រុក្ខជាតិការពារ Hibiscus នាំមកនូវសំណាងល្អ
ផ្កា Hibiscus ពីមុនត្រូវបានដាំដុះនៅតំបន់សាធារណៈ និងសួនច្បារជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសព្វថ្ងៃនេះ hibiscus គឺជារុក្ខជាតិឈើដើម្បីលម្អដែលគ្រួសារជាច្រើនជ្រើសរើសដាំនៅលើរបងនិងតុបតែងខាងក្នុងផ្ទះ។
យោងតាមអ្នកជំនាញហុងស៊ុយ លោក Nguyen Song Ha របងការពារផ្កាហ៊ីបស៊ីស សំដៅនាំសំណាង សំណាង និងសន្តិភាពដល់ម្ចាស់ផ្ទះ។ Hibiscus គឺជាដើមឈើតូចមួយ ហើយអាចទប់ទល់នឹងព្រះអាទិត្យបានយ៉ាងល្អ។ ពួកគេអាចរស់នៅបានយូរ និងចេញផ្កាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
បន្ថែមពីលើពណ៌បៃតងនៃស្លឹក hibiscus ផ្កា hibiscus ក៏ត្រូវបានស្រឡាញ់ដោយមនុស្សជាច្រើនផងដែរដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃពណ៌របស់ពួកគេ។ មិនត្រឹមតែពណ៌ក្រហមទេ ផ្កាឈូកក៏មានពណ៌ទឹកក្រូច ផ្កាឈូក...
Hibiscus ត្រូវបានដាំដុះយ៉ាងទូលំទូលាយជារបងតុបតែង។
ចានឆ្ងាញ់ពី hibiscus
យើងតែងតែគិតថា hibiscus គឺមិនអាចបរិភោគបាន ប៉ុន្តែស្លឹក hibiscus ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងចានដ៏ឆ្ងាញ់។ អ្នកនៅតែយកស្លឹកត្របែកមកជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីជាមួយខ្ទឹមស និងម្ទេស ដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់។ បើអ្នកចង់រីករាយជាមួយម្ហូបបំពង អ្នកអាចយកស្លឹកត្របែកចៀនជាមួយខ្ទឹមសដើម្បីបង្កើតម្ហូបប្លែកមួយមុខ។
នៅថ្ងៃរដូវក្តៅ ភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅ Ninh Binh បានដាក់ក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមមួយគឺស៊ុបក្តាមជាមួយ hibiscus ។ មនុស្សភាគច្រើនស្គាល់ស៊ុបក្តាមដែលចម្អិនជាមួយគ្រឿងផ្សំដូចជា Malabar spinach, jute, water spinach ជាដើម ប៉ុន្តែស៊ុបក្តាមជាមួយ hibiscus បានក្លាយទៅជាមុខម្ហូបពិសេសនៅ Ninh Binh។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃស៊ុបនេះ ក្រៅពីក្តាមស្រែ គឺជាស្លឹករបស់ដើម hibiscus លម្អដែលដុះនៅលើរបង។
ស្លឹក Hibiscus ត្រូវបានគេសិក្សាថាល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់បេះដូង ជួយព្យាបាលការគេងមិនលក់ដែលបណ្តាលមកពីការថប់បារម្ភ កន្ទួល រាគ។
* គ្រឿងផ្សំសម្រាប់ចម្អិនស៊ុបក្តាម និងត្រកួន
- ក្តាមស្រែ
- ជ្រើសរើសស្លឹក hibiscus ដែលមានទំហំមធ្យម។
- មឹក១
* របៀបធ្វើស៊ុបក្តាម និងសម្លសម្លប្រហើរ
ដំបូងអ្នកលាងក្តាមស្រែ បកសំបកចេញ ហើយយកអាវទ្រនាប់ចេញ។ បន្ទាប់មក ប្រើឈើចាក់ធ្មេញ ឬស្លាបព្រាតូចមួយ ដើម្បីយកខ្លាញ់ក្តាមចេញ ហើយដាក់ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ។ លាងក្តាមដែលនៅសល់លាងទឹក រួចហាន់ជាការស្រេច។ ពេលបុកត្រូវបន្ថែមអំបិល និងទឹកបន្តិចដើម្បីច្រោះយកទឹកមកធ្វើស៊ុប។
នៅពេលចម្អិនស៊ុប hibiscus អ្នកគួរតែជ្រើសរើសស្លឹកដែលមិនក្មេងពេក មិនចាស់ពេក និងមានទំហំមធ្យម។ អ្នកក៏មិនគួរយកពន្លកច្រើនពេកដែរ ព្រោះបន្លែនឹងក្រៀមពេលចម្អិន។ បន្ទាប់ពីជ្រើសរើសស្លឹក hibiscus លាងជម្រះពួកវាឱ្យល្អិតល្អន់។ ចិតសំបកចេញ រួចកាត់ជាដុំៗ បន្ថែមពីលើស៊ុប ដើម្បីអោយមានរសជាតិផ្អែម។ បន្ទាប់ពីអ្នកបានរៀបចំគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយ សូមចម្អិនស៊ុបធម្មតាដូចស៊ុបក្តាមផ្សេងទៀត។
នៅពេលអ្នកញ៉ាំក្តាម និងស៊ុបហ៊ីបស៊ីសដំបូង អ្នកនឹងឃើញថាវាស្រដៀងទៅនឹងស៊ុបក្តាម និងជីវ៉ាន់ស៊ុយ។ យ៉ាងណាមិញ រសជាតិក្តាម និងស៊ុបហឹរ គឺផ្អែម ក្លិនឈ្ងុយ ហើយមិនល្វីងដូចជីវ៉ាន់ស៊ុយទេ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិ អ្នកគួរតែញ៉ាំក្តាម និងស៊ុបហ៊ីបស្គី ជាមួយ eggplant pickled crispy មួយចំនួន។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cay-canh-trong-hang-rao-khong-chi-dep-ma-con-la-nguyen-lieu-de-che-bien-thanh-mon-ngon-172240602163016185.htm
Kommentar (0)