មូលនិធិអភិវឌ្ឍន៍ទេពកោសល្យវៀតណាមឧបត្ថម្ភវគ្គអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់អត្តពលិក

អត្តពលិក និងគ្រូបង្វឹកជិត 350 នាក់បានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាលអាហារូបត្ថម្ភដែលឧបត្ថម្ភដោយមូលនិធិអភិវឌ្ឍន៍ទេពកោសល្យវៀតណាម។

ចែករំលែកហេតុផលនៃការឧបត្ថម្ភនេះ លោក Le Nguyen Hoa នាយកមូលនិធិអភិវឌ្ឍន៍ទេពកោសល្យវៀតណាមបានមានប្រសាសន៍ថា ៖ “ចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភតែងតែចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់រូប ជាពិសេសអត្តពលិកដែលត្រូវការញ៉ាំ និងគេង តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីធានាបាននូវកម្លាំងរាងកាយសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែង និងបណ្តុះបណ្តាល។ ដូច្នេះហើយ មូលនិធិអភិវឌ្ឍន៍ទេពកោសល្យវៀតណាមសហការជាមួយ មជ្ឈមណ្ឌលហ្វឹកហ្វឺន កីឡា ជាតិនៃទីក្រុងហូជីមិញ រៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលនេះ ដើម្បី គាំទ្រដល់កីឡាករ-កីឡាការិនី តារាឆ្នើមនៃកីឡារបស់ប្រទេស ឱ្យទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមអំពីអាហារូបត្ថម្ភ ដោយហេតុនេះ មានកម្លាំងកាយសម្បទាច្រើន ប្រកួតប្រជែងខ្លាំងជាងមុន ដើម្បីនាំមកនូវលទ្ធផលល្អបំផុត។

អ្នកជំនាញដែលបង្រៀន និងចែករំលែកចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដោយផ្ទាល់ជាមួយអត្តពលិកគឺលោកបណ្ឌិត Tran Thi Minh Nguyet នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភនៃទីក្រុងហូជីមិញ (NRI)។ វេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ុយ យ៉េត មានបទពិសោធន៍ជិត៣០ឆ្នាំក្នុងវិស័យអាហារូបត្ថម្ភ ជាពិសេសផ្នែកកីឡា ដោយសារនាងជាអ្នកតាមដានសុខភាព និងអាហារូបត្ថម្ភរបស់សិស្សផ្ទាល់នៅសាលាបាល់ទាត់ Nutifood ។

វេជ្ជបណ្ឌិត CKI Tran Thi Minh Nguyet នាយកវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអាហារូបត្ថម្ភទីក្រុងហូជីមិញ (NRI) ចែករំលែកចំណេះដឹងនៅឯវគ្គបណ្តុះបណ្តាល

នៅក្នុងវគ្គហ្វឹកហ្វឺននេះ មានការផ្សព្វផ្សាយចំណេះដឹងជាច្រើនដល់អត្តពលិកដូចជា៖ គោលការណ៍នៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ; អាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងការរំលាយអាហារ anaerobic និង aerobic នៅពេលធ្វើលំហាត់ប្រាណ; អាហារធម្មជាតិ និងអាហារកីឡានៅលើទីផ្សារ; តួនាទីសំខាន់នៃការផឹកទឹកក្នុងកីឡា និងរបៀបផឹកទឹកឱ្យបានត្រឹមត្រូវពេលហាត់ប្រាណ។ របបអាហារជាក់លាក់មួយចំនួនសម្រាប់អ្នកហែលទឹក បាល់ទាត់ អត្តពលកម្ម អត្តពលិកក្បាច់គុន។ល។

លើសពីនេះទៀតអត្តពលិកក៏ត្រូវបានណែនាំអំពី របៀបជ្រើសរើសអាហារដែលសំបូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាតសម្រាប់អាហារនីមួយៗ; របៀបជ្រើសរើសអាហារសម្រាប់អាហារមុន កំឡុងពេល និងក្រោយពេលហ្វឹកហាត់ និងការប្រកួត។ របៀបជ្រើសរើសអាហារជំនួសដែលមានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភសមមូល; របៀប​ជ្រើសរើស​អាហារ​ដែល​ធានា​នូវ​ជីវជាតិ ពេល​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្រៅ​ផ្ទះ ញ៉ាំ​អាហារ​ប៊ូ​ហ្វេ​ជាដើម។

លើសពីនេះ អត្តពលិកក៏ត្រូវបានបំពាក់ដោយចំណេះដឹង ដើម្បីជួយរកឃើញជំងឺអាហារូបត្ថម្ភទូទៅមួយចំនួននៅក្នុងអ្នកលេងកីឡា និងវិធីការពារពួកគេ និងរបៀបបង្កើតម៉ឺនុយផ្ទាល់ខ្លួននៅលើ Nuti Expert - កម្មវិធីឯកទេសដែលបង្កើតឡើងដោយ NRI ដើម្បីជួយអ្នកប្រើប្រាស់ "រចនា" ម៉ឺនុយអាហារូបត្ថម្ភផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ពួកគេ។

កីឡាករហែលទឹក Nguyen Quang Thuan ចែករំលែកចំណេះដឹងដែលគាត់ទទួលបានក្រោយវគ្គបណ្តុះបណ្តាល។

ក្នុងនាមជាអត្តពលិកដែលបានចូលរួមវគ្គបណ្តុះបណ្តាល និងចែករំលែកចំណេះដឹងផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដែលបង្រៀនដោយលោកបណ្ឌិត Nguyet លោក Nguyen Quang Thuan អត្តពលិកនៃក្រុមហែលទឹកវៀតណាម ប្អូនប្រុសរបស់ “នាងមច្ឆាតូច” Anh Vien បាននិយាយ ថា “កាលពីមុនខ្ញុំតែងតែស្តាប់ចំណេះដឹងអាហារូបត្ថម្ភពីលោកគ្រូ និងប្អូនស្រីរបស់ខ្ញុំ ប៉ុន្តែមិនដែលចូលរៀនថ្នាក់ណាដែលមានចំណេះដឹងពិសេសបែបនេះទេ។ ការ​ញ៉ាំ​អាហារ​ជា​រឿង​សំខាន់​បំផុត​ដែល​ត្រូវ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់ បើ​ខ្វះ​នោះ​ត្រូវ​បន្ថែម​ថ្នាំ ឬ​អាហារ​ដែល​មាន​មុខងារ​ជា​ថ្នាំ​បំប៉ន បើ​ប្រើ​ច្រើន​ពេក ឬ​អាស្រ័យ​ទៅ​នឹង​មិន​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព​ទេ»។

លោក Quang Thuan បាននិយាយថា " ជាមួយនឹងចំណេះដឹងអាហារូបត្ថម្ភថ្ងៃនេះ ខ្ញុំនឹងដឹងពីរបៀបកែសម្រួលរបបអាហាររបស់ខ្ញុំឱ្យសមហេតុផលបំផុត ដឹងថាសារធាតុចិញ្ចឹមណាខ្លះខ្វះខាត ឬគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលទានបានកាន់តែល្អ និងដំណើរការកាន់តែល្អនៅក្នុងការប្រកួតនាពេលខាងមុខ។

ចូល​រួម​ថ្នាក់​ជាមួយ Quang Thuan គឺ Huyen Tran ជា​អ្នក​ប្រដាល់។ នាងនិយាយថា៖ «ពេលខ្ញុំហាត់ ខ្ញុំក៏ស្តាប់គ្រូបង្វឹកនិយាយដែរ ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំស្តាប់ការបង្រៀនរបស់គាត់ ខ្ញុំស្រូប និងចាប់យកចំណេះដឹងបានកាន់តែច្បាស់ ព្រោះលោកបណ្ឌិត ង៉ុយ យ៉េត និយាយយ៉ាងងាយ។ ចំណេះដឹងក្នុងថ្នាក់មានប្រយោជន៍ខ្លាំងសម្រាប់ខ្ញុំ ជួយឲ្យខ្ញុំកាន់តែមានទំនុកចិត្តលើរបៀបញ៉ាំ និងប្រើប្រាស់អាហារបំប៉នប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពពេលចូលដល់វគ្គសម្រកទម្ងន់ ធានាថាសាច់ដុំខ្ញុំនៅតែរីកចម្រើនបន្ថែមទៀត ដើម្បីត្រៀមអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់ខ្លួនខ្ញុំនាពេលអនាគត។ សម្រេចបាននូវការសម្តែងដ៏ល្អបំផុតនៅលើឆាក”។

សង្ឃឹមថាជាមួយនឹងថ្នាក់អាហារូបត្ថម្ភ អត្តពលិកនៅ មជ្ឈមណ្ឌលហ្វឹកហ្វឺនកីឡាជាតិនៅទីក្រុងហូជីមិញនឹងបំពាក់នូវចំណេះដឹងបន្ថែម ដើម្បីលើកកំពស់ស្ថានភាពកាយសម្បទា ប្រកួតប្រជែងកាន់តែជោគជ័យនាពេលខាងមុខ ដើម្បីលើកតម្កើងប្រទេសជាតិ។

PV

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm