| 2024年2月20日、今日の商品市場：大統領の日を前に世界の商品市場は静かだ。世界のココア市場は新たな転換点、新たな時代を迎えている。 |
世界市場におけるココア価格は最近の取引セッションで急騰し、3月26日には史上初めて1トン当たり1万ドルの水準を超えた。
専門家は、世界が数十年で最も深刻なココア供給不足に直面している状況で、消費者はまもなくこの価格上昇を実感するだろうと予測している。
米国ICE先物取引所の5月限ココア先物は、3.9%上昇し、1トンあたり10,030ドルという過去最高値で取引を終えました。年初来、この商品の価格は約138%上昇しています。
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世界中の主要経済国がインフレに苦しむ中、ココア価格の高騰はチョコレート価格を押し上げる連鎖反応を引き起こすのではないかとの懸念を引き起こしている。
世界は60年以上ぶりの深刻なカカオ供給不足に直面しており、消費者は今年後半か2025年初頭にその直接的な影響を実感し始める可能性がある。国際ココア機関（ICO）は、2023～2024年シーズンの供給不足を37万4000トンと予測している。これは前シーズンの7万4000トンの不足から405%拡大している。
CNBCによると、ココアの価格は2023年12月の1トンあたり4,280ドルから過去3か月間で200％以上急騰しており、2023年の同時期の1トンあたり2,902ドルと比べると3倍以上に上昇している。
専門家らは、価格高騰は西アフリカでの農作物の不作によるものだと指摘する。西アフリカでは、二大カカオ生産国であるコートジボワールとガーナが、何カ月にもわたり、深刻な気候変動と疾病に苦しんでいる。
供給の混乱は、世界のココア生産量の約60％を占めるコートジボワールとガーナという主要生産国で最も顕著だ。
国際ココア機関（ＩＣＣＯ）が昨年末に発表した報告書によると、両国における大雨とカカオの実の黒点病の蔓延がカカオの生産に影響を及ぼしている。
ベトナム商品取引所は、主要生産国における深刻な供給不足がカカオ価格の上昇を続けていると述べた。コートジボワール政府によると、シーズン開始から3月24日までに同国の港湾に輸送されたカカオの量は、前シーズンの同時期と比較して28%減少し、128万トンに達した。これに伴い、コートジボワールの2023～2024年収穫期のカカオ生産量は21.5%減少し、175万トンになると予測されている。
世界的な供給不足により、カカオ価格は2023年にすでに上昇し始めています。世界最大のカカオ生産地である西アフリカでの悪天候により供給不足が続き、価格に圧力がかかるため、2024年には市場はさらに上昇すると予想されています。
カカオ価格の上昇は、菓子メーカーの生産にも影響を与えています。スイスの食品・飲料大手ネスレは最近、カカオを含む原材料費の上昇により製品価格を7.5%引き上げることを決定したことで、2023年の売上高が減少すると発表しました。
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