みかんの皮や葉は捨てられるものと思われがちですが、実は良い薬になります。

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ホーチミン市医科薬科大学伝統医学学部の講師である専門医2号、フイン・タン・ヴー氏は、伝統医学ではミカンの皮は乾燥ミカンの皮とも呼ばれ、乾燥させて保存すると述べています。ミカンの皮は温性があり、胃腸を強化し、痰を取り除き、咳を鎮め、リウマチを治し、利尿作用、げっぷ、心窩部痛を和らげる効果があります。

現代医学では、ミカンの皮にはオレンジグルコシド、レモンアルデヒド、脂肪酸などの芳香性精油が含まれており、胃、腸、子宮の動きを抑制する効果があることが証明されています。オレンジグルコシドにはビタミンPと同じ効果があり、毛細血管の脆弱性を軽減し、出血を予防します。

医学では、ミカンの葉から果皮、種子、葉に至るまで、すべてが有名な薬草です。ミカンの皮は高血圧や心筋梗塞の治療にも効果があり、特に脾臓や胃の病気、膨満感、消化器系の不調、食欲不振、吐き気、痰の絡む咳、胸の不快感などに効果があります。

みかんの種子は苦味があり、性質は中性です。気の調整、痛みの緩和、腫瘍の溶解に効果があり、嚢胞、精巣の腫れや痛み、腰痛、乳腺炎、初期の乳がんなどの治療によく用いられます。

オレンジの葉は苦味があり、性質は中性です。肝臓を助け、気を高め、腫れを抑え、腫瘍を溶解する作用があります。肋骨の痛み、嚢胞、乳房の痛み、乳房腫瘍の治療に用いられます。

「青みかんの皮は温かく、苦味と辛味があります。肋骨の痛み、乳房のしこり、胃痛、消化不良などの治療に効果的です」とヴー医師は述べています。

みかんを使った薬用レシピ

-風邪の治療：新鮮なミカンの皮 30 グラム、サポシュニコビアの根 15 グラムを水 3 カップに入れて沸騰させ、2 カップにします。白砂糖を混ぜて 1 カップを熱いうちに飲み、30 分後に残りの 1 カップを再加熱して飲みます。

-インフルエンザ、頭痛を治す：ミカンの葉やレモングラス、菊、バジル、グレープフルーツの葉、レモンの葉などの香りのよい葉を沸騰させてお湯に浸し、発汗を促します。

-リウマチ、腰痛、体の痛みに：ミカンの根16グラム、サルトリイバラ12グラム、イワヒバリ12グラム、セイヨウトチノキの根8グラム。これらを細かく刻み、水で煮るか、ワインに浸して飲む。ペースト状にしてワインと混ぜて飲むこともできる。

風熱による咳を治す：ミカンの根皮20グラム、クワの根皮10グラム、カンゾウの根または葉10グラム（またはカンゾウ5グラム）。これら3つの材料を薄くスライスし、乾燥させた後、400mlの水で100mlになるまで煮沸し、砂糖を加えて2～3回に分けて飲みます。

-赤痢の治療：ミカンの皮20グラム、ザクロの皮20グラム、バナナの皮20グラム、キヅタの根20グラム、グアバのつぼみ10グラムを切り刻み、乾燥させて煮て飲みます。

-腹痛、腰痛、膝の痛みを治すには、ミカンの根を15～30グラム、水に入れて煮て飲みます。

-腫れや瘀血の治療：ミカンの葉40グラムを2つに分け、1つは乾燥させ、黄金色になるまで炒めて煎じ、煎じて飲み、もう1つは生のまま砕いて傷口に塗布します。これを3～4日間継続して行います。

-嘔吐を治す：ミカンの皮10グラム、ビワの葉15グラムを水に入れて煮て飲みます。

-胃痛と風邪：ミカンの皮6グラム、中国のクレマチスの根3グラム、ショウガ3グラムを煎じて飲みます。

-食欲不振：ミカンの皮6グラム、セイヨウキズタの根6グラム、鶏の砂肝の粘膜6グラムを煎じて飲みます。

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