フエの牛肉麺は無形文化遺産として認定されています。

具体的には、フエ市のナムドン、ロンクアン、ケチェの各コトゥー族のブイ・ハロ・トメ祭り（新米を祝う祭り）と、フエの牛肉麺に関する民間伝承です。

これらは、地元の人々の日常生活、信仰、そして伝統的な料理と結びついた、独特の文化的価値です。世界遺産に登録されることは、フエの先住民族の文化的価値を確固たるものにするだけでなく、これらの貴重な遺産を国内外のコミュニティに広く伝え、保護、促進する機会にもつながります。

文化スポーツ観光大臣は決定の中で、新たに公布された無形文化遺産が所在する各レベルの人民委員会の委員長に対し、その職務と権限の範囲内で、文化遺産に関する法律の規定に従って国家管理を行うよう指示した。

N. ミン

出典: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/thong-tin-van-hoa/them-2-di-san-van-hoa-phi-vat-the-duoc-ghi-danh-15536​​9.html