នំព្រះខែលក់យឺត អ្នកលក់បារម្ភរឿងជំពាក់

ថ្វីត្បិតតែពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ នៅសល់តែមួយសប្តាហ៍ទៀតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែទីផ្សារនំព្រះខែនៅតែអាប់អួរ។ អ្នកលក់រាយ ហាង និងអាជីវកម្មកំពុងប្រកួតប្រជែងដើម្បីកាត់បន្ថយតម្លៃដោយសង្ឃឹមថានឹងលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេទាន់ពេល ប៉ុន្តែការរំពឹងទុកនៅតែមិនមានភាពរីកចម្រើនខ្លាំងនោះទេ។

ហាងនំព្រះខែនៅផ្លូវ Xo Viet Nghe Tinh (ស្រុក Binh Thanh ចាស់) ព្យួរផ្លាកសញ្ញា "ទិញ ១ ថែម ៣" - រូបថត៖ NGUYEN TRI

ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះខិតជិតមកដល់ ហើយកម្លាំងទិញធ្លាក់ចុះក៏ដោយ ក៏អតិថិជនជាច្រើនបាននិយាយថា នៅតែមានស្ថានភាពដែលអ្នកលក់ "ផ្សព្វផ្សាយក្បាលពពែ តែលក់សាច់ឆ្កែ" ធ្វើឱ្យអ្នកទិញជាច្រើនមានអារម្មណ៍មិនសប្បាយចិត្ត។

ប្រណាំងដើម្បីបញ្ចុះតម្លៃ ប៉ុន្តែនៅតែលក់មិនធ្លាប់មាន

កំណត់ត្រានៅផ្លូវ Pham Van Dong (ទីក្រុង Thu Duc ចាស់ ទីក្រុងហូជីមិញ) បង្ហាញថា ចំណុចលក់ជាបន្តបន្ទាប់កំពុងអនុវត្តគោលនយោបាយផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដូចជា "ទិញ 1 ថែម 3" បញ្ចុះតម្លៃ 10 - 20% សម្រាប់អតិថិជនទិញក្នុងបរិមាណច្រើន និងការចែកចង្កៀងគោមជាដើម។ ពួកគេភាគច្រើនផ្តោតលើនំ Dong Khanh ដែលមានច្រើនប្រភេទ។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ គ្រប់​តូប​នៅ​សល់​នំ​ជាច្រើន​ទៀត។

ខណៈកំពុងរង់ចាំអតិថិជនក្រោមមេឃទិញខ្លាំង លោក Bui Van Hien ម្ចាស់ហាងនៅទីនេះបានមានប្រសាសន៍ថា មួយសប្តាហ៍មុនគាត់បានអនុវត្តគោលការណ៍ "ទិញ ១ ទទួលបាន ២" ប៉ុន្តែនៅតែមិនទាន់លក់ ដូច្នេះឥឡូវនេះគាត់បានបង្កើនវាទៅជា "ទិញ ១ ទទួលបាន ៣" ហើយអាច "បាន ៤" ប្រសិនបើកម្លាំងទិញមិនដូចការរំពឹងទុក។ តម្លៃដែលគាត់លក់គឺ 145,000 - 165,000 ដុង/ទំនិញ អតិថិជន "ទិញ 1 ថែម 3"។

«ក្រោយពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវ តម្រូវការនឹងថយចុះខ្លាំង មិនត្រូវនិយាយថា ទំនិញជិតដល់ថ្ងៃផុតកំណត់ ពិបាកលក់ ហើយបើទោះជាផុតកំណត់ក៏ដោយ ក៏ចាត់ទុកថាខាតធ្ងន់ដែរ ដូច្នេះនេះជាពេលត្រូវលក់ខាត។ ចំណាយអស់ជិត ២ខែ ទាំងលុយទិញផ្ទះ និងជួលអ្នកលក់ ប៉ុន្តែមានលទ្ធភាពអាចជំពាក់បាន។

ដូចគ្នាដែរ នៅផ្លូវ Xo Viet Nghe Tinh (ស្រុក Binh Thanh ចាស់) លោក Van Vien ក៏កំពុងរង់ចាំអតិថិជនយ៉ាងក្រៀមក្រំ បើទោះបីជាគាត់បានដាក់សញ្ញា "ទិញ 1 ថែម 3" ជាច្រើនថ្ងៃមកហើយ។ បើតាមលោក វៀន ជាមួយនឹងគោលការណ៍ខាងលើ អតិថិជនដែលទិញក្នុងតម្លៃ 135,000 - 175,000 ដុង/ដុំ អាស្រ័យលើប្រភេទ (150g ឬ 210g - ដែលត្រូវគ្នានឹងនំដែលមានពង 1 ឬ 2) នឹងទទួលបាន 2 ប្រភេទបន្ថែមទៀត ដែលមានន័យថា នំនីមួយៗមានតម្លៃត្រឹមតែជាង 50,000 ដុង បើធៀបនឹងរដូវចាប់ផ្តើម។

អតិថិជនដែលទិញក្នុងបរិមាណច្រើនអាចទទួលបានការបញ្ចុះតម្លៃបន្ថែម 10 - 20% ប៉ុន្តែលទ្ធភាពនៃនំដែលមិនទាន់លក់គឺខ្ពស់ណាស់។

លោក វៀន បាននិយាយដោយព្រួយបារម្ភថា “ឆ្នាំនេះខ្ញុំខ្លាចលក់មិនដាច់ ទើបខ្ញុំនាំចូលបានត្រឹមតែ ៦០០ ដុង តែរហូតមកដល់ពេលនេះលក់បានតែជាង ២០០ ប៉ុណ្ណោះ ដែលជាតួលេខលក់ទាបដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក។

លើសពីនេះ លោក វៀន បាននិយាយថា លោកបាននាំចូលនំខេកចំនួនជាង 500 នំ និងលក់រាយក្នុងតម្លៃរាយរបស់ក្រុមហ៊ុន គឺចាប់ពី 80,000 ទៅ ជិត 500,000 ដុង/នំ អាស្រ័យទៅលើទម្ងន់ ប៉ុន្តែចំនួននៃការលក់មកដល់ពេលនេះមានត្រឹមតែ 60 ទៅ 65% នៃការរំពឹងទុកប៉ុណ្ណោះ។

យោងតាមអ្នកលក់រាយជាច្រើន នំដុងខាញ់ត្រូវបានទិញ និងលក់យ៉ាងច្រើន ដូច្នេះបើលក់មិនបានល្អទេ ពួកគេនឹងទទួលរងការខាតបង់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នំខេកដូចជា Kinh Do... ជាធម្មតាត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃតម្រូវរបស់ក្រុមហ៊ុន ដោយមិនមានការផ្សព្វផ្សាយណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើលក់មិនបានល្អ ក្រុមហ៊ុននឹងយកមកវិញនូវសារពើភ័ណ្ឌ ដូច្នេះមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការខាតបង់នោះទេ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណេញគឺតិចតួចបំផុត។

ថ្លែងទៅកាន់ Tuoi Tre លោកស្រី Nguyen Thi Thu Thuy តំណាងហាងនំព្រះខែ Dong Khanh យីហោ Bong Lua Vang ( Tay Ninh ) បាននិយាយថា កម្លាំងទិញមានភាពទន់ខ្សោយដោយសារតែការថយចុះនៃតម្រូវការពីអតិថិជនទាំងលក់ដុំ និងរាយ ដែលក្នុងនោះក្រុមអតិថិជនជាអាជីវកម្មដែលជាធម្មតាទិញច្រើនក្នុងការលក់ដុំ ប៉ុន្តែក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំចុងក្រោយនេះមានការថយចុះ។ មិនមែននិយាយពីការផ្គត់ផ្គង់នំព្រះខែដែលកាន់តែសម្បូរបែបនោះទេ ដែលផលិតពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះមនុស្សមានជម្រើសកាន់តែច្រើន។

កម្លាំង​ទិញ​នំ​សែន​ព្រះខែ​ចុះ​ខ្សោយ គួបផ្សំ​នឹង​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ជា​បន្តបន្ទាប់​ជាច្រើន​ថ្ងៃ​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នកលក់​ជាច្រើន​កាន់តែ​ព្រួយបារម្ភ​ - រូបថត៖ N.TRI

អតិថិជន​តូចចិត្ត​នឹង​ស្ថានភាព «​ព្យួរ​ក​ក្បាល​ចៀម តែ​លក់​សាច់​ឆ្កែ​»

ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវខិតជិតមកដល់ ហើយកម្លាំងទិញធ្លាក់ចុះក៏ដោយ អតិថិជនជាច្រើនបាននិយាយថា នៅតែមានករណីអ្នកលក់ "ព្យួរក្បាលចៀម តែលក់សាច់ឆ្កែ"។

បន្ទាប់ពីឈប់នៅហាងមួយដែលមានសញ្ញាថា "ទិញ 1 ថែម 3" នៅសង្កាត់ Binh Quoi អ្នកស្រី Nguyen Thi Binh មានការខកចិត្តនៅពេលដែលនាងបានលឺអ្នកលក់ថានំខេកតម្លៃ 185,000 ដុង/210 ក្រាម។ អ្នកស្រី ប៊ិញ បាន​បន្ត​ថា​៖ «​មួយ​សប្តាហ៍​មុន​ខ្ញុំ​ទិញ​នំ​ប្រភេទ​នេះ​តម្លៃ​ប្រហែល ១២ ម៉ឺន​ដុង ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​នៅតែ​ខ្ពស់​ទើប​ទិញ​មួយ​មក​សាក ឥឡូវ​អ្នកលក់​បាន​ដំឡើង​តម្លៃ​ដល់ ១៨៥ ០០០ ដុង អ៊ីចឹង​វា​ដូច​ជា «​ទិញ ១ ថែម ២»។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ដោយឃើញហាងមួយព្យួរផ្លាកសញ្ញាផ្តល់ចង្កៀងគោមដោយឥតគិតថ្លៃដល់អតិថិជនដែលទិញនំព្រះខែ លោក Tran Van Dong (សង្កាត់ An Phu Dong ទីក្រុងហូជីមិញ) រំភើបចិត្តបាននាំកូនពីរនាក់របស់គាត់មកទិញដោយសង្ឃឹមថានឹងបានចង្កៀងលេងជាមួយ។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី អ្នកលក់បាននិយាយថា ដើម្បីទទួលបានគោមតូចនេះ អតិថិជនត្រូវទិញនំព្រះខែតូចមួយក្នុងតម្លៃជាង ៦ម៉ឺនដុង ក្នុងមួយដុំ។

លោក ដុង បានមានប្រសាសន៍ថា “ចង្កៀងគោមតូចនេះ បើទិញលក់ដុំមានតម្លៃត្រឹមតែ ៧.០០០ - ១០.០០០ ដុង ចំណែកនំខេកត្រឹមតែ ៤០ - ៥០ ក្រាម តែមានតម្លៃ ៦០.០០០ - ៧០.០០០ ដុង បើធៀបនឹងផលិតផលតម្លៃពិតនៅតែខ្ពស់ ហើយមិនមានការផ្សព្វផ្សាយច្រើនទេ”។

យោងតាមអ្នកប្រើប្រាស់ជាច្រើន យីហោដូចគ្នានឹងនំដុងខាញ់ ប៉ុន្តែកន្លែងខ្លះលក់វាក្នុងតម្លៃ 150,000 ដុង/ដុំ កន្លែងខ្លះលក់វាក្នុងតម្លៃ 200,000 ដុង/ដុំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គេមិនដឹងថាកន្លែងណាថោកជាងនោះទេ ព្រោះវាអាស្រ័យលើគោលការណ៍ផ្សព្វផ្សាយដែលអាចបត់បែនបានរបស់អ្នកលក់ ទោះបីជាអ្នកមិនប្រៀបធៀបដោយប្រុងប្រយ័ត្នក៏ដោយ អ្នកទិញប្រហែលជាមិន "ចំណេញ" ច្រើនដូចការរំពឹងទុកនោះទេ។

មិនបាច់និយាយទេ នៅតាមកន្លែងលក់ជាច្រើនក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ ថ្វីត្បិតតែគេព្យួរស្លាកសញ្ញាថា "ទទួលបាន 2 ដោយឥតគិតថ្លៃ ទទួលបាន 3 ដោយឥតគិតថ្លៃ"... នំជាច្រើនប្រភេទដែលមានដាក់តាំងបង្ហាញដូចជា នំអន្សម នំបួស នំកុមារ... មិនត្រូវបានរាប់បញ្ចូលក្នុងបញ្ជីអំណោយដែលនាំឱ្យអតិថិជនជាច្រើនឈប់នៅបញ្ជរ តែមិនអាចទិញអ្វីបាន។

ក្រៅពីហាងលក់រាយ មានអាជីវកម្មនំព្រះខែជាច្រើនដែលដាក់ឈ្មោះយីហោផ្ទាល់ខ្លួននៅលើប្រអប់ ប៉ុន្តែខាងក្នុងគឺជានំរបស់ក្រុមហ៊ុនផ្សេង។ យោងតាមអ្នកលក់ជាច្រើន នេះជាទម្រង់នៃការកែច្នៃដែលអាចទទួលយកបាន ប៉ុន្តែប្រសិនបើអតិថិជនរើសយកនៅតែមានអារម្មណ៍មិនស្រួល សូម្បីតែការទិញវាជាកាដូក៏អាចបង្កការយល់ច្រលំបានយ៉ាងងាយ។

"មានសណ្ឋាគារលំដាប់ផ្កាយ 5 ដែលផ្តល់នំខេក អ្នកទិញមានអារម្មណ៍ថា "ប្រណិត" ព្រោះពួកគេទិញនំដែលផលិតដោយអង្គភាពដ៏ល្បីមួយនេះ ដែលមានស្លាកឈ្មោះ និងវេចខ្ចប់យ៉ាងប្រណិត។ ប៉ុន្តែខាងក្នុងគឺមកពីរោងចក្រតូចមួយផ្សេងទៀត ដោយគ្មានឈ្មោះ ឬកេរ្តិ៍ឈ្មោះនោះទេ។ ការទិញបែបនេះ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមិនសប្បាយចិត្តសូម្បីតែមានអារម្មណ៍ថាខ្ញុំត្រូវបានគេបោក" កញ្ញា ត្រឹង ធី (MC) Quynh.

អំណាច​ទិញ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ 30-40%

ក្រៅ​ពី​ហាង​លក់​រាយ ផ្សារ​ទំនើប​ក៏​កំពុង​ប្រកួត​ប្រជែង​គ្នា​ដើម្បី​ផ្តល់​ជូន​នូវ​ការ​ផ្សព្វផ្សាយ​យ៉ាង​ស៊ី​ជម្រៅ។ ក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ Bach Hoa Xanh បានអនុវត្តការផ្សព្វផ្សាយជាបន្តបន្ទាប់ និងការបញ្ចុះតម្លៃយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដូចជាការបញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ 50% សម្រាប់ម៉ាកនំព្រះខែ Phuc An, 25% សម្រាប់នំព្រះខែ Huu Nghi និង 20% សម្រាប់ Bao Ngoc។

ដូចគ្នានេះដែរ ក្នុងអំឡុងពេលជិតដល់ពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ផ្សារទំនើប MM Mega Market អនុវត្តការបញ្ចុះតម្លៃរហូតដល់ 20% លើនំព្រះខែ ហើយវិក័យប័ត្រទិញនំព្រះខែនីមួយៗលើសពី 650,000 ដុង នឹងទទួលបានប័ណ្ណទិញទំនិញបន្ថែមដែលមានតម្លៃ 100,000 ដុង។

ចំណុចលក់ និងសហគ្រាសផលិតខ្នាតធំជាច្រើន ក៏បានបញ្ជាក់ដែរថា ទោះបីជាមានការបង្វែរប្រភេទផលិតផល និងព្យាយាមគ្រប់គ្រងតម្លៃក៏ដោយ (ក្នុងករណីនំខេកដែលមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត គឺកើនឡើងត្រឹមតែ 6-7% បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន) កម្លាំងទិញនៅឆ្នាំនេះមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ សូម្បីតែថយចុះពី 30-40% បើធៀបនឹងកម្រិតល្អនៃឆ្នាំមុន។

នៅតែបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវខិតជិតមកដល់ក៏ដោយ។

ថ្លែងមតិជាមួយ Tuoi Tre តំណាងនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា ទោះបីជាពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះកាន់តែខិតជិតមកដល់ក៏ដោយ អង្គភាពនៅតែពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យផលិតកម្ម និងចំណុចលក់ ដើម្បីបញ្ចៀសស្ថានភាពនៃការលក់ផលិតផលដែលមានគុណភាពទាប និងផលិតផលផុតកំណត់ដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

យ៉ាងណាក៏ដោយ តំណាងអង្គភាពនេះ បានបញ្ជាក់ថា ផលិតផលដែលលក់តាមអនឡាញ ដោយមិនស្គាល់ប្រភពដើម នៅលើទីផ្សារអ៊ីនធឺណែត កាន់តែមានប្រជាប្រិយភាព ដូច្នេះនំប្រភេទនេះ បង្កហានិភ័យដល់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែច្រើន។

ង្វៀន ទ្រី

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/banh-trung-thu-e-am-nguoi-ban-lo-om-no-20251001085922459.htm