새로운 틸라피아 품종, 응에안 농부들이 흙 연못에서 수익을 올리는 데 도움이 되다

응에안(Nghe An) 꾸인반(Quynh Van) 마을의 응우옌 시 단(Nguyen Sy Danh) 씨는 보통의 수입을 위해 담수어만 키우던 흙 연못에서 과감하게 홍신 틸라피아 품종을 실험하기 시작했습니다. 사육이 쉽고, 체중이 빨리 늘며, 비용이 저렴하고, 소비 시장이 유리하다는 장점 덕분에 이 모델은 뛰어난 경제적 효율성을 가져왔습니다.

Báo Nghệ An•19/09/2025

레드피쉬 신7010555160061_79ec9a9e886bc2f2924366930ece3ad4 — 단 씨는 홍신틸라피아(신종 어종)를 키우기 위해 흙 연못 5곳을 개조했습니다. 사진: TP

Danh 씨는 Vach Bac 운하의 풍부한 수원을 활용하여 총 면적이 약 4,000m²에 달하는 5개의 연못을 운영하고 있습니다. 이전에는 전통적인 담수어 품종만 양식하여 수입이 많지 않았습니다. 작년 초부터 그는 하이퐁 과 지역 내 몇몇 양식장을 방문하여 틸라피아 양식 모델을 연구해 왔으며, 이후 홍신 틸라피아 품종 시험에 투자하기로 결정했습니다. 홍신 틸라피아는 고밀도 양식이 가능하고 상업적 중량이 크며, 흙 연못 환경과 지역 식량 자원에 적합한 새로운 품종입니다.

Danh 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 일 년 내내 민물고기를 키웠지만 경제적 효율성이 크지 않았습니다. 하이퐁과 몇몇 대규모 양식장을 조사해 보니 홍신틸라피아가 지역 토양, 수원, 그리고 식량원 모두에 적합하다는 것을 알게 되었고, 직접 키워보기로 했습니다."

레드피쉬7010552025343_bd3d1378eb285706c14e6ca1ff284920 — 그는 특수 사료 외에도 풀과 물 시금치를 사용하여 물고기의 영양을 보충함으로써 비용을 절감합니다. 사진: TP

2025년 초, 그는 퀸루 농업 서비스 센터의 품종, 기술, 그리고 특수 사료 지원에 힘입어 시범적으로 1만 마리의 물고기를 방류했습니다. 산업용 사료 외에도 정원에 있는 물시금치, 풀 등을 활용하여 비용을 절감했습니다. 거의 반년 동안의 관리 끝에 물고기는 빠르게 성장하고 질병 발생률이 거의 없었으며, 생존율은 약 85%에 달했습니다. 2025년 7월 첫 수확에서는 약 4톤의 물고기가 수확되었으며, 무게는 각각 1.5~2kg이었습니다.

kg당 3만 5천 동(VND)의 판매가와 1억 동(VND)이 넘는 매출로 단 반년 만에 5천만 동(VND)에 가까운 순이익을 올렸습니다. "가장 큰 장점은 소비 시장이 상당히 안정적이라는 것입니다. 홍신틸라피아는 살이 두껍고 향긋하며, 상인들이 연못에서 직접 주문합니다. 양식은 어렵지 않습니다. 올바른 절차만 따르면 기존 어류보다 훨씬 뛰어난 품질을 얻을 수 있습니다."라고 단 씨는 덧붙였습니다.

2025년 7월 어획으로 4,500만 동(VND)의 순수익이 발생할 것으로 예상됩니다. 사진: TP

꾸인루 농업 서비스 센터의 평가에 따르면, 시범 실험 결과 홍신틸라피아는 빠르고 고르게 성장하며 손실률이 낮은 것으로 나타났습니다. 평균 무게는 1마리당 1kg이었고, 총 생산량은 7톤 이상으로 추산되었습니다. 약 2억 동(VND)의 비용을 공제한 순수익은 약 4,500만 동(VND)이었습니다. 전문가들은 좋은 환경에서 사육할 경우 홍신틸라피아는 4~5kg까지 자랄 수 있다고 말합니다.

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"단 씨는 연못 개선, 품종 선정, 적절한 사육 밀도부터 관리 및 환경 관리까지 모든 기술적 단계를 엄격하게 준수했습니다. 덕분에 물고기는 질병 없이 꾸준히 성장했습니다. 이는 유사한 조건을 가진 지역에서 이 모델을 재현하는 데 긍정적인 신호입니다."
Quynh Luu 농업 서비스 스테이션 책임자 Nguyen Anh Hung 씨

꾸인반(Quynh Van) 마을의 흙 연못에서 상업적으로 홍신(Hong Sinh) 틸라피아를 양식하는 모델은 특히 안정적인 수원을 갖춘 지역과 양식 경험이 있는 농가들에게 유망한 새로운 방향을 제시합니다. 단 씨의 초기 성공은 기술, 품종, 환경 관리 측면에서 자격을 갖추면 농가들이 생산 가치를 획기적으로 높이고 소득을 증대시킬 수 있음을 입증합니다.

물론 모든 농가가 처음부터 성공하는 것은 아닙니다. 기술적인 측면 외에도, 농부들은 불규칙한 날씨, 낮과 밤의 큰 기온 차이(물고기에 쉽게 충격을 줄 수 있음), 그리고 성장 둔화 등의 위험 요소도 고려해야 합니다. 따라서 전문가들은 성공을 위해서는 기술적인 과정, 질병 예방, 그리고 환경 관리 측면에서 긴밀한 지원이 필요하다고 권고합니다. 또한, 농장주들이 사업 확장에 앞서 실질적인 경험을 쌓을 수 있도록 다양한 견학 및 교육 과정을 마련해야 합니다.