これを受けて、食品安全局は、 ハザン省新満地区少数民族寄宿制中高学校で発生した食中毒の疑いがある事件に関する情報を入手しました。具体的には、同校で開催された中秋節のパーティーで食事をした後、約55名の生徒が腹痛、吐き気、めまいなどの症状を呈しました。
こうした事態を受けて、食品安全局はハザン省保健局に対し、食中毒を引き起こした疑いのある食品供給業者の業務を緊急停止するよう要請した。
併せて、ハザン省保健局は調査を組織し、食中毒の原因となったと疑われる加工施設の原材料と食品の供給源を明確に特定するために食品の原産地を追跡し、食品サンプルと検体を採取して検査を行い、原因を究明しました。また、ハザン省保健局は、食品安全規則違反（もしあれば）を摘発し、厳正に対処し、その結果を公表して地域社会に速やかに警告しました。
さらに、食品安全局はハザン省保健局に対し、集団調理場や食品サービス施設における衛生と食品安全の確保のための広報と指導を強化するよう要請した。調理場は、食材の原産地、三段階の食品検査、食品サンプルの保管、加工段階における衛生管理を厳格に行う必要がある。
また、食品安全局はハザン省保健局に対し、保健省の2024年5月11日付正式通達第2487/BYT-ATTP号および2024年6月7日付正式通達第3113/BYT-ATTP号「食中毒の予防と対処、食中毒予防の強化について」 の内容を厳格に実施するよう要請した。
食品安全局は以前、食中毒の疑いのある事件の調査と対応に関して、ザライ省保健局に正式文書第2385/ATTP-NDTTを発行していた。
これを受けて、食品安全局は、ザライ省プレイク市のトン・ドゥック・タン中学校で食中毒の疑いがあるとの情報を入手しました。1月7日に保護者代表委員会が主催した中秋節パーティーで、フンフン通りにあるミルクティー＆ティーショップ「CBSG」で購入したミルクティーを食べた生徒約21名が、腹痛、吐き気、めまいなどの症状を呈しました。
こうした事態を受けて、食品安全局はザライ省保健局に対し、食中毒を引き起こした疑いのある食品供給業者の業務を緊急に停止するよう要請した。
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出典: https://kinhtedothi.vn/yeu-cau-dieu-tra-vu-55-hoc-sinh-ha-giang-nghi-bi-ngo-doc-thuc-pham.html
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