ហេតុអ្វី​បាន​ជា​យើង​គួរ​ញ៉ាំ​យឺតៗ ហើយ​ទំពា​ឲ្យ​ម៉ត់?

ជីវិត​ដ៏​មមាញឹក​ទំនើប​ធ្វើ​ឲ្យ​គ្រួសារ​ជា​ច្រើន​កាត់​បន្ថយ​ម៉ោង​អាហារ និង​ញ៉ាំ​បាន​លឿន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការញ៉ាំអាហាររហ័សនឹងមានឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងទៅលើសុខភាព។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់នឹងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន។

អត្ថប្រយោជន៍នៃការញ៉ាំយឺតៗ ហើយទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់

ថ្លែងទៅកាន់ Tuoi Tre Online លោកបណ្ឌិត Nguyen Thi Lam អតីតនាយករងវិទ្យាស្ថានជាតិអាហារូបត្ថម្ភបានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្ននេះ ជាពិសេសយុវជនមានទម្លាប់ទទួលទានអាហារលឿនណាស់។ នេះមិនត្រឹមតែបង្កើនហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទៀតផង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ អាចជួយឱ្យអាហារត្រូវបានបំបែកនៅពេលចូលទៅក្នុងក្រពះ រាងកាយរបស់អ្នកនឹងមានដំណើរការរំលាយអាហារកាន់តែប្រសើរឡើង។

វេជ្ជបណ្ឌិត Lam ពន្យល់ថា វាត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 20 នាទីដើម្បីឱ្យខួរក្បាលទទួលបានសញ្ញាថារាងកាយពេញ។ នៅពេលអ្នកញ៉ាំយឺត អ្នកមិនត្រឹមតែទំពារ និងលេបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចមានអារម្មណ៍ថាអាហារតាមរយៈការមើលឃើញ ក្លិន និងរសជាតិផងដែរ។ ដូច្នេះអាហាររបស់អ្នកនឹងកាន់តែឆ្ងាញ់។

លើសពីនេះ ការញ៉ាំយឺតៗនឹងជួយឱ្យអ្នកញ៉ាំកាឡូរីតិច។ ញ៉ាំ​លឿន អ្នក​មាន​ទំនោរ​ញ៉ាំ​ច្រើន ហើយ​នឹង​ឡើង​ទម្ងន់។

ម្យ៉ាងទៀត ការញ៉ាំយឺតៗ ផ្តល់ពេលឱ្យក្រពះរបស់អ្នកកាន់តែច្រើន ដើម្បីរំលាយអាហាររបស់អ្នក។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលឿនពេក និយាយថា 5 នាទីក្នុងមួយអាហារ អ្នកអាចជួបប្រទះការមិនរំលាយអាហារ។ ផ្ទុយទៅវិញ ជាមួយនឹងបរិមាណអាហារដូចគ្នា ចូរចំណាយពេល 20 នាទីក្នុងមួយអាហារ ក្រពះរបស់អ្នកនឹងដំណើរការកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព។

លើសពីនេះ ការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់នឹងការពារទាំងកុមារ និងមនុស្សធំពីការស្លាក់ ឬខ្ទប់អាហារ ប្រសិនបើពួកគេលេបលឿនពេក ហើយមិនទំពារ។

ពេលខ្លះការហូបចុកគឺជាសកម្មភាពសង្គម។ អាហារគឺជាពេលវេលាដែលមនុស្សប្រមូលផ្តុំ និងចែករំលែកពេលវេលាជាមួយគ្នា។

ដូច្នេះ ដើម្បី​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​ល្អ អ្នក​គួរ​រក្សា​អាហារ​ឱ្យ​បាន​យ៉ាង​ហោច​ណាស់​២០​នាទី ។ ដំបូង ចាប់ផ្តើមអាហារជាមួយស៊ុបមួយចាន បន្ទាប់មកបន្លែបៃតង ប្រូតេអ៊ីន និងចុងក្រោយម្សៅ”។

អ្នកឯកទេសខាងអាហាររូបត្ថម្ភក៏ចែករំលែកនូវវិធីមួយចំនួនដើម្បីជួយអ្នកបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ ដូចជាព្យាយាមទំពាររាល់ខាំយ៉ាងហោចណាស់ 20 ដងមុនពេលលេប ដើម្បីមិនត្រឹមតែជួយដល់ការរំលាយអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ខំអ្នកឱ្យញ៉ាំយឺតៗទៀតផង។

អ្នកអាចកាត់អាហាររបស់អ្នកទៅជាបំណែកតូចៗ ឬប្រើស្លាបព្រាតូចមួយ។ ការ​ញ៉ាំ​ទឹក​ពេល​ញ៉ាំ​ផ្តល់​ពេល​ឲ្យ​អ្នក​ផ្អាក​ពេល​ខាំ ដែល​ជួយ​អ្នក​គ្រប់គ្រង​ល្បឿន​ញ៉ាំ​របស់​អ្នក។

បិទទូរទស្សន៍ ទូរស័ព្ទ ឬការរំខានផ្សេងទៀត ដូច្នេះអ្នកអាចផ្តោតតែលើអាហាររបស់អ្នក និងបទពិសោធន៍នៃការញ៉ាំប៉ុណ្ណោះ។ ម៉្យាងទៀត កំណត់ម៉ោងសម្រាប់អាហាររបស់អ្នករយៈពេល 20-30 នាទី ហើយព្យាយាមធ្វើចលនាខ្លួនឯងក្នុងអំឡុងពេលនោះ បង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំបន្តិចម្តងៗ។

ធាត់ ខូចក្រពះ ពេលញ៉ាំលឿន

យោងទៅតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Lam ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំលឿនពេក ហើយមិនទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ នោះផលប៉ះពាល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដំបូងគឺអាចធ្វើឲ្យអ្នកថប់ដង្ហើម។ លើសពីនេះ ការញ៉ាំលឿនពេក និងមិនទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់ ក៏អាចបង្កបញ្ហាសុខភាពរយៈពេលវែងជាច្រើន រំខានដល់ការរំលាយអាហារ នាំឱ្យធាត់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់ និងអាចបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម...

"ការញ៉ាំលឿន និងទំពារតិច ធ្វើឱ្យយើងញ៉ាំអាហារ និងកាឡូរីច្រើន ដែលនាំឱ្យលើសទម្ងន់ និងធាត់។ ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំលឿន មានហានិភ័យខ្ពស់នៃការធាត់ និងធាត់។

លើសពីនេះ ការញ៉ាំលឿនក៏បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺរលាកក្រពះផងដែរ។ នៅពេលដែលអ្នកមិនផ្តោតអារម្មណ៍ពេលញ៉ាំអាហារ ញ៉ាំលឿនពេក អាហារនឹងមិនត្រូវបានដំណើរការយ៉ាងហ្មត់ចត់នោះទេ។ នៅពេលនេះអាហារមួយចំនួនធំឈានដល់ក្រពះនៅតែស្ថិតក្នុងសភាពឆៅ។

ក្រពះត្រូវតែបង្កើនការកន្ត្រាក់ និងបង្កើនការបញ្ចេញអាស៊ីត ដើម្បីរំលាយអាហារទាំងនេះម្តងទៀត។

អាហារ​និង​អាស៊ីត​នៅ​ជាប់​បានយូរ ដែល​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ស្រទាប់​ក្រពះ​ត្រូវ​បាន​បំផ្លាញ​ដោយ​អាស៊ីត​ក្រពះ​។ វេជ្ជបណ្ឌិត ឡាំ បាននិយាយថា ប្រសិនបើការទទួលទានអាហារតមអាហារបន្តក្នុងរយៈពេលយូរ វាអាចនាំឱ្យកើតដំបៅក្រពះ និងដំបៅក្រពះ។

ការបង្កើតទម្លាប់នៃការញ៉ាំយឺតៗ និងទំពារឱ្យបានហ្មត់ចត់គឺចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នា ហើយវាមិនយឺតពេលទេ ចូរធ្វើវានៅថ្ងៃនេះ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tai-sao-phai-an-cham-nhai-ky-20250205102255672.htm