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国内外の果物の安値競争

Tạp chí Doanh NghiệpTạp chí Doanh Nghiệp21/02/2025

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旧正月後は生活必需品や食材が豊富に供給される傾向にあり、 ホーチミン市の市場では果物業界の卸売も盛んに行われている。

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注目すべきは、多くの国産果物製品が消費者にとって優遇価格となっているだけでなく、輸入品も都市市場で低価格をめぐる「競争」に積極的に参加していることだ。

具体的には、Co.opXtra、Co.opmart、Satramart、Satrafood、MM Mega Market、Bach Hoa Xanhなどのショッピングモール、スーパーマーケット、コンビニエンスストアのシステムでは、2025年の旧正月直後から現在まで、一連の国内外の果物製品の割引およびプロモーションプログラムを順番に「実行」していることが注目されました。

特に、赤い果肉のスイカが1kgあたり19,000ドンから9,000ドンに値下げ、オレンジ色の果肉のスイカが1kgあたり35,000ドンから32,000ドンに値下げ、オレンジが1kgあたり17,000ドンの割引価格で、緑の皮のメロンが1kgあたり23,000ドン、緑の皮のグレープフルーツが1kgあたり52,000ドンで販売されているなど、国産果物製品があります。それに加えて、ドリアン、アボカド、バナナ、パッションフルーツ、マンゴー、ランブータンなど、その他の国産果物製品も供給量が豊富で、ホーチミン市の近代的な小売チャネルのカウンターや棚に豊富に並べられています。

輸入果物の供給も豊富で、価格は昨年同時期と比べて大幅に低下しています。ホーチミン市の一部小売店では、輸入チェリーを1kgあたり16万~35万ドンという価格で販売しています。一方、このタイプの外国産果物は、原産地にもよりますが、以前のシーズンでは1kgあたり50万ドン程度で販売されることが一般的でした。

ホーチミン市の他の小売店では、輸入果物製品として、プロモーション価格なしの赤ブドウが1kgあたり169,000ドン、種なし黒ブドウが1kgあたり179,000ドン、ガラアップルが1kgあたり49,000ドンなどとなっている。特に、MMメガマーケットセンターシステムでは、キウイフェスティバルが開催されており、緑のキウイが1kgあたり45,000~69,000ドン、黄色のキウイが1kgあたり65,000~109,000ドンなどとなっている。

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ホーチミン市トゥドゥック農産物・食品卸売市場のトレーダーであるタン・チュン氏は、2025年の旧正月直後に国内の果物の価格が安く、以前のような上昇傾向にない理由について、最近、旧正月休暇前と休暇中の購買力が昨年の同時期に比べてやや低下しているため、在庫量が多く、消費を刺激するために価格を下げる必要があると述べた。

テト市場への供給を確保するため、多くの小売業者、貿易業者、中小企業が在庫量を増やしています。果物は短期保存食品であるため、消費者に品質を保証するためには、一定期間内に市場に出荷する必要があります。

外国産果物について、ホーチミン市グエンディンチエウ通りで輸入果物専門店を営むホアン・アイン氏は、現在、人々の所得が増加しているため、食品消費の傾向も厳しく、特に食品安全への関心が高まっていると指摘した。そのため、米国、ヨーロッパ、ニュージーランドなどからの輸入果物は、こうした消費者の嗜好を満たす商品群の一つとなっている。

ホーチミン市の小売業者や果物業者の意見によれば、食品・食料品業界は近年、売上を維持しているものの、複雑な経済情勢や市場価格の上昇を背景に、人々が支出を節約する傾向から逃れられていないという。

そのため、製品の品質に加えて、競争という「レース」において顧客を引き付けるためには、価格も可能な限り安くなければなりません。同時に、ベトナム人は高品質なベトナム製品を優先的に購入する習慣がますます強まっているため、価格競争も外国製品が市場に参入するための解決策の一つと考えられています。

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消費者の視点から見ると、ホーチミン市トゥドゥック市在住のアン・グエットさんは、食の多様化を図るため、家族で国産と外国産の果物を購入しているものの、品質の次に価格が消費の決め手になると語りました。また、彼女の家族は旬の果物を使うことを重視しており、旬の果物は品質が保証され、オフシーズンの果物を買うよりも手頃な価格であるという点もメリットの一つです。

ホーチミン市フーニャン区在住のミー・ゴック氏も同様の意見を述べ、食品業界全般、特に果物に関しては、消費者は製品の原産地を追跡するために、評判の良いブランド販売店を選ぶ必要があると述べた。一般的に、外国産果物を購入して消費する際には、ラベル、出荷日、原産地などを注意深く確認する必要がある。そうすることで、賞味期限が近い、あるいは過ぎている商品、規定の基準を満たしていない鮮度が保証されていない商品などを誤認するリスクを軽減できるからだ。

ホーチミン市商工局の報告によると、2025年の旧正月前、旧正月中、旧正月後の市場では商品の豊富な供給が保証されており、その中で市場安定化商品が主導権を握り、市場への積極的な供給に貢献する。

ホーチミン市商工局は、旧正月明けから現在に至るまで商品の供給を確保するため、小売業者や企業に対し、市場を安定させ、さまざまなインセンティブ、割引、プロモーションなどで消費を刺激し、買い物や必需品の消費のニーズを満たすことを引き続き要求しています。

VNAによると


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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/trai-cay-noi-va-ngoai-tren-duong-dua-gia-re/20250221103027388

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