아시아 최고의 길거리 음식을 제공하는 도시 10곳 중 하노이
하노이는 이 순위에 포함된 베트남의 유일한 대표 도시로, 유네스코가 호커 문화(대중 음식 문화)를 인정한 싱가포르를 포함한 다른 많은 유명 여행지를 앞지릅니다.
타임아웃 에 따르면, 하노이 요리의 매력은 호화로운 레스토랑에서 나오는 것이 아니라 보도 노점의 단순함과 친밀함에서 나옵니다.

하노이는 아시아에서 가장 매력적인 길거리 음식을 선보이는 도시 상위 10위 안에 들었습니다(사진: 토안 부).
이 잡지에 따르면, 베트남의 수도 하노이는 작고 인적 없는 골목길, 구불구불한 콘크리트 계단, 번화한 교차로까지 펼쳐지는 "미식의 천국"입니다. 각 장소에서는 손님을 사로잡는 요리를 찾을 수 있습니다.
추천 목록에서 Time Out은 하노이 요리 전반을 칭찬할 뿐만 아니라, 방문객을 각 익숙한 주소와 연관된 매우 구체적인 경험으로 안내합니다.
Time Out 에서 추천하는 식당으로는 구시가지의 Banh Mi 25, 항쫑의 Ms. Minh's pho shop, Banh Cuon Ba Loc, Hang Quat의 Bun Cha Restaurant 74 등이 있습니다.
이번에 아시아 최고의 길거리 음식을 선보이는 도시 상위 10위에 하노이가 포함된 것은 수도 사람들의 자부심일 뿐만 아니라 길거리 음식의 지속적인 활력을 증명하는 것이기도 합니다.

타임아웃 매거진에 실린 하노이의 레스토랑 사진(사진: 타임아웃).
8월 베트남은 약 170만 명의 해외 관광객을 맞이했으며, 이로써 올해 첫 8개월 동안의 총 방문객 수는 1,390만 명을 넘어섰습니다. 이는 2024년 같은 기간 대비 21.7% 증가한 수치입니다.
이러한 전반적인 추세를 볼 때, 하노이는 여전히 매력적인 여행지로 떠오르고 있습니다. 하노이관광청 에 따르면, 올해 첫 3개월 동안 하노이는 약 730만 명의 방문객을 맞이했으며, 이는 2024년 같은 기간 대비 8.7% 증가한 수치입니다. 해외 방문객만 해도 185만 명으로 추산되며, 이는 17.4% 증가한 수치입니다.
특히, 최근 9월 2일 국경일 연휴 동안 하노이는 2024년 같은 기간보다 3배나 많은 약 210만 명의 방문객을 맞이할 것으로 추산되며, 이 중 8만 명 이상이 해외 방문객으로, 35% 증가할 것으로 예상됩니다.
많은 의견에 따르면, 외국인 관광객이 하노이에 머무르는 가장 중요한 요인 중 하나는 길거리 음식이라고 합니다.
국제 관광객을 끌어들이는 "자석"
최근 하노이 길거리 음식은 많은 해외 유튜버와 음식 블로거에게 영감의 원천이 되기도 했습니다.
14,000명 이상의 구독자를 보유한 YouTube 채널의 소유자인 테드 아로이(대만, 중국)는 하노이에서 짧은 여행을 하며 10곳의 포 레스토랑을 탐험했는데, 그 중 대부분이 저렴했습니다.

반꾸온바록은 타임아웃 매거진에서 언급한 하노이의 식당 중 하나입니다(사진: 토안 부).
그는 다양한 맛을 경험하며 하노이 포, 특히 하노이 음식 전반에 대해 극찬을 아끼지 않았습니다. 특히 곡가오 레스토랑의 특제 포는 저렴한 가격에도 불구하고 육수의 조화와 소고기의 품질 덕분에 최고의 맛을 선사했습니다. 모듬 한 그릇은 5만 동(VND)에 불과합니다.
한편, 유튜브 구독자 71만 6천 명 이상을 보유한 수향(한국)은 노이바이 공항에 착륙하기도 전에 하노이 포를 먹을 수 있다는 설렘과 기대감을 주저 없이 표현했다.
그녀는 포 외에도 반미넴코아이, 포트론, 소고기와 오이 볶음밥, 레몬티, 옥수수우유 등을 먹어보았고 하노이 요리는 그녀가 여러 번 다시 오고 싶게 만든다고 단언했습니다.

수향은 하노이의 길거리 음식에 관심을 보였다(사진: 영상에서 발췌).
이러한 개인적인 경험은 소셜 네트워크를 통해 널리 공유되었고, 하노이의 이미지를 전 세계 음식 애호가 커뮤니티에 퍼뜨리는 데 기여했습니다.
하노이 길거리 음식은 해외 방문객에게는 독특한 경험을, 소규모 사업체에게는 생계유지를 동시에 제공합니다. 하지만 이 "매력적인" 매력이 제대로 발휘되려면 하노이는 경영, 위생, 식품 안전, 그리고 지속가능한 개발이라는 두 가지 문제를 동시에 해결해야 합니다.
외교부 암호국 전 국장인 응오 티엔 롱 씨는 하노이의 거리, 특히 구시가지와 중심가는 항상 외국인 관광객으로 북적거린다고 말한 적이 있는데, 이는 매우 고무적인 징조입니다.
이러한 추세가 전국의 다른 여러 관광 중심지에서도 나타나고 있어 기쁨은 더욱 큽니다. 그에 따르면, 안전하고 친절한 관광 환경 보장, 입국 및 숙박 절차 간소화, 인프라 개선, 상품 홍보 등의 정책이 초기에 효과를 보였습니다.

타임아웃은 하노이를 방문하는 관광객에게 분짜를 추천합니다(사진: 코이부).
그러나 성장세를 유지하고 더 많은 관광객, 특히 재방문율이 높은 관광객을 유치하기 위해서는 하노이가 보도 침범 문제를 단호히 해결하고, 거리를 깨끗하게 유지하며, 생활 환경의 질을 개선해야 합니다. 그래야만 음식이 진정한 지속 가능한 경쟁 우위를 확보할 수 있을 것입니다.
베트남을 방문하는 외국인 관광객이 급증하는 상황에서, '하노이 - 길거리 음식의 수도'라는 브랜드를 구축하는 것은 실현 가능할 뿐만 아니라, 외국인에게 하노이의 이미지를 알리는 '문화 여권'이 될 수도 있습니다.
타임아웃 매거진이 발표한 아시아 최고의 길거리 음식 도시 10곳 순위에서 페낭(말레이시아)과 하노이에 이어 싱가포르, 뭄바이(인도), 치앙마이와 방콕(태국), 타이난(대만, 중국), 오사카(일본), 프놈펜(캄보디아), 청두(중국)가 그 뒤를 이었습니다.
타임아웃은 1968년 영국 런던에서 창간되었으며, 문화, 예술, 여행, 요리 분야에서 가장 권위 있는 국제 출판물 중 하나입니다.
전통적인 인쇄판 외에도 이 잡지의 온라인 플랫폼은 지역 주민과 독특한 경험을 찾고 있는 세계 여행객 모두에게 신뢰받는 참고 자료가 되었습니다.
아시아에서 가장 맛있는 길거리 음식을 맛볼 수 있는 10개 도시 목록은 합리적인 가격, 편리한 접근성, 특히 음식의 품질과 같은 구체적인 기준을 바탕으로 선정되었습니다. 이러한 요소는 각 도시의 길거리 음식 문화를 실제로 반영하는 데 도움이 됩니다.
출처: https://dantri.com.vn/du-lich/ha-noi-vao-top-10-chau-a-ve-am-thuc-duong-pho-du-khach-me-man-mon-gi-20250919152058004.htm
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