世界的な価格高騰のピークから米の価格は底値に転落し、ベトナム市場の米は1,000ドン下落した。

世界的な価格高騰を受け、ベトナムの米輸出価格は史上最高値に急騰し、国内市場も「ピークを駆け上がった」。価格が底値まで下落した際も、ハノイ市場の米価格は1キロあたり1,000ドンというわずかな値下がりにとどまった。

2023年半ばから、米という食品が世界的に流行したことを受けて、ベトナムの米輸出価格は急騰し、11月中旬には1トンあたり663米ドルの最高値に達した。

2024年、米価は落ち着きを見せたものの、依然として高水準を維持している。2024年8月中旬から現在に至るまで、我が国の5%砕米の輸出価格は急激な下落局面に入っている。

特に、ここ数日の下落傾向により、米の輸出価格は2023～2024年の底値を突破した。

ベトナム食品協会のデータによると、2月19日には5%砕米の輸出価格は引き続き下落し、1トンあたり394米ドルに、25%砕米の価格も1トンあたり369米ドルに下落した。

国内市場では、2023年後半の米価の急騰により、米価はピークに達し、2024年を通じて高値を維持した。特に、輸出米価格がピークから離れ、底値を突破し、畑の一般米の価格が約9,000 VND/kgから5,371 VND/kgに下落したにもかかわらず、国内市場の米価はわずかに下落したにとどまった。

2023年の初めのハノイ市場では、バクフオン米、ハイハウ米、ディエンビエン米、タイド米、キエンサン米などの価格は、種類に応じて15,000～17,000 VND/kgで変動しました。

しかし、価格高騰の渦中で、これらの品目は瞬く間に1kgあたり2万～2万2000ドンまで急騰しました。トレーダーらはその理由を「米価上昇に合わせて値上がりした。米価は世界的に高騰している」と説明しました。この価格水準は2024年を通して維持されました。

先日の旧正月にも、米の価格は品種によっては1kgあたり500ドン上昇しました。これは、台風3号「ヤギ」が北部の多くの省や都市の稲作地帯に大きな被害をもたらし、生産量が大幅に減少したためです。

「米の小売価格は下落しました」と、ドンガック（ハノイ市バク・トゥー・リエム）の田舎米店のオーナー、チュー・ティ・トゥエンさんはVietNamNetの記者に語った。しかし、過去1週間では、ほとんどの種類の米の価格は1kgあたり1,000ドンしか下がっていない。

トゥエンさんの店では、若干の調整後、バックフオン米とハイハウ米は1kgあたり19,000ドン、ディエンビエン米、キエンザン米、タイドー米はいずれも1kgあたり20,000ドンとなっています。センクー丸粒米やSTオーガニック米など、一部の米の価格は据え置きで、それぞれ1kgあたり23,000ドン、38,000ドンとなっています。この価格は10kg入りの包装品に適用されます。

ダイ・キム（ハノイ市ホアンマイ）で米を販売するゴ・ヴァン・ソアン氏は、米の品種価格は下落しているものの、大幅な下落ではないと認めた。バク・フオン米は依然として1kgあたり23,000ドン、ホアスア米は1kgあたり22,000ドン、ST25米は1kgあたり38,000ドン、キム・ソン・ジャスミン米は1kgあたり27,000ドンとなっている。

ハノイ市場の米価格は依然として「最高値」にあり、1kgあたり1,000～1,500ドンのわずかな値下がりにとどまっている。写真：NVCC

仲介業者が価格をコントロール？

ソアン氏は、熱病発生後、米の価格が急騰したにもかかわらず、輸出価格の下落に伴い「少しずつ」下落した理由について、国内市場の価格には常にタイムラグがあると述べた。さらに、生産コストと輸送コストが上昇しているため、米の価格を以前の水準まで下げることも非常に困難だと述べた。

さらに、ハノイ市場と北部諸県への米の供給は、この地域でほぼ自給自足されているため、国際価格がハノイ市場の米価格に大きな影響を与えることはない、とソアン氏はさらに説明した。

農業農村開発省の最近の報告書では、輸出用と国内消費用の米の供給についても言及されています。したがって、輸出用米の生産は主にメコンデルタ各省に集中しており、国内の他の地域では主に国内消費に充てられています。

一方、農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、米の輸出量は減少しているものの、仲介業者による価格操作のため、国内米の価格は下がっていないと述べた。さらに、輸出価格の下落に伴って国内米の価格が下がるまでには、通常2～3ヶ月かかる。

「以前は特産センク米の価格は1キログラムあたり3万6000ドンだったが、今では4万ドンにまで値上がりしており、価格を下げるのはほぼ不可能だ」とハドン（ハノイ）の特産米販売業者グエン・スアン・ホア氏は語った。

彼によると、米は季節ごとに収穫されるため、収穫期になると、彼や他の業者は農家から数百トン、数千トンもの米を買い取り、保管するために多額の費用を費やす必要があるという。そうすることで、半年分、あるいは少なくとも次の収穫まで販売できる量の米を確保できるのだ。さらに、稲が育ち始めた時点で、農家に前払い金を支払う必要もあるという。

例えば、現在販売されている米は、昨年9～10月に仕入れた米を精米したものです。当時はまだ米価が高かったため、精米後の販売価格も仕入価格に基づいて算出されていました。

さらに、輸送費、保管費、人件費といった関連コストが上昇しているため、国内市場における米の価格を急激に下げることは困難になっている。ホア氏は、保管中のロス率も多くの店舗が価格維持を余儀なくされている要因の一つだと述べた。