더스틴 셰버리어(1988년생, 미국)는 82만 명이 넘는 팔로워를 보유한 개인 YouTube 채널을 운영하는 베트남의 유명 콘텐츠 크리에이터 중 한 명입니다.

그는 호치민시에 약 10년간 거주했으며 남부에서 북부까지 여러 지방을 여행하고 요리한 경험을 담은 영상을 정기적으로 공유하고 있습니다.

미국인 남성은 베트남 음식이 매우 매력적이라고 ​​말했습니다. 그래서 그는 인기 있는 요리부터 모든 서양 손님이 감히 맛보기 어려운 "독특한" 요리까지, 현지 음식과 특산품을 배우고 경험하는 데 많은 시간을 보냈습니다.

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더스틴은 판딘풍(Phan Dinh Phung) 거리(하띤성 흐엉케 마을)에 있는 식당에 들렀습니다.

가장 최근에는 하노이에서 호치민시까지 자전거 여행을 하면서 더스틴은 여러 지방과 도시를 방문하고 각 지역의 요리를 맛볼 기회를 얻었습니다.

흐엉케 타운(하띤성)에 도착했을 때, 이 미국 유튜버는 우연히 맛있고 저렴한 음식을 발견했습니다. 바로 콘지입니다.

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서양 손님들은 새로운 요리를 맛보게 되어 기뻤습니다.

더스틴은 포와 분차를 여러 번 먹어봤기 때문에 이제는 새로운 요리를 발견하면 무엇이든 좋아하고 그 요리를 먹을 기회가 생겨서 기쁘다고 말했습니다.

"포, 당면, 분짜는 좀 질려서 다른 건 뭐든 괜찮아요. 콘지(죽)는 안 먹은 지 꽤 됐는데, 최근에 응에안성 빈시에서 장어 콘지랑 장어탕 같은 비슷한 음식을 먹어봤어요." 더스틴이 말했다.

서양 손님들은 포리지가 맛있고 독특한 맛을 낸다고 말합니다. 하지만 포리지는 뜨겁게 제공되어 입이 쉽게 데일 수 있으니 천천히 드시는 것이 좋습니다.

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미국 유튜버, 죽 두 그릇 먹어

더스틴은 첫 그릇을 비운 후, 포리지 한 그릇을 더 주문했습니다. 미국인은 포리지가 맛있어서가 아니라 기력을 회복해야 해서 더 많이 먹었다고 말했습니다.

"매일 자전거를 타다 보니 에너지가 많이 소모돼요. 하루에 약 9,000칼로리를 소모하기 때문에, 자전거를 계속 타려면 충분한 에너지를 섭취해야 해요."라고 36세 유튜버가 말했습니다.

맛 외에도 그는 죽 요리의 가격이 그릇당 25,000동에 불과해 놀랐습니다.

사진: 더스틴 셰버리에

베트남에서 코코넛 벌레를 먹어본 서양인 관광객의 예상치 못한 반응 . 이 서양인 관광객은 특이한 코코넛 벌레 칵테일을 맛보았을 뿐만 아니라, 호치민에서 생선 소스와 고추에 담근 살아있는 코코넛 벌레도 과감하게 먹어봤습니다.