美味しい果実も実らせるのだそうだ。紫グアバの木は数年前に彼女が植えたもので、今では枝が大きく伸び、甘い実をつけている。

熟したグアバを摘もうと手を伸ばし、季節の味覚に夢中になりました。葉の赤紫色、実、そして芳醇な香りに触れた瞬間、胸がいっぱいになりました。感激のあまり、思わず感激してしまいました。そんな私を見て、女将さんは嬉しそうに微笑んで、「グアバの花にも紫色があって、とても可愛いわね」とおっしゃいました。その言葉に、夢の中で紫のグアバ畑を想像してしまいました。もしこの紫のグアバを庭に植えたら、きっと私を含め、多くの人にとって魅力的な場所になるかもしれません。

そうですか、今日のアンフーは、20世紀初頭、ビンディン省の先祖たちが山を登り高地へと移り、フートーとアンミーを選んで開墾し、村を築き、野菜や米を栽培して生活を築いたことから生まれたのではないでしょうか。彼らは共に、中部高原に個性豊かなデルタ地帯の村を作り上げました。そこからアンフーの緑地が形作られていったのです。ですから、もしその緑地が紫のグアバの木々の香りと色彩で彩られたら、もっと美しいことでしょう。

そして、そこから秋も味わい深くなっていきました…

出典: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html