Vietnams „Bun Mee“ ist das beste Sandwich der Welt

Brot - das "Nationalgericht" der Vietnamesen

Laut TasteAtlas ist Banh Mi ein beliebtes vietnamesisches Sandwich, dessen Hauptzutat das Baguette ist. Die Website erklärt, dass das Baguette ursprünglich aus Frankreich stammt und mit Zutaten wie Gemüse, Gewürzen, Fleisch und vietnamesischer Wurst kombiniert wird.

TasteAtlas führt ausländische Leser außerdem „nachdenklich“ dazu, „Banh Mi“ als „Bun Mee“ auszusprechen, und stellt fest, dass Banh Mi in Vietnam sehr vielfältig ist. Neben dem bekanntesten Banh Mi mit Fleisch gibt es in Vietnam viele andere Arten von Banh Mi wie Banh Mi Xiu Mai, Banh Mi Cha Ca, Banh Mi Heo Quay, Banh Mi Ga Nuong, Banh Mi Cha Lua, Banh Mi Omelett …

Bemerkenswerterweise sind auf der Liste von TasteAtlas nicht nur Sandwiches, sondern auch zwei weitere Positionen reserviert: Nummer 9 für Fleischsandwiches und Nummer 29 für Sandwiches mit gebratenem Schweinefleisch.

Banh Mi Thit ist ein traditionelles vietnamesisches Sandwich, das aus verschiedenen vietnamesischen Aufschnittsorten, Gurken, Eiersauce, eingelegten Karotten und Radieschen sowie etwas Leberpastete besteht. Darüber hinaus wird Banh Mi Thit oft mit Zutaten wie Koriander, schwarzem Pfeffer und gehackten Chilis garniert.

Laut TasteAtlas können Touristen in ganz Vietnam problemlos jede gewünschte Banh Mi-Sorte genießen. Aufgrund der Beliebtheit vietnamesischer Banh Mi und ihrer köstlichen Füllungen werden diese Sandwiches schon lange ins Ausland exportiert, und Banh Mi-Läden sind weltweit entstanden. Die Informationsseite, die als „kulinarische Weltkarte“ gilt, empfiehlt außerdem einige berühmte Geschäfte in Ho-Chi-Minh-Stadt, Hoi An, Hanoi und sogar in den USA und Australien.

Ausländische Touristen sind verrückt nach vietnamesischem Brot.

Dies ist nicht das erste Mal, dass vietnamesisches Brot zu den besten Sandwiches der Welt gezählt wird. Zuvor hatte CNN Fleischbrot in die Liste der 24 besten Sandwiches der Welt und der 50 besten Streetfoods der Welt aufgenommen.

Auch die renommierte französische Tageszeitung Le Monde lobte: „Einfach, ausgewogen, günstig, aber vor allem äußerst lecker. Dies ist ein Gericht, bei dem man schon beim Anblick Lust bekommt, sofort hineinzubeißen… Nach Döner Kebab oder Sandwich gilt vietnamesisches Brot als neues Symbol der Weltküche .“

Neben Pho ist „Banh Mi“ in vielen berühmten Wörterbüchern der Welt enthalten, beispielsweise in Oxford, Cambridge, Merriam-Webster usw.

Quellenlink: https://thanhnien.vn/banh-mi-bun-mee-cua-viet-nam-la-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-185240314080008853.htm