រកឃើញក្រុមអាហារដែលមានគ្រឿងផ្សំដែលល្អខ្លាំងណាស់សម្រាប់អាយុវែង

ដើម្បីសិក្សាពីផលប៉ះពាល់នៃសារធាតុ phytoene លើអាយុវែង និងបញ្ហាសុខភាព អ្នកស្រាវជ្រាវនៅមហាវិទ្យាល័យឱសថសាស្រ្ត សាកលវិទ្យាល័យ Seville (អេស្ប៉ាញ) សហការជាមួយក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិត Marina Ezcurra នៅសាកលវិទ្យាល័យ Kent (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានធ្វើតេស្តសារធាតុនេះនៅលើដង្កូវមូល Caenorhabditis elegans ។

Phytoene ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាហារដូចជា ប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត ផ្លែ apricots ម្ទេសក្រហម ឪឡឹក ក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងផ្លែល្ហុង។

Phytoene គឺជាកម្រិតមធ្យមក្នុងការសំយោគ carotenoids នៅក្នុងរុក្ខជាតិ។ វាមាននៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាហារដូចជា ប៉េងប៉ោះ ការ៉ុត ផ្លែ apricots ម្ទេសក្រហម ឪឡឹក ក្រូច ក្រូចឃ្វិច និងផ្លែល្ហុង ...

Caenorhabditis elegans គឺជាសារពាង្គកាយគំរូដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាទូទៅក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវវេជ្ជសាស្ត្រ។ វាគឺជាដង្កូវមូលដែលចែករំលែកហ្សែនជាមួយមនុស្ស ហើយជាធម្មតារស់នៅប្រហែល 3-4 សប្តាហ៍។ យន្តការកោសិការបស់វាគឺស្រដៀងទៅនឹងមនុស្ស ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាប្រធានបទដ៏ល្អសម្រាប់ការសិក្សាអំពីភាពចាស់ និងជំងឺ។

លទ្ធផលបានរកឃើញថាសារធាតុ phytoenes អាចពន្យារអាយុជីវិត និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃបញ្ហាទូទៅមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ Alzheimer ដោយផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមសម្រាប់ការការពារជំងឺ និងសុខភាពកាន់តែចាស់។

ជាពិសេស សារធាតុ phytoene អាចពន្យារអាយុជីវិតរបស់ដង្កូវនាង caenorhabditis elegans ដល់ទៅ 18.6% កាត់បន្ថយឥទ្ធិពលពុលនៃបន្ទះ amyloid ដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ Alzheimer បាន 30-40% ។ លទ្ធផលនេះនាំមកនូវជំហានដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅមុខក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺ Alzheimer ព្រោះបន្ទះទាំងនេះច្រើនតែបណ្តាលឱ្យបាត់បង់កោសិកាប្រសាទចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺនេះ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រ វិទ្យាសាស្ត្រ Scitech Daily ។

Phytoenes អាចពន្យារអាយុជីវិត និងកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់នៃបញ្ហាទូទៅមួយចំនួនដែលទាក់ទងនឹងជំងឺ Alzheimer ។

ទោះបីជាទាំងនេះជាការរកឃើញបឋមក៏ដោយ ក៏ក្រុមសង្ឃឹមថាពួកគេអាចបើកទ្វារទៅរកថ្នាំថ្មី ដើម្បីពន្យឺតការវិវត្តនៃជំងឺ Alzheimer ចំពោះមនុស្ស។

លើសពីនេះទៀត phytoene ត្រូវបានសិក្សាសម្រាប់សមត្ថភាពរបស់វាក្នុងការការពារប្រឆាំងនឹងកាំរស្មី UV ។

ទោះបីជាត្រូវការការស្រាវជ្រាវបន្ថែមទៀតដើម្បីបញ្ជាក់ពីឥទ្ធិពលរបស់វាចំពោះមនុស្សក៏ដោយ តួនាទីដ៏ជោគជ័យរបស់ phytoene ក្នុងការពន្យារអាយុជីវិត និងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺសរសៃប្រសាទដូចជាជំងឺ Alzheimer អាចនាំទៅរកភាពជឿនលឿនដ៏សំខាន់ក្នុងការការពារជំងឺ នេះបើយោងតាម ​​Scitech Daily ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/phat-hien-nhom-thuc-pham-chua-thanh-phan-cuc-tot-cho-tuoi-tho-185241014221311401.htm