ការកសាងម៉ាកយីហោផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមដែលជាប់ទាក់ទងនឹងការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្របានក្លាយទៅជាការតម្រង់ទិសសំខាន់មួយដើម្បីលើកកំពស់តម្លៃ និងបញ្ជាក់ម៉ាកផលិតផលពិសេសរបស់វៀតណាមនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។
សូចនាករភូមិសាស្រ្តត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការជំរុញការនាំចេញកសិផលវៀតណាមទៅក្រៅប្រទេស។
ម៉ាកយីហោវៀតណាមអះអាងខ្លួនឯងនៅក្នុងទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើន។
នៅថ្ងៃទី 3 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024 ការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិ (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បានចេញសេចក្តីសម្រេចលេខ 438/QD-SHTT ស្តីពីការផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រលេខ 00139 សម្រាប់ផលិតផលក្តាម Ben Tre ។ នាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា Ben Tre គឺជាអង្គភាពគ្រប់គ្រងការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រនេះ។ ក្តាម Ben Tre រួមមានៈ ក្តាមស្រស់ ក្តាមចំហុយ និងក្លាសេទាំងមូល និងសាច់ក្តាមចំហុយ និងក្លាសេ។
ក្តាម Ben Tre មានលក្ខណៈ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់ពួកគេ ដោយសារលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងកង្វះរដូវរងា ដូច្នេះសីតុណ្ហភាពទឹកមិនប្រែប្រួលខ្លាំងរវាងថ្ងៃនៃខែ និងរវាងខែនៃឆ្នាំនោះទេ។ បេនត្រេ មានទីតាំងភូមិសាស្រ្តដែលមានជំនោរទឹកច្រើននៅជិតមាត់ទន្លេ ដីរាបស្មើ មិនមានទឹកសាបដោយផ្ទាល់ ជំនោរទាបនៅពេលថ្ងៃពី 6 ទៅ 8 ម៉ោង។ សមាមាត្រដីខ្សាច់នៅខាងក្រោមផ្ទះល្វែងមានលើសពី 90% សមាមាត្រភក់ក្រោម 10% ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីព្រៃកោងកាង សម្បូរ និងសំបូរទៅដោយប្រភេទសត្វផ្លេកតុន ដែលជាប្រភពអាហារពេញមួយឆ្នាំសម្រាប់តមអាហារ ដោយសារសាច់ក្រកនៅ Ben Tre មានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។
ជាពិសេស Ben Tre មានរបបជំនោរពាក់កណ្តាលថ្ងៃ (ជំនោរខ្ពស់ 2 ដង និងជំនោរទាប 2 ក្នុងមួយថ្ងៃ) ដូច្នេះរយៈពេលស្ងួត (ទឹករាក់) គឺខ្លី និងមិនសូវរងឥទ្ធិពលដោយព្យុះ ដូច្នេះសត្វកណ្ដុរ Ben Tre មានសុខភាពល្អ ហើយនៅតែលូតលាស់បានស្មើៗគ្នា។
ក្តាម Ben Tre ស្រស់មានសម្បុរភ្លុកពណ៌ស ដោយមានគម្លាតសូម្បីតែរវាងលំនាំលូតលាស់។ ក្តាមដែលចំហុយ និងកកមានសាច់ពណ៌ស និងស្រអាប់។ សាច់ក្តាមក្លាសេដែលចំហុយ មានពណ៌ភ្លុក។ សាច់ក្រកដែលចំហុយ ក្លាសេ និងសាច់ក្តាមក្លាសេ មានក្លិនក្រអូប គ្មានក្លិនស្អុយ។
ប្រធាននាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ben TreDoan Van Danh បានឲ្យដឹងថា ប្រទេសវៀតណាមមានតំបន់ចិញ្ចឹមសត្វក្អែកជាច្រើន ប៉ុន្តែដល់ឆ្នាំ ២០២២ មានតែ “បិនត្រែ” ប៉ុណ្ណោះដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ MSC ។ Ben Tre Clam គឺជាផលិតផលដំបូងគេរបស់ប្រទេសវៀតណាម ហើយក៏ជាផលិតផលគ្រឿងសមុទ្រដំបូងគេនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រ MSC ដោយក្រុមប្រឹក្សា Marine Stewardship Council សម្រាប់ "អង្គភាពនេសាទ" ដែលប្រើប្រាស់ធនធានជលផលធម្មជាតិប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ វិញ្ញាបនប័ត្រនេះមានសុពលភាពចាប់ពីថ្ងៃទី 23 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2024 ដល់ថ្ងៃទី 22 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2029។
នេះជាលើកទីបីហើយដែលវិជ្ជាជីវៈគ្រប់គ្រង និងកេងប្រវ័ញ្ចរបស់ Ben Tre សម្រេចបានវិញ្ញាបនបត្រនេះ។ វិញ្ញាបនបត្រ MSC រួមជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីការបញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រសម្រាប់ក្លែម Ben Tre នឹងជួយឱ្យផលិតផល Clam Ben Tre ពង្រីកការនាំចេញរបស់ពួកគេទៅកាន់ទីផ្សារនាំចេញដែលមានតម្រូវការដូចជាសហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប ជប៉ុន ជាដើម នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។
យោងតាមលោក Doan Van Danh នៅក្នុងខែមិថុនា ឆ្នាំ 2024 មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ Ben Tre នឹងរៀបចំពិធីប្រគល់វិញ្ញាបនបត្រ MSC រួមជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ភូមិសាស្ត្រនៃផលិតផលក្លែម Ben Tre ដល់សហករណ៍កេងប្រវ័ញ្ចក្លាសេចំនួន 7 នៅក្នុងខេត្ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ណែនាំតំបន់សម្ភារៈក្តាមដែលមានការបញ្ជាក់ដល់សហគ្រាសកែច្នៃក្តាម។ អភិរក្សធនធានសត្វក្ងានមេ ទាញយកប្រយោជន៍ដោយសមហេតុផល និងការពារធនធានសត្វក្ងានធម្មជាតិ។
ការបើកទីផ្សារនាំចេញ
សូចនាករភូមិសាស្ត្របញ្ជាក់ពីគុណសម្បត្តិពិសេសនៃមូលដ្ឋានក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផល លើកកំពស់តម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច នៃផលិតផលកសិកម្មពិសេស។ លើសពីនេះ ការរក្សាបាននូវគុណភាពនៃផលិតផលដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្តត្រូវបានចាត់ទុកថាជាឧបករណ៍សំខាន់មួយដើម្បីធានាគុណភាពផលិតផលសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។ សូចនាករភូមិសាស្ត្រមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃខ្ពស់ដល់ផលិតផលកសិកម្មនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជំរុញការនាំចេញផងដែរ។
ឧទាហរណ៍ធម្មតាគឺ Luc Ngan litchi (Bac Giang) ដែលធ្លាប់លក់បានតិចជាង 10,000 VND/kg ប៉ុន្តែឥឡូវនេះតម្លៃលក់ជាមធ្យមគឺច្រើនជាង 35,000 VND/kg។ សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រក៏ប្រៀបដូចជា “លិខិតឆ្លងដែន” សម្រាប់សត្វតោវៀតណាម ដើម្បីជ្រៀតចូលទីផ្សារដែលមានតម្រូវការជាច្រើនដូចជា៖ អូស្ត្រាលី បារាំង សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន...។
បន្ទាប់ពីត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្ររួចមក នៅឆ្នាំ ២០២០ វៀតណាមបាននាំចេញផ្លែត្របែក Luc Ngan ដំបូងបង្អស់របស់ Bac Giang ទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន ជាមួយនឹងសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រដែលត្រូវបានការពារនៅក្នុងទីផ្សារនេះ។ នេះគឺជាជំហានឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កម្មសិទ្ធិបញ្ញា។ ដើម្បីទទួលបានការការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ផលិតផលត្រូវតែមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះ គុណភាព ឬលក្ខណៈដែលសំខាន់ដោយសារលក្ខខណ្ឌភូមិសាស្ត្រ ដូច្នេះផលិតផលដែលការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្រ្តមានភាពលេចធ្លោ ថែមទាំងមានតម្លៃជាងផលិតផលស្រដៀងគ្នានៅលើទីផ្សារ។ ម៉្យាងវិញទៀត ការអនុវត្តការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រក៏ជួយទប់ស្កាត់ និងប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការផលិត និងការជួញដូរទំនិញក្លែងក្លាយ និងអន់គុណភាព ដែលបំផ្លាញតម្លៃ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃផលិតផលដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ។
លោក Nguyen Van Bay អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា) បាននិយាយថា ការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យឃើញដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងកេរ្តិ៍ឈ្មោះនៃផលិតផលជាច្រើន។ ជាធម្មតា ទឹកឃ្មុំម្ទេស Meo Vac (Ha Giang) បន្ទាប់ពីត្រូវបានការពារដោយសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ការគ្រប់គ្រងប្រភពដើម គុណភាព និងការផ្សព្វផ្សាយ តម្លៃផលិតផលបានកើនឡើងជិតទ្វេដង។
ដូចគ្នានេះដែរ ទឹកត្រី Phu Quoc ឡើងថ្លៃពី 30-50% ក្រូចថ្លុង Phuc Trach កើនឡើងពី 30-35% ក្រូច Cao Phong និងក្រូច Vinh ក៏ឡើងថ្លៃជាង 50% បន្ទាប់ពីត្រូវបានការពារដោយសូចនាករភូមិសាស្ត្រ។ ជាពិសេស ផលិតផលមួយចំនួនដែលមានសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រក៏ត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយសម្រាប់ការនាំចេញ និងការពារដោយសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រនៅបរទេសដូចជា ផ្លែស្រកានាគ Binh Thuan, Luc Ngan lychee (Bac Giang)... នេះក៏ជាកម្លាំងចលករសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងការលើកកម្ពស់ផលិតកម្ម លើកកំពស់គុណភាពផលិតផល និងពង្រីកទំហំពាណិជ្ជកម្ម។ ដូច្នេះសូចនាករភូមិសាស្ត្រគឺជាឧបករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពដើម្បីជំរុញការនាំចេញកសិផលវៀតណាមទៅក្រៅប្រទេស។
យោងតាមលោក Nguyen Van Bay ចំណុចពិសេសនៃការប្តេជ្ញាចិត្តលើសូចនាករភូមិសាស្ត្រក្រោមកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរីវៀតណាម - សហភាពអឺរ៉ុប (EVFTA) គឺថា បន្ថែមពីលើការប្តេជ្ញាចិត្តលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធចុះបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្រ ភាគីនានាក៏ប្តេជ្ញាការពារគ្នាទៅវិញទៅមកនូវបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្ររួមទាំង 169 សូចនាករភូមិសាស្ត្រវៀតណាម 3 ការពារភូមិសាស្ត្រសហភាពអឺរ៉ុប។ នៅសហភាពអឺរ៉ុប។
កម្រិតនៃការការពារសម្រាប់សូចនាករភូមិសាស្ត្រទាំងនេះត្រូវគ្នាទៅនឹងកម្រិតនៃការការពារសម្រាប់តែស្រា និងស្រានៅក្នុងកិច្ចព្រមព្រៀងស្តីពីទិដ្ឋភាពទាក់ទងនឹងពាណិជ្ជកម្មនៃសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិបញ្ញា (កិច្ចព្រមព្រៀង TRIPS) ក៏ដូចជាច្បាប់កម្មសិទ្ធិបញ្ញាបច្ចុប្បន្ន។ ដូច្នេះហើយ ការចុះហត្ថលេខា និងអនុវត្តកិច្ចព្រមព្រៀង EVFTA នឹងនាំមកនូវឱកាសសម្រាប់សហគ្រាសវៀតណាមជាច្រើន នៅពេលដែលសូចនាករភូមិសាស្ត្រចំនួន ៣៩ របស់វៀតណាម (ភាគច្រើនជាផលិតផលកសិកម្ម) ត្រូវបានការពារដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅក្នុង EU ដែលជាទីផ្សារនាំចេញដ៏សំខាន់ដែលមានសមាជិកចំនួន ២៨។
ប្រការនេះមិនត្រឹមតែធានានូវសិទ្ធិក្នុងការចង្អុលបង្ហាញភូមិសាស្ត្រសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមដែលមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយនៅក្នុងទីផ្សារ EU ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបើកឱកាសចូលប្រើប្រាស់ទីផ្សារសម្រាប់មុខជំនាញផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រផងដែរ។
នេះបើតាម HL/TTXVN
ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/chi-dan-dia-ly-cong-cu-nang-cao-gia-tri-day-manh-xuat-khau-nong-san-viet/20240615082243022
Kommentar (0)