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春の日々に彩りを添えましょう...

Việt NamViệt Nam14/01/2024

年末の乾燥した日差しの中、桃、菊、アンズなどの花畑が色づき始め、何ヶ月にもわたる畑や庭での懸命な努力の末、春の花の季節が実を結ぶことを願うハティンの農民たちの期待と希望が伝わってきます。

ンゲン川のほとりの花栽培者の物語

5年近くもの間、旧正月前の毎月になると、ヴォ・ヴァン・ランさん(カンロック県トゥンロック町タイフオン村)のゲン川沿いの庭は、菊の花壇で緑が豊かになり、満開を迎えます。タンジェリン・デーに花を栽培するのはまだ初心者ですが、ランさんにとってこの仕事は情熱を注ぎ、全身全霊を注ぐ仕事です。

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タイ・フオン村(トゥンロック、カンロック)のヴォ・ヴァン・ラン氏のゲン川岸にある温室の菊園。

ランさんはこう語りました。「昔から花を育てるのが好きでしたが、まさか自分ができるとは思ってもいませんでした。そんな時、偶然にもゲン川の水が浄化され、川沿いにある我が家の菜園の土地がますます肥沃になったんです。娘はフエ農林大学を卒業し、ダラットの菜園で働いた後、戻ってきて私の願いを知り、模型を作ってほしいと頼んできたんです。」

ランさんは娘さんの指導と勉学への熱意に支えられ、2020年初頭、自宅の庭に500㎡の温室を建設しました。最初の花の収穫は期待外れでしたが、彼の大好きな仕事への展望が開けました。書籍や実務経験から粘り強く学び、2021年の旧正月に2回目の花の収穫を迎え、家族は大きな成功を収めました。花壇は成長率が高いだけでなく、大きくて肉厚で美しい色合いの花を咲かせています。2022年と2023年の旧正月の花の収穫期には、温室の面積を1,000㎡に拡張しました。

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ヴォ・ヴァン・ランさんは、2024年の旧正月に向けて、大きな菊のつぼみをネットで覆っている。

ランさんはこう語ります。「花を育てる仕事は簡単そうに見えますが、実はとても忙しいのです。植物が期待通りに成長し、開花するように手入れするのは至難の業で、栽培者はほぼすべてのエネルギーを庭に注ぐ必要があります。文献で得た知識だけでなく、経験も非常に重要です。私は植え付けから収穫まで、植物のあらゆる変化に注意を払っています。害虫やいつもと違う兆候を見つけたら、メモを取り、調べ、娘や専門家に相談します。おかげで、花が適切に育つように、迅速に調整し、手入れをすることができます。」

10月初旬に2回植えた2023年の花きは洪水に見舞われ、多くの花壇が害虫に侵されましたが…ランさんはすぐにそれを克服しました。現在、500平方メートル以上の庭園(温室1,000平方メートル、屋外500平方メートルを含む)には、大輪、ダイヤモンド型など様々な種類の5万株以上の菊が植えられ、順調に成長し、つぼみをつけ、販売日を待っています。ランさんが美しい花を育てていることを知った省内の多くの園芸家が、彼の経験から学ぶために訪れています。彼は単に花を教えるだけでなく、庭園を訪れる人々に熱心に寄り添い、手入れの間違いを指摘しています…

「花卉栽培の仕事は、1作あたり約1億4000万ドンの収入を家族にもたらしてくれます。経費を差し引くと、残りは1億ドンです。しかし、私にとって精神的な喜びはとても大きなものです。畑や庭で自分の情熱を育み、学び、創造性を発揮できるからです。特に、テト(旧正月)が来るたびに、私の成果が各家庭に春をもたらしてくれるのが本当に嬉しいです」とランさんは語りました。

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ホンロック村(ロックハー)の農家が旧正月の花の世話をしている

ハティン省における菊やユリなどの花卉栽培は、テトシーズンに向けて発展してきたわけではありませんが、急速に多くの地域に広がっています。現在、タックハーにはスアンソン花卉村(ルーヴィンソン)、ハティン市にはタッククイ区、ロックハーにはホンロック村、ギスアン郡、ドゥックトー郡などにも専門的に栽培している世帯があります。花卉栽培の発展は、 経済的な利益をもたらすだけでなく、人々の精神生活が日々向上していることを示しています。

バウ・アム村の桃の花の村の「日記」

バウ・アム村(ルー・ヴィン・ソン村)は、ハティン省で最も早く春節用の桃の花を栽培した村の一つとされています。現在、村全体では200世帯以上が桃の花を専門に栽培しており、毎年数千本の木が販売されています。桃の花の栽培は住民に潤いをもたらし、経済の安定に貢献していますが、この地における桃の花の起源を知る人はほとんどいません。

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バウ・アム村(ルー・ヴィン・ソン村、タック・ハー)の人々が桃の葉を剥ぎ、芽が開くのを待っている。

20年間、旧正月の桃の栽培に携わってきたヴォ・ヴァン・チュンさん(55歳、バウアム村)にとって、花の季節は日記のように記憶に刻まれています。チュンさんはこう語ります。「2000年代、私の家族はバウアム村で桃の栽培を始めた最初の家庭の一つでした。当時、父が何年も庭に植えていた桃の木は毎年美しく花を咲かせ、たくさんの実をつけていました。故郷の土地と気候は桃の木に適していると思いましたが、他の多くの場所のように経済的価値のある木に育てる方法がわかりませんでした。そこで、独学で種を育て、植え始めました。2年間の努力の後、最初の旧正月の収穫で多くの成果が得られ、私はこのモデルを拡大し始めました。その後、多くの家庭で桃の栽培が始まりました。」

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今年、バウ・アム村で最初の桃栽培者の一人であるヴォ・ヴァン・チュン氏は、市場に出荷するために100本の桃の木を持ち込む予定だ。

それ以来、毎年春になると、バウアムの桃の花(タックヴィン、現在はルーヴィンソン)が、旧正月の間、各家庭やオフィスを美しく彩ります。今年の旧正月には、バウアムの200以上の世帯が市場に売り出す数千本の桃の木の中に、ヴォー・ヴァン・チュン氏の家族の桃の木が100本ありました。

チュン氏は、販売予定の桃の木100本で約8,000万ドンの収益が得られると見積もっています。チュン氏は20年以上この仕事に携わっていますが、特筆すべきは、父親が残した「古木」の桃の木から種を採取したことです。その桃の木は樹齢約60年です。

「桃の木はシロアリに侵されていましたが、それでも青々と茂り、毎年花と実をつけていました。そこから育った桃の苗木も素晴らしい成果をあげました。そのため、私と兄弟たち、そして多くの村人たちは、父が残した桃の木を毎年苗木として育て、実を収穫していました。毎年春になると、村が花でいっぱいになり、私と村人たちが初めて育てた桃の季節を思い出しました」とヴォー・ヴァン・チュンさんは語りました。

胡蝶蘭は困難な土地に運命づけられています。

ザップティンの旧正月を迎えるにあたり、ハティンの人々は伝統的な花の開花を心待ちにするとともに、胡蝶蘭にも期待を寄せています。というのも、市場に出荷するために胡蝶蘭を大量に栽培する施設ができたのが今年が初めてだからです。それが、ファム・ヴァン・フイ氏(タック・ケー村、タック・ハー)の温室で栽培する胡蝶蘭のモデルです。このモデルは、2,500平方メートルの面積に75億ドンを投資し、5層温室、その場で花を咲かせる産業用空調システムなど、近代的な蘭栽培をサポートする多くのシステムを備えたハイテクを導入しています。稼働開始後、今年の旧正月には、このモデルは60万本の胡蝶蘭を市場に販売し、推定80億ドンの売上高を見込んでいます。

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タックケー村(タックハー)のファム・ヴァン・フイ氏の温室にある胡蝶蘭園を訪れる人々。

モデルのオーナーであるファム・ヴァン・フイ氏は次のように述べています。「私はタイビン省の村で生まれましたが、2005年にハノイ第一農業大学を卒業した後、ハティン省でビジネスを始めました。蘭を育てるのが大好きで、本で学んだ知識を活かし、多くの園芸家の経験を研究し、参考にしながら、2023年初頭にこのモデルを設立することを決意しました。ハティン省のような厳しい気候の場所に蘭を持ち込むのはリスクもありましたが、現時点では私の方向性が正しかったと確信しています。苦労して育てた花々が、それぞれの家庭に春の訪れを彩ってくれることを嬉しく思います。」

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ファム・ヴァン・フイ氏(左)が、家族が栽培している蘭の模型で来場者に胡蝶蘭を紹介しています。

経済成長に伴い、ハティン省の人々の精神生活は着実に向上しています。旧正月を迎えると、どの家庭も桃の枝、杏の木、菊の鉢植え、蘭などを買い求め、テトを家に迎え入れようと躍起になります。そして、その熱気とともに、花卉栽培者たちも春の花の季節をより美しく彩るため、花の世話に励みます。

ティエンヴィ


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