식사 직후 뜨거운 차 한 잔을 따르는 습관에 대해 전문가들은 무엇이라고 말할까요?

식후에 차를 마시는 것은 좋은 습관이 될 수 있습니다. 녹차는 항산화제와 폴리페놀 함량이 높으며, 에피갈로카테킨 갈레이트와 같은 카테킨은 콜레스테롤 수치를 낮추고 만성 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.

인도의 영양학자 로브닛 바트라가 차를 활용해 건강상의 이점을 극대화하는 방법을 공유합니다.

많은 사람들이 식사 직후에 차를 마시는 습관이 있습니다.

식사 후 차를 마시는 것의 이점

사람들이 식사 후에 차를 마시는 것을 오랫동안 즐겨온 데에는 이유가 있습니다.

바트라 박사는 식후에 차를 마시면 소화를 돕고 복부 팽만감을 줄이는 데 도움이 된다고 말합니다. 힌두스탄 타임스에 따르면, 항산화제, 특히 카테킨은 신진대사를 촉진하고 전반적인 소화 효율을 개선하는 데 도움이 됩니다.

연구에 따르면, 식사 후 차를 마시면 소화불량 치료에 도움이 되는 폴리페놀과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 복부 팽만감을 줄이는 데 도움이 됩니다. 또한, 차는 강력한 항염증 효과를 가지고 있어 소화 관련 합병증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 건강 뉴스 사이트인 Onlymyhealth에 따르면, 카테킨과 같은 일부 폴리페놀 화합물은 소화 효소의 활동을 증가시키고 펩신은 음식의 단백질 분해를 돕습니다.

식사 후에 차를 마시면 소화를 돕고 복부 팽창을 줄이는 데 도움이 됩니다.

식사 직후 차를 마시면 부작용이 있다

하지만 뉴스 사이트 Lybrate 에 따르면, 식사 직후에 차 한 잔을 마시는 것은 생각만큼 유익하지 않을 수 있습니다.

차에 함유된 타닌은 여러 가지 부작용을 가지고 있습니다. 철분, 아연, 칼슘을 포함한 여러 미네랄의 흡수를 방해하여 흡수 과정을 지연시킵니다. 이는 이러한 미네랄 결핍으로 이어져 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

어떤 사람들에게는 타닌이 변비를 일으킬 수도 있습니다.

게다가 차에 함유된 카페인은 소화기관에서 영양소의 흡수를 방해할 수도 있습니다.

Lybrate 에 따르면, 모든 장단점을 고려해 볼 때, 정기적으로 식사 직전에 차를 마시지 않는 것이 가장 좋습니다.

그러면 식사 후 얼마나 오랫동안 차를 마실 수 있나요?

인도 국립영양연구소(ICMR)에서 근무하는 D 라구나타 라오 박사는 식사 후 최소 15~20분, 가급적이면 1시간 정도 기다린 후에 차를 마시는 것을 권장합니다.

Onlymyhealth에 따르면 라오 씨는 차에 함유된 타닌 성분이 철분 흡수를 방해하기 때문에 식사 전후 1시간 동안은 차를 마시지 않는 것이 가장 좋다고 말했습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm