ហាងកាហ្វេពងមាន់ឆ្ងាញ់នៅទីក្រុងហាណូយ និងរបៀបធ្វើកាហ្វេឆ្ងាញ់នៅផ្ទះ

Tim Cook មកវៀតណាម ហើយរីករាយជាមួយកាហ្វេស៊ុត

លោក Tim Cook នាយកប្រតិបត្តិ Apple បានសរសេរនៅលើ X ថ្ងៃនេះ (ថ្ងៃទី 15 មេសា) ថា "សួស្តីវៀតណាម! សូមអរគុណដល់សិល្បករដែលមានទេពកោសល្យ My Linh និង My Anh សម្រាប់ការស្វាគមន៍យ៉ាងកក់ក្តៅរបស់ពួកគេ។ ការបង្ហោះកាហ្វេស៊ុតរបស់ Tim Cook ក៏មានអ្នកចូលមើលជិត ២ ម៉ឺនដងដែរ បន្ទាប់ពីបង្ហោះតែជាង ១០ នាទីប៉ុណ្ណោះ។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 1. — កាលពីថ្ងៃទី 15 ខែមេសា ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយបានរាយការណ៍ថា CEO ក្រុមហ៊ុន Apple លោក Tim Cook បានមកប្រទេសវៀតណាម ដើម្បីជួបជាមួយនិស្សិត អ្នកបង្កើតមាតិកា និងអតិថិជន។ ដំណើរទស្សនកិច្ចដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនេះទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាមរបស់នាយកប្រតិបត្តិនៃក្រុមហ៊ុនបច្ចេកវិទ្យាដ៏មានតម្លៃបំផុត របស់ពិភពលោក បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ពីសហគមន៍បច្ចេកវិទ្យាជាពិសេស និងសហគមន៍ធុរកិច្ចជាទូទៅ។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

តើកាហ្វេស៊ុតជាអ្វី?

កាហ្វេស៊ុត គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតចេញពីកាហ្វេ និងស៊ុតលឿង។ កាហ្វេខ្មៅត្រូវទុកមួយឡែកហើយរក្សាកំដៅ។ បន្ទាប់មក អ្នកញ៉ាំស៊ុតលឿងជាមួយទឹកឃ្មុំបន្តិច និងទឹកដោះគោខាប់ផ្អែមរហូតដល់ក្លិនត្រីបាត់ ហើយកាហ្វេប្រែពណ៌លឿងខ្ចី។ បន្ទាប់មក ក្រែមស៊ុតត្រូវចាក់ពីលើកាហ្វេជាពីរផ្នែកដាច់ដោយឡែក។ ពេលផឹក អតិថិជនអាចក្រឡុកវាឱ្យល្អ ឬញ៉ាំស្រទាប់ស៊ុតមុនតាមចិត្ត។ ភេសជ្ជៈនេះគឺជាកាហ្វេដែលពេញនិយមរបស់ជនជាតិហាណូយ និងជា “ត្រូវតែសាកល្បង” ដែល ភ្ញៀវទេសចរ ក្នុងស្រុក និងបរទេសចង់ពិសោធនៅពេលមកទីក្រុងហាណូយ។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 2. — កាហ្វេស៊ុត គឺជាភេសជ្ជៈដែលផលិតចេញពីកាហ្វេជាមួយស៊ុតលឿង។

"Giang Cafe" ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាហាងចាស់បំផុតនិងល្បីបំផុតនៅទីក្រុងហាណូយដែលបម្រើភេសជ្ជៈនេះ។ យោងតាមម្ចាស់ហាងបច្ចុប្បន្ន កាហ្វេស៊ុតបានកើតនៅចុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1940 ដោយផ្តើមចេញពីការខ្វះខាតទឹកដោះគោស្រស់នៅពេលនោះ ដូច្នេះហើយឪពុករបស់គាត់ ដែលជាម្ចាស់ហាងដំបូងគេបានប្រើស៊ុតលឿងជំនួសវិញ។ ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមក កាហ្វេស៊ុតបានក្លាយជាមុខម្ហូបពិសេស របស់ទីក្រុងហាណូយ ។

ហាងកាហ្វេពងមាន់ល្បីៗនៅទីក្រុងហាណូយ

ហាងកាហ្វេ Giang នៅលើផ្លូវ Nguyen Huu Huan ហាងកាហ្វេ Dinh នៅលើផ្លូវ Dinh Tien Hoang ហាង Pho Co នៅលើផ្លូវ Hang Gai ហាង Lacafe នៅលើផ្លូវ Nguyen Huu Huan កាហ្វេ Oriberry នៅលើផ្លូវ Au Trieu ក្លឹបសង្គមហាណូយ - ហាងកាហ្វេស៊ុតជាមួយជនបរទេសជាច្រើននៅផ្លូវ Hoi Vu ហាង Ba Khanh Egg Cafe នៅលើផ្លូវ Hai Ba Trung ហាង Tho Cafe - ការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះនៃកាហ្វេអ៊ឺរ៉ុប និងក្រែមពងមាន់ V-Vieu C នៅលើផ្លូវ Triaf ហាងកាហ្វេដែលបានរចនានៅផ្លូវ 24T2 Hoang Dao Thuy ។ល។

វិធីធ្វើកាហ្វេស៊ុតឆ្ងាញ់ៗ ដោយគ្មានក្លិនត្រីនៅផ្ទះ

កាហ្វេស៊ុត - ភេសជ្ជៈដ៏សម្បូរបែបនេះអាចត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះ។ នេះជារូបមន្តធ្វើកាហ្វេស៊ុតឆ្ងាញ់គ្មានក្លិនត្រី។

គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើកាហ្វេស៊ុត

3 ស៊ុត

ទឹកដោះគោខាប់ ៣ស្លាបព្រាបាយ

1 កញ្ចប់កាហ្វេបន្ទាន់ / ឬកាហ្វេចម្រោះ

ឧបករណ៍: ម៉ាស៊ីនវាយស៊ុត, ពែង

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 3.

គន្លឹះ៖

- ដើម្បីជ្រើសរើសកាហ្វេល្អ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកាហ្វេសុទ្ធ មិនលាយឡំជាមួយគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗ។ ពេលប៉ះកាហ្វេ វាមិនគួរជាដុំៗ រលុង និងផុយស្រួយទេ។ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកាហ្វេពីម៉ាកល្បី ដើម្បីធានាគុណភាព។ កុំទិញកាហ្វេគុណភាពអន់ដែលមិនស្គាល់ប្រភព។

- ដើម្បីជ្រើសរើសស៊ុតល្អ អ្នកគួរតែមើលសំបកស៊ុត។ ប្រសិនបើសំបកមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ ហើយថែមទាំងមានពណ៌ វាគឺជាស៊ុតស្រស់។ កុំទិញស៊ុតដែលមានចំណុចខ្មៅ ឬស្នាមប្រេះនៅខាងក្រៅសំបក។

វិធីធ្វើកាហ្វេស៊ុត

ជំហានទី 1: បំបែកស៊ុត yolks

អ្នកញែកចេញហើយយកពងមាន់ចំនួន៣មកដាក់ក្នុងកែវ។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 4.

ជំហានទី 2: វាយស៊ុត

បន្ថែមទឹកដោះគោខាប់ 3 ស្លាបព្រាបាយចូលក្នុងពែងស៊ុត ប្រើម៉ាស៊ីនវាយពងមាន់ វាយប្រហែល 10 នាទី រហូតទាល់តែល្បាយនេះស្រាល និងទន់។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 5.

ជំហានទី 3: បំពេញកាហ្វេស៊ុត

ចាក់កាហ្វេភ្លាមៗចូលក្នុងពែងមួយបន្ថែមទឹកពុះហើយកូរឱ្យសព្វ។ បន្ទាប់មកចាក់ល្បាយស៊ុតចូលទៅក្នុងកាហ្វេបន្តិចម្តងៗ។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 6.

គន្លឹះ៖

អ្នកអាចប្រើតម្រងកាហ្វេជាមួយនឹងវិធីផលិតខាងក្រោម៖ ដាក់ម្សៅកាហ្វេទៅក្នុងតម្រងហើយចុចតិចៗ។ ចាក់ទឹករំពុះតិចតួចចូលក្នុងតម្រងហើយរង់ចាំ 1 នាទី។

ជំហានទី 4: ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់

កាហ្វេមានស្រទាប់ពងមាន់ដែលមានក្លិនក្រអូបនៅលើកំពូល ដែលជាក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចទ្រាំទ្របាន។ អ្នកអាចប្រើនំបុ័ងជ្រលក់ក្រែមពីលើ។ គ្មានអ្វីល្អជាងការផឹកកាហ្វេស៊ុតមួយពែងពេលព្រឹកទេ?

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 7.

រីករាយជាមួយកាហ្វេស៊ុត

ពេលញ៉ាំហើយអ្នកអាចកូរឲ្យល្អឬច្របល់ស្លាបព្រានីមួយៗដើម្បីឲ្យដឹងពីរសជាតិកាហ្វេ និងរសជាតិពងមាន់។ រសជាតិផ្អែម ខ្លាញ់ និងជូរចត់បន្តិច បញ្ចូលគ្នាយ៉ាងពិសេស។

CEO Tim Cook thưởng thức cà phê trứng khi đến Việt Nam: Các quán cà phê trứng ngon ở Hà Nội và cách pha ngon tại nhà- Ảnh 8.

កំណត់ចំណាំពេលធ្វើកាហ្វេស៊ុត

អ្នកត្រូវវាយស៊ុតឱ្យបានយូរល្មម ហើយបន្តរហូតដល់ល្បាយនេះឡើងក្រាស់ និងរលោង ដើម្បីកុំឱ្យស្រទាប់ក្រែមមានសាច់ត្រី។ លើសពីនេះ កុំវាយពងយូរពេក ព្រោះល្បាយនេះនឹងមិនរក្សាវាយនភាពក្រាស់របស់វាឡើយ។

នៅពេលដាក់កាហ្វេរបស់អ្នកជាមួយ custard ប្រើសមាមាត្រ 1: 1 នៃទឹកទៅកាហ្វេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចកែសម្រួលសមាមាត្រនេះឱ្យសមនឹងរសជាតិរបស់អ្នក។

ទុក custard នៅក្នុងទូទឹកកកនៅពេលមិនប្រើ។

សូមសំណាងល្អនិងរីករាយ!

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/ceo-apple-tim-cook-thuong-thuc-ca-phe-trung-khi-den-viet-nam-cac-quan-ngon-o-ha-noi-va-cach-pha-ngon-tai-nha-172240415712222