薬物に頼らないサポートソリューションの探求の中で、 科学誌「Free Radical Biology and Medicine」に掲載された新しい研究により、高齢者の高血圧を下げるのに役立つ素晴らしいジュースが発見されました。
この研究は、ビートルートジュース、口腔内細菌叢、高齢者の血圧の関係を調査するためにエクセター大学(英国)の専門家チームによって実施されました。
この研究には75人の健康な成人が参加し、うち30歳未満が39人、60代と70代が36人でした。参加者はそれぞれ2週間ずつの2つのフェーズに分けられました。1つは硝酸塩を多く含むビーツジュースを1日2回飲むフェーズ、もう1つは硝酸塩を除去したプラセボジュースを飲むフェーズです。2つのフェーズの間には、前のフェーズの残留効果を除去するための2週間の「ウォッシュアウト」期間が設けられました。
著者らは、各段階の前後における口腔内細菌叢の変化を分析した。同時に、各参加者の血圧をモニタリングした。
硝酸塩を豊富に含むビートルートジュースは高齢者の血圧を下げるのに役立つ可能性がある
写真:AI
高齢者グループでは血圧の顕著な低下が記録されました。
研究結果により、硝酸塩を豊富に含むビートルートジュースは高齢者の血圧を下げるのに役立つことがわかった。
科学ニュースサイト「サイテック・デイリー」によると、具体的には、ビートルートジュースを2週間摂取した後、高齢者グループでは血圧が大幅に低下したのに対し、若年層グループでは効果が見られなかったという。
高齢グループは研究開始時に平均血圧が高かったが、硝酸塩を豊富に含むビートルートジュースを飲んだ後に血圧は低下したが、プラセボを服用した後には低下しなかった。
また、彼らの口腔内細菌叢も著しく変化しており、プラセボを服用した人々と比較して、炎症反応に関連するプレボテラ菌が減少し、ナイセリアなどの有益な細菌が増加した。
若年層では、硝酸塩を豊富に含むビートルートジュースを飲んだ後、口腔内細菌叢の構成も同様に変化したが、血圧を下げる効果はなかった。
研究結果によると、ビーツジュースは口腔内の有害細菌の一部を抑制し、より健康的なバランスを取り戻すのに役立つことが示されました。有害細菌のバランスが優勢になると、食物中の硝酸塩(野菜に含まれる)を一酸化窒素に変換する体の能力が低下します。一酸化窒素は血管の柔軟性と健康を維持する上で重要であり、血圧の調節において中心的な役割を果たします。
高齢者向けの食事に関する推奨事項
研究著者であるエクセター大学のアンニ・ヴァンハタロ教授は、「硝酸塩を豊富に含む食事は健康に良い効果をもたらしますが、高齢者は一酸化窒素の産生量が少なく、血圧も高くなる傾向があります。高齢者に硝酸塩を豊富に含む野菜の摂取を促すことは、長期的に大きな健康効果をもたらす可能性があります。ビーツに加えて、ほうれん草、ルッコラ、フェンネル、セロリ、レタスなど、多くの野菜にも硝酸塩が豊富に含まれています。」と述べています。
科学者たちは、この研究が健康的な老化を促進するためのより効果的な栄養介入への道を開くことを期待している。
出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-nuoc-ep-giup-nguoi-lon-tuoi-ha-huyet-ap-tu-nhien-185250826171541603.htm
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