Während des Tet-Festes ist jedes Haus voller Süßigkeiten, sodass viele Familien an jedem Tet-Fest Kopfschmerzen haben, weil sie nicht wissen, wie sie den Süßigkeitenkonsum ihrer Kinder begrenzen können.
Kinder sollten vor dem Essen keinen Kuchen, keine Marmelade oder Süßigkeiten essen und auch nicht zu spät vor dem Schlafengehen – Illustration: AI
Schädliche Auswirkungen von Süßigkeiten auf Kinder
Dr. Nguyen Trong Hung vom Nationalen Institut für Ernährung sagte, dass Zucker eine der wichtigsten Energiequellen für die Aufrechterhaltung der Körperfunktionen sei. Wer jedoch über einen längeren Zeitraum zu viel Zucker isst, kann leicht gefährliche Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen usw. bekommen.
Zu viel Zucker kann zu Nährstoffmangel führen. Zuckerhaltige Lebensmittel wie Kuchen, Süßigkeiten und Softdrinks ersetzen nicht nur wichtige Lebensmittelgruppen wie Eiweiß, Obst, Gemüse, Milchprodukte und Vollkornprodukte, sondern verbrauchen auch Vitamine, wie zum Beispiel B-Vitamine, die am Glukosestoffwechsel beteiligt sind.
Heranwachsende Kinder benötigen Eiweiß für den Muskelaufbau und gesunde Fette zur Unterstützung von Gehirn und Nervensystem. Ein Kind, das regelmäßig Softdrinks statt Milch trinkt, leidet wahrscheinlich unter Kalziummangel, der für starke Zähne und Knochen notwendig ist.
Neben der langfristigen Vorbeugung von Diabetes und Herzerkrankungen trägt die Vermeidung von zu viel Zucker auch zur Erhaltung der Mundgesundheit Ihres Kindes bei. Karies wird durch den regelmäßigen Verzehr zuckerhaltiger Speisen und Getränke verschlimmert.
Daher ist Dr. Hung der Ansicht, dass Kinder statt leerer Kalorien aus Zucker eine nahrhafte Ernährung mit für Wachstum und Entwicklung notwendigen Nahrungsmitteln benötigen. Wenn Kinder mit einer umfassenden Palette an Nährstoffen und gesunden Lebensmitteln versorgt werden, essen sie weniger zuckerhaltige Lebensmittel, insbesondere Kuchen, Süßigkeiten und Softdrinks.
Wie kann man den Verzehr von Süßigkeiten bei Kindern einschränken?
Dr. Hung empfiehlt Eltern, die Ernährung ihrer Kinder mit drei nährstoffreichen Hauptmahlzeiten und pünktlichem Essen sicherzustellen. Kinder sollten vor den Mahlzeiten keine Kuchen, Marmelade oder Süßigkeiten essen und auch nicht zu spät vor dem Schlafengehen essen. Gleichzeitig ist es wichtig, die Zähne der Kinder zu reinigen, um Karies vorzubeugen.
Anstatt am Tet-Fest viele Süßigkeiten zu kaufen und sie auf den Tisch zu stellen und sie vor den Kindern zur Schau zu stellen, sollten Eltern gesunde Nahrungsmittel wie zuckerarme Milch, Naturjoghurt, Obst, Nüsse usw. vorbereiten. Bringen Sie Süßigkeiten heraus, wenn die Gäste kommen.
Auf diese Weise haben die Kinder weiterhin eine große Auswahl an Snacks, aber alle Lebensmittel sind gesund und vollwertig.
Darüber hinaus sollten Eltern ihre Kinder dazu anregen, frisches Obst wie Wassermelonen, Orangen, Mandarinen, Grapefruits, Kakis, Erdbeeren und Äpfel zu essen, da diese nicht nur die notwendigen Vitamine liefern, sondern auch die Naschsucht der Kinder auf gesunde Weise befriedigen.
Auch die Auswahl von Süßigkeiten seriöser Hersteller mit vollständigen Etiketten, klaren Produktions- und Verfallsdaten trägt zur Lebensmittelsicherheit für Kinder bei.
„Kurz gesagt: Die Ernährung der Kinder während Tet erfordert Aufmerksamkeit und Flexibilität seitens der Eltern.
Indem sie ungesunde Nahrungsmittel durch nahrhaftere Alternativen ersetzen und gesunde Essgewohnheiten beibehalten, können Eltern ihren Kindern dabei helfen, ein glückliches und gesundes Tet-Fest zu verbringen“, empfiehlt Dr. Hung.
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Quelle: https://tuoitre.vn/banh-keo-ngot-day-ap-ngay-tet-kiem-soat-tre-the-nao-202501230927436.htm
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