យុវជនប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet Nguyen Tieu តាមរបៀបថ្មី។

ទីក្រុងហូជីមិញ - បីថ្ងៃមុន Tet Nguyen Tieu លោក Kim Phung អាយុ 28 ឆ្នាំបានបញ្ជាទិញនំប៉ាវ Mochi តាមអ៊ិនធរណេតជំនួសឱ្យអង្ករផ្អែមប្រពៃណី។

ក្មេងស្រីនៅស្រុក Phu Nhuan បានរៀបចំថាសដាក់ទានដ៏សាមញ្ញមួយដែលមានតែចានផ្អែម ដូច្នេះហើយ រួមជាមួយថាសអង្ករដំណើប Mochi នាងបានជ្រើសរើសបន្ថែមចាហួយទឹកដោះគោផ្កា និងអង្ករដំណើប។ លោក Phung បាននិយាយថា៖ «គ្រាប់ផ្អែមមានទំហំតូច ហើយមានរសជាតិផ្អែមជាមួយទឹកស៊ីរ៉ូផ្កាស្មៅ។ “ចាហួយផ្កាជួយកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឆ្អែតពេលញ៉ាំបាយដំណើបច្រើន”។

ថាសផ្តល់ជូននេះមានតម្លៃប្រហែល 160,000 ដុង ដែលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មនុស្សបួននាក់។ អង្ករដំណើបត្រូវបានចុចចូលទៅក្នុងផ្សិតរាងការ៉េ ហើយរុំដោយក្រដាសតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ គ្រាប់ម៉ូជីមានអង្កត់ផ្ចិតប្រហែលពីរសង់ទីម៉ែត្រ តូចជាងគ្រាប់អង្ករដំណើបដែលពោរពេញទៅដោយសណ្តែកធម្មតា។

ការផ្លាស់ប្តូររបស់ Phung រីករាយនឹងម្តាយមីងអាយុ 60 ឆ្នាំរបស់នាង ដែលធ្លាប់ជាអ្នកទទួលខុសត្រូវលើដង្វាយរបស់គ្រួសារ។

*អំណោយផ្អែមនៅហាងមួយក្នុងសង្កាត់ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថតផ្តល់ដោយតួអក្សរ*

កាលពីឆ្នាំមុន គ្រួសាររបស់លោក Ngoc Bich ដែលមានអាយុ 29 ឆ្នាំ តែងតែធ្វើតង្វាយនៅថ្ងៃពេញបូណ៌មីខែទី 1 តាមច័ន្ទគតិ ជាមួយនឹងម្ហូបបួស ស៊ុប 3 មុខ និងចានសាច់បំពង តាមទំនៀមទម្លាប់ចិន។ ឆ្នាំនេះ ប៊ីច បានយកតង្វាយពីម្តាយរបស់នាង។ ជំនួសឱ្យអង្ករដំណើបនិងអង្ករផ្អែម នាងបានជ្រើសរើសបាយដំណើប បាយផ្អែម និងនំប៉ាវរាងផ្កាឈូក។

តំណាងហាង TeaJoy ដែលជាហាងដែលផ្តល់អំណោយផ្អែមក្នុងសង្កាត់លេខ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា នឹងមានការផ្លាស់ប្តូរគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែលអតិថិជនដែលមានអាយុពី 18-35 ឆ្នាំឡើងភាគច្រើន។

អតិថិជនវ័យក្មេងតែងតែមានទស្សនៈខុសៗគ្នាលើការផ្តល់ និងអាហារ ការផ្តល់ជូនត្រូវតែស្រស់ស្អាត រសជាតិឆ្ងាញ់ មិនមែនជាកត្តាសំខាន់បំផុតនោះទេ។ ពួកគាត់ដឹងថា កាលពីឆ្នាំមុន ក្នុងពិធីបុណ្យកាន់បិណ្ឌ គ្រួសារត្រូវទិញអង្ករដំណើប និងស៊ុបផ្អែមជាច្រើន ដើម្បីដង្វាយ ប៉ុន្តែមិនអាចបរិភោគបានទាំងអស់ក្នុងមួយថ្ងៃ ដូច្នេះបន្ទាប់ពីដង្វាយហើយ ពួកគេតែងតែចែកចំណែកមួយចំណែក។

ដូច្នេះ ថាសផ្តល់ជូនត្រូវតែផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលដែលមានតម្លៃសមរម្យ ជាមួយនឹងចំណុចប្រទាក់ស្អាត និងទាក់ទាញភ្នែក។ ជាមួយគ្នានេះដែរ អង្ករដំណើប ស៊ុបផ្អែម និងចាហួយដែលមានរូបរាងតូចទាក់ទាញនឹងលក់ដាច់។

អ្នកស្រី ង្វៀន ត្រាំ ជាអ្នកផ្តល់សេវាដាក់ថាស Tet Nguyen Tieu បាននិយាយថា អ្នកប្រើប្រាស់សព្វថ្ងៃនេះចូលចិត្តភាពងាយស្រួល ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវផ្តោតលើអត្ថន័យ និងតម្លៃប្រពៃណី ដូច្នេះការផ្តល់ដូចជា អង្ករដំណើប អង្ករអណ្តែត mochi និងនំផ្អែមគឺមានប្រជាប្រិយភាព។ អ្នកស្រី ត្រាំ បាននិយាយថា “ចានក្នុងអំឡុងពេល Tet Nguyen Tieu តែងតែមានរូបផ្កាឈូក ដើម្បីថ្វាយដល់ព្រះពុទ្ធ និងបុព្វការីជន”។

នំអន្សមអណ្តែតទឹក Mochi នៅហាងមួយក្នុងសង្កាត់ 1 ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថតផ្តល់ដោយតួអក្សរ — នំអន្សមអណ្តែតទឹក Mochi ដាក់ថាសនៅហាងមួយក្នុងសង្កាត់ទី១ ទីក្រុងហូជីមិញ។ រូបថតផ្តល់ដោយតួអក្សរ

លោកបណ្ឌិត Nguyen Thanh Phong សាស្ត្រាចារ្យនៅមហាវិទ្យាល័យសិក្សាវប្បធម៌ សកលវិទ្យាល័យវិទ្យាសាស្ត្រសង្គម និងមនុស្សសាស្ត្រ ទីក្រុងហូជីមិញ មានប្រសាសន៍ថា ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មីខែ មករា គឺជាថ្ងៃបុណ្យប្រពៃណីក្នុងប្រតិទិនអ្នកស្រុក កសិកម្ម បុរាណនៅអាស៊ីបូព៌ា។

ភាគខាងត្បូងគឺជាទឹកដីនៃសហគមន៍ផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន រួមទាំងសហគមន៍ចិន និងវៀតណាម ដែលប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Tet Nguyen Tieu នៅថ្ងៃទី 14 និងទី 15 ខែមករា។

សម្រាប់អ្នករស់នៅភាគខាងត្បូង ព្រះច័ន្ទពេញបូណ៌មី ខែមាឃ ជាពេលដែលមេឃ និងផែនដីនៅសុខដុមរមនា ព្រះច័ន្ទពេញវង់ ធៀន ក្វាន់ ចាប់ផ្តើមផ្តល់ពរជ័យដល់ពិភពលោក ដូច្នេះហើយ អ្នកស្រុកតែងតែរៀបចំគ្រឿងសក្ការបូជា ដើម្បីបូជាឋានសួគ៌ ព្រះពុទ្ធ ព្រះអាទិទេព និងបុព្វការីជន ដើម្បីបួងសួងសុំពរជ័យ សិរីមង្គល វិបុលសុខ គ្រប់ប្រការ។

លោក ផុង បានមានប្រសាសន៍ថា រហូតមកដល់ពេលនេះ មិនទាន់មានឯកសារបញ្ជាក់ច្បាស់ថា តង្វាយអ្វីខ្លះដែលត្រូវថ្វាយក្នុងពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមរបស់ប្រជាជនភាគខាងត្បូងនោះទេ។ នៅកន្លែងនីមួយៗអាស្រ័យលើវត្ថុនៃការថ្វាយបង្គំ និងតង្វាយដែលមាន ម្ចាស់ផ្ទះនឹងរៀបចំតង្វាយខុសៗគ្នា។

សម្រាប់ការដង្ហែទៅកាន់បុព្វការីជន និងព្រះពុទ្ធ ម្ចាស់ផ្ទះនឹងរៀបចំតង្វាយបួសរួមមាន ធូប ទឹកតែ នំខេក ផ្លែឈើ អង្ករដំណើប និងបួសសាមញ្ញ។

ថាសសម្រាប់ថ្វាយបង្គំព្រះ ឬដូនតា បន្ថែមលើធូប តែ នំ និងផ្លែឈើ ក៏មានអង្ករដំណើបផ្អែម (ទឹកស្ងោរផ្អែម បាយដំណើប នំតូច អង្ករដំណើប សណ្តែក) និងថាសសាច់ និងត្រី បាយមាន់ ទា សាច់ជ្រូក សាច់គោ បង្គា ក្តាម និងត្រី។

ថាសលក់ Tet Nguyen Tieu ជាលទ្ធផលនៃកម្លាំងពលកម្មរបស់ម្ចាស់ផ្ទះ ដែលជាធម្មតាផលិតផលរបស់គ្រួសារខ្លួនឯង។ ដូច្នេះហើយទើបវាបង្ហាញពីការគោរពនិងភក្តីភាពរបស់ម្ចាស់ផ្ទះចំពោះព្រះ ព្រះពុទ្ធ និងបុព្វការីជន។

ក្នុងដង្វាយនោះ ចង្កៀងមួយគូតំណាងឲ្យយិន និងយ៉ាំងនៃព្រះអាទិត្យ និងព្រះច័ន្ទ ធូបបីជានិមិត្តរូបនៃទេពកោសល្យទាំងបី (ឋានសួគ៌-ផែនដី-មនុស្ស) ហើយមានមុខងារភ្ជាប់មនុស្សជាមួយព្រះ គ្រាប់អង្ករផ្អែមតំណាងឱ្យការបំពេញបំណង ហើយអង្ករដំណើបនិងសណ្ដែកតំណាងឱ្យការមានកូន និងជោគជ័យ ។

យូរៗទៅ ការថ្វាយព្រះភ្លើងក្នុងពិធីបុណ្យគោមក៏មានការប្រែប្រួលច្រើនដែរ។ នេះជាការកើតឡើងជាទូទៅក្នុងការវិវត្តន៍នៃតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីក្នុងជីវិតសង្គម។

យុវជនជាច្រើនបន្តថ្វាយបង្គំគ្រួសាររបស់ពួកគេក្នុងឱកាសនៃពិធីបុណ្យបង្ហោះគោមជាមួយនឹងដង្វាយថ្មីៗដូចជា ផ្កាឈូករ័ត្ន សណ្តែកបាយ និងនំផ្លែឈើ និងអង្ករដំណើប ដែលបង្ហាញថា រសជាតិ នៃការធ្វើម្ហូប របស់អ្នកធ្វើពិធីនេះ បានចូលរួមចំណែកផ្លាស់ប្តូរដង្វាយ។

លោក Phong ជឿជាក់ថា ការបង្កើតថ្មីមិនប៉ះពាល់ដល់វប្បធម៌ប្រពៃណីទេ ជាពិសេសនៅក្នុងបរិបទនៃវប្បធម៌ភាគខាងត្បូង ដែលមានលក្ខណៈសេរី ភាពបត់បែន និងតែងតែសម្របខ្លួនទៅនឹងកាលៈទេសៈថ្មីៗ។

ង៉ុក ង៉ិន - Vnexpress.net

ប្រភព