潜在的かつ有利な農産物の開発

農業生産の効率性向上のため、省内の各地方自治体は、潜在的生産物とその利点を精査・特定し、生産面積の拡大、生産性と品質の向上に向けた計画を策定してきました。それ以来、多くの生産物がブランド化され、省レベルで一貫生産物として評価・認定され、付加価値の向上と生産量の安定に貢献しています。

潜在的かつ有利な農産物の開発 Nga Thach コミューン (Nga Son) の Kim Hoang Hau メロン生産モデル。

タインホア省は、年間総栽培面積約23万3千ヘクタールを誇り、高品質米の大規模生産に向けた開発の余地と潜在性が非常に高い地域とされています。ティエウホア省、ハチュン省、ゴックラック省、ノンコン省、イエンディン省など、多くの地域でも優良な産品です。これらの地域から、集中的な大規模米生産地が形成されただけでなく、ジャーミエウ・ゴアイ・トランの黄もち米、ティエンソン米、フオンクエの清米、ロックティン、タム・フーフンのビンロウジュもち米など、消費者に人気の米ブランドが築かれました。これらは、市場で3つ星、4つ星のOCOP製品として認められています。

ハリン村（ハーチュン）では、ティエンソンビンロウジュもち米は、従来のもち米の品種に比べて干ばつ耐性、耐酸性、優れた害虫抵抗性、ハリン村の農業条件への適応性など多くの優れた利点を持つ、有利な農産物とみなされています。しかし、これまでは伝統的な方法で植えたため、面積が小さく散在していたため、籾殻の変色、退化の危険、品種の喪失につながっていました。そのため、故郷の米の品種を保存・維持するために、ハリン村は土地の整理、区画の交換、集中的な大規模米生産地域の計画、人々が生産プロセスに適用し、植え付けからVietGAP基準に従った管理までのすべての段階を監督するための科学技術のトレーニングを実施し、ティエンソンビンロウジュもち米製品のブランドを構築しました。同時に、面積208ヘクタール、収穫高70～80キンタル/ヘクタールの、生産性、品質、効率性に優れた集約型稲作地域を計画。35ヘクタールの効果のない稲作地を転換し、キュウリ2種とトウモロコシ1種の3種類の作物を栽培して、平均収入4億ドン/ヘクタール以上を目指す。

ハチュン県は現在、ティエンソン・ハリンもち米、ジャミエウ・ゴアイ・トラン黄金もち米、ティエンソン3号米など、一貫生産品として認証され、消費者に知られる高品質の米製品で米のブランド構築に注力している地域の一つです。

省内のほとんどの地域で、有利な農産物を検討・特定し、栽培面積の拡大、生産性および品質の向上のための計画を立てていることがわかっています。多くの地区が開発を選択した製品には、米、果樹、豚肉、着色鶏、安全な野菜、エビなどがあります。ヌースアン郡人民委員会農業農村開発局長のレー・ティエン・ダット氏は次のように述べています。果樹を高い経済的価値をもたらし、潜在的な農産物となる作物再編の対象の1つと見なし、近年、郡は1,400ヘクタール近くの果樹栽培面積の拡大を奨励してきました。特に、総面積約400ヘクタールの集中的で大規模な方向での果樹開発が優先され、生産とのつながりがある作物が特に優先されます。同時に、老木を改良するための接ぎ木、樹冠形成のための枝の剪定、点滴灌漑システムへの投資、害虫や病気の抑制のための果実のラッピング、VietGAPおよびGlobalGAP基準に基づいた果樹の手入れ、収穫期の延長のための季節の植え付けなど、科学的・技術的対策の適用に関する技術移転と指導に重点的に取り組みます。2025年までに、地区全体で少なくとも80%の果樹製品が食品衛生安全基準を満たし、30%の面積がVietGAP基準に基づいた生産認証を取得することを目標としています。同時に、ブランド強化と果樹製品の普及促進、消費市場の開拓のための研究も進めます。

しかし、持続可能な優位性と潜在力を持つ農産物を開発し、製品ブランドの構築に有利な条件を整え、人々に高い経済効率をもたらすためには、各地方が生産条件と市場の消費能力に適した作物や畜産物を見直し、選択する必要がある。そこからモデルを構築し、人々が作物や畜産物の構造を変えるための支援を行う。さらに、科学技術の研究、応用、移転を促進し、人々がハイテクを応用し、大規模集中生産を行い、製品ブランドを構築することを支援する必要がある。企業が農業に投資するための有利な条件を整え、製品消費に関連する生産連携を実現し、持続可能な生産チェーンを形成する。

文と写真：ル・ゴック

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