심장병 환자가 꾸준히 섭취해야 할 귀리의 4가지 효능

귀리는 비타민, 미네랄, 베타글루칸 섬유가 풍부한 복합 전분입니다. 건강 웹사이트 Healthline(미국)에 따르면, 조리된 귀리 100g에는 단백질 약 2.5g, 칼슘 9mg, 철분 0.9mg, 마그네슘 27mg, 칼륨 70mg, 나트륨 4mg이 함유되어 있으며, 아연, 구리 및 기타 여러 영양소도 함유되어 있습니다.

귀리밥을 규칙적으로 먹으면 혈중 콜레스테롤을 낮추고 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

귀리의 규칙적인 섭취는 다음과 같은 심장 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다.

심장병을 예방하세요

귀리에는 항염 효과가 있는 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있습니다. 폴리페놀은 산화 스트레스에 맞서 싸워 활성산소로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이 됩니다.

연구 결과에 따르면 귀리의 폴리페놀은 노화의 영향에 맞서 싸우는 데 도움이 되어 심장병, 뇌졸중, 2형 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다.

심장 건강 개선

귀리에 함유된 철분, 마그네슘, 셀레늄, 아연은 신경 및 근육 기능을 포함한 여러 신체 기능에 중요한 역할을 합니다. 귀리는 또한 수용성 섬유질, 특히 베타글루칸 함량이 높아 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

콜레스테롤 개선

연구에 따르면 귀리의 베타글루칸은 체내 "나쁜" LDL 콜레스테롤과 총 콜레스테롤을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 이는 특히 콜레스테롤 수치가 높은 사람들의 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.

체중 조절

오트밀은 체중 감량에 매우 효과적인 건강식품입니다. 일부 연구에 따르면 오트밀은 체중 감량과 체지방 감소에 도움이 되며, 특히 허리와 엉덩이 부위의 지방 감소에 효과적입니다.

그뿐만 아니라, 귀리의 유익한 섬유질 함량은 배고픔을 유발하는 호르몬인 그렐린을 감소시키는 데 도움이 되어 오랫동안 포만감을 느끼게 하며, 신체로 섭취되는 총 칼로리 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한, 귀리는 소화관 내 유익균을 증진시켜 변비와 천식 위험을 예방하는 효과도 있습니다. 마그네슘, 아연, 철분 등 필수 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는 효과도 있습니다.

귀리를 꾸준히 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절, 심장 질환 위험 감소, 혈당 조절, 암 예방 등 다양한 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 하지만 헬스라인에 따르면 귀리에 알레르기가 있거나 글루텐에 민감한 사람은 이 요리를 피해야 합니다.

출처: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-tu-yen-mach-ma-nguoi-benh-tim-nen-thuong-xuyen-an-185240923155843641.htm