របៀបជ្រើសរើសទាដែលឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលក្នុងការបិតទា
ការជ្រើសរើសទាគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ព្រោះប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទាដែលឆ្ងាញ់នោះ ខួរក្បាលនឹងមិនចាំបាច់ធ្វើការខ្លាំងពេកក្នុងការសម្អាតរោមទេ ព្រោះទានឹងមានរោមតិច។
តាមបទពិសោធន៍ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសទាឈ្មោល ចាស់ទុំ (មិនក្មេងពេក មិនចាស់ពេក) ព្រោះសាច់ទាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ សាច់សាច់ទា មិនស្អិត ជាពិសេសទាមានរោមតិច ទើបងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត។
ការជ្រើសរើសទាគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ព្រោះប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសទាដែលឆ្ងាញ់នោះ ខួរក្បាលនឹងមិនចាំបាច់ធ្វើការខ្លាំងពេកក្នុងការសម្អាតរោមទេ ព្រោះទានឹងមានរោមតិច។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរជ្រើសរើសសាច់ទាចាស់ទេ ព្រោះនៅពេលដែលអ្នកញ៉ាំវា សាច់នឹងមានអារម្មណ៍ថាស្ងួត និងមិនក្រអូបដូចសាច់ទាចាស់ដែរ។ ទាចាស់ៗច្រើនតែមានចំពុះតូច និងរឹង។
កត្តាខាងក្រោមនឹងជួយអ្នកកំណត់ថាតើទាមួយក្បាលធំឬអត់៖ ទាឈ្មោលនឹងមានត្របកតូចជាងទាញីព្រោះវាមិនពង។ ទាឈ្មោល នឹងមានសម្លេងខ្លាំង ស្អកបន្តិច និងច្បាស់ ភ្នែកពណ៌ត្នោតខ្ចី។
ប្រសិនបើអ្នកចុចលើប្រដាប់ភេទរបស់ទាឈ្មោល អ្នកនឹងឃើញបំពង់តូចមួយចេញមកក្រៅ។ ទាវ័យក្មេងជាធម្មតាមានរាងកាយតូចមួយ រោមស្លាបក្រាស់ ប៉ុន្តែមានចំពុះធំ និងទន់។
វិធីសម្អាតរោមទា
ផឹកស្រា
អ្នកប្រហែលជាមិនដឹងទេថា ស្រាមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ក្លិនត្រីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយអ្នកក្នុងការកម្ចាត់រោមដែលចុះក្រោមបានយ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។ នេះជាវិធីធ្វើ៖ ចាក់ស្រាមួយចានពីលើដងខ្លួនទា។
ប្រហែលជាអ្នកមិនដឹងទេថា អាល់កុលមិនត្រឹមតែជួយកម្ចាត់ក្លិនត្រីយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងជួយអ្នកក្នុងការកម្ចាត់រោមតូចៗទាំងអស់យ៉ាងងាយស្រួលផងដែរ។
ទុកចោលប្រហែល 10 នាទីដើម្បីឱ្យរន្ធញើសនៅលើស្បែកទាបើក។ នៅពេលនេះ ការដករោមទានឹងងាយស្រួលជាង។ ហើយជាការពិតណាស់ មិនថារោមគឺជារោមចម្បង ឬរោមក្រោមទេ ពួកគេអាចសម្អាតបានយ៉ាងងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់ប្រឹងប្រែងច្រើន។
ប្រើអំបិលគ្រើម
ការប្រើអំបិលក៏ជាអាថ៌កំបាំងមួយក្នុងការដករោមទាយ៉ាងងាយស្រួលនិងរហ័ស។ បន្ទាប់ពីកាត់បំពង់កទារួច យកវាទៅជ្រលក់ក្នុងអាងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីលាងជម្រះឈាម និងកខ្វក់ដែលលើសចេញ រួចយកទៅជ្រលក់ក្នុងអាងទឹកក្តៅ លាយជាមួយអំបិល ២-៣ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់មក អ្នកចាប់ផ្តើមដករោមទា។ វិធីនេះ រោមទាទាំងអស់នឹងត្រូវបានសម្អាតទាំងស្រុង។ បន្ទាប់ពីសម្អាតរោមហើយ អ្នកគួរជូតវាជាមួយអំបិល ហើយលាងវាច្រើនដងដើម្បីឱ្យទាកាន់តែស្អាត។
មុនពេលចម្អិនអាហារ ត្រាំសាច់ទាទាំងមូលក្នុងទឹកត្រជាក់ប្រហែល 20 នាទី ដើម្បីរក្សាសាច់ទាឱ្យនៅស និងស្រស់ ធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែទាក់ទាញ។
ការប្រើប្រាស់ស្លឹកល្ហុង
ស្លឹកល្ហុងជាមធ្យោបាយមួយក្នុងចំណោមវិធីបំបាត់ក្លិន និងដករោមទាយ៉ាងងាយ។ យើងយកស្លឹកល្ហុងបុករួចដាក់ក្នុងឆ្នាំងទឹកស្ងោរ។ បន្ទាប់ពីកាត់ឈាមទារួច ជ្រលក់វាក្នុងទឹកត្រជាក់ ដើម្បីឱ្យរោម និងស្បែកសើម ។ បន្ទាប់ពីទឹកពុះហើយ យកទឹកស្លឹកល្ហុងមកជ្រលក់ទាចូល ជ្រលក់ពីរបីនាទី បើរោមស្លាបងាយដក យកទាចេញ ហើយបោចរោមដូចធម្មតា។
ស្លឹកល្ហុងជាឱសថបុរាណមួយក្នុងចំណោមឱសថបុរាណសម្រាប់បំបាត់ក្លិន និងដករោមទាបានយ៉ាងងាយ។
ពេលដករោមទា អ្នកត្រូវត្រដុសដៃជិតស្បែកក្នុងទិសដៅនៃការលូតលាស់របស់រោមទា ដើម្បីឱ្យរោមចុះមកស្អាតលឿនជាង។ ជាមួយនឹងវិធីងាយៗក្នុងការដករោមទានេះ អ្នកអាចសម្អាតរោមទាបានយ៉ាងងាយស្រួល ហើយរៀបចំវា។
ប្រើស្លឹកគ្រៃ
ដាំទឹកឱ្យពុះ រួចទុកវាឱ្យត្រជាក់ប្រហែល ៦០-៧០អង្សាសេ។ យកស្លឹកគ្រៃស្រស់មួយក្តាប់តូចកិនឱ្យម៉ត់ដើម្បីបញ្ចេញប្រេងសំខាន់ៗ។ ទម្លាក់ស្លឹកគ្រៃចូលក្នុងទឹកក្តៅ រួចត្រាំទា (រោមធំៗចេញ) ប្រហែល៥នាទី។
យកស្លឹកគ្រៃមកជូតជុំវិញខ្លួនទា។ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ពីរបីដង ការធ្លាក់ចុះនឹងរលាយបាត់ស្ទើរតែទាំងស្រុង។
កំណត់ចំណាំខ្លះនៅពេលដករោមទា
ទឹកដែលប្រើសម្រាប់ដុតទាមិនគួរក្តៅពេកទេ។ អ្នកគួរតែប្រើទឹកត្រឹមតែ 60-70 អង្សាសេប៉ុណ្ណោះ។ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ពេកនឹងធ្វើឱ្យរន្ធញើសនៅលើស្បែករបស់ទាកន្ត្រាក់ ដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការបោចរោម។ លើសពីនេះ សីតុណ្ហភាពខ្ពស់អាចបណ្តាលឱ្យស្បែកទាប្រេះ និងរហែកបានយ៉ាងងាយ។
រោមទាគួរត្រូវបានបេះជាបន្តបន្ទាប់ ដោយសម្អាតផ្នែកនីមួយៗមុននឹងបន្តទៅតំបន់ផ្សេងទៀត។
សម្រាប់រោម និងរោមដែលនៅសេសសល់ អ្នកអាចប្រើដៃ ឬកន្ទុយ ដើម្បីដកវាចេញ។ សកម្មភាពដកត្រូវតែមានការសម្រេចចិត្ត។ ជូតចុះយ៉ាងរឹងមាំដើម្បីយករោម និងរោមដែលចុះក្រោមចេញ។ ប្រសិនបើមានអ្វីដែលនៅសល់វានឹងពិបាកក្នុងការសម្អាត។ អ្នកគួរដករោមទាជាបន្តបន្ទាប់ ដោយសម្អាតផ្នែកនីមួយៗមុននឹងផ្លាស់ទីទៅតំបន់ផ្សេង។
ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/chi-can-dung-thu-nay-tha-vao-chau-nuoc-dam-bao-ban-co-the-lam-sach-long-mang-vit-rat-nhanh-vit-het-sach-mui-hoi-1722508271715.
Kommentar (0)