Jeder denkt, Gemüse sei das beste Lebensmittel für den Blutzucker, aber die folgenden drei Gemüsesorten lassen den Blutzucker unkontrolliert ansteigen. Diese drei Gerichte sind oft auf dem Tet-Festteller zu finden.
1. Gemüsesalat
Jeder denkt, dass Gemüsesalat ein gesundes Gericht ist, denn Gemüse ist reich an Vitaminen und vielen Mineralstoffen und Ballaststoffe sind gut für die Gesundheit.
Allerdings werden Salate oft mit Gewürzen wie Zucker, Salz, Fischsauce usw. vermischt. Der Verzehr großer Mengen davon führt nicht nur zu Fettleibigkeit, sondern ist auch nicht förderlich für die Kontrolle des Blutzuckerspiegels.
2. Eingelegte Melone
Beim Einlegen werden die Vitamine im Kohl weitgehend zerstört, sodass nur sehr wenige Nährstoffe übrig bleiben.
Darüber hinaus enthält eingelegter Kohl viel Salz, das sich negativ auf Ihre Gesundheit auswirkt und insbesondere der Blutzuckerkontrolle nicht zuträglich ist.
3. Stärkehaltiges Gemüse
Stärkehaltiges Gemüse wie Rüben, Karotten usw. enthält mehr Kohlenhydrate als anderes Gemüse. Daher kann es den Blutzuckerspiegel viel schneller ansteigen lassen als nicht stärkehaltiges Gemüse.
Ernährungswissenschaftler empfehlen, die Aufnahme von stärkehaltigem Gemüse auf eine halbe Tasse pro Tag (64 Gramm) zu beschränken.
Kombinieren Sie Ihre Mahlzeiten mit Nahrungsmitteln, die gesunde Fette oder Proteine enthalten, um die Blutzuckerreaktion zu senken.
Wie sollten sich Diabetiker ernähren?
Das allgemeine Prinzip zur Stabilisierung des Blutzuckers besteht darin, die Gesamtmenge der täglich aufgenommenen Kalorien zu kontrollieren und Kohlenhydrate, Fette, Proteine usw. vernünftig zu verteilen, um Störungen des Glukosestoffwechsels zu vermeiden.
Für Diabetiker sollten die Hauptnahrungsmittel der täglichen Mahlzeiten neben Gemüse und Obst Vollkornprodukte (Hirse, schwarzer Reis, Hafer usw.) sein.
Zu den Gemüsesorten, die den Blutzucker senken, gehören: Gurken, Bittermelonen, Brokkoli, Fischminze … Gemüse lässt sich am besten durch Dämpfen und Kochen zubereiten.
Achten Sie auf das Prinzip der Verteilung der Mahlzeiten über den Tag und achten Sie auf eine ausgewogene Ernährung mit groben und feinen Getreidesorten.
Patienten sollten Fast Food einschränken und bei selbst gekochten Gerichten weniger Öl verwenden, da Fett leicht zu einer Zunahme des Körperfetts und damit zu einem Anstieg des Blutzuckerspiegels führen kann.
Gehen Sie zu einem Diabetes-Arzt , wenn Sie einen „Juckreiz“ verspüren
Während Diabetes früher nur bei älteren Menschen auftrat, besteht heute bei jungen Menschen ein sehr hohes Risiko, an dieser Krankheit zu erkranken.
Der Grund dafür liegt darin, dass junge Menschen einen sitzenden Lebensstil pflegen und sich zucker- und fettreich ernähren.
Diabetes ist gefährlicher als Sie denken. Es handelt sich um eine chronische Krankheit, für die es keine Heilung gibt. Um Komplikationen zu vermeiden, ist eine langfristige medikamentöse Behandlung erforderlich.
Bei ständigen Blutzuckerschwankungen besteht für den Patienten das Risiko von Erblindung, Nierenversagen, Hirnblutungen, Schlaganfall usw.
Die meisten von uns gehen nicht regelmäßig zu Gesundheitsuntersuchungen ins Krankenhaus, daher kann ein erhöhter Blutzuckerspiegel nicht rechtzeitig erkannt werden.
Gibt es also eine Möglichkeit, festzustellen, ob Ihr Blutzucker zu hoch ist? Die Antwort lautet: Ja.
Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, zeigt der Körper abnormale Symptome und Sie sollten darauf achten, sich entsprechend anzupassen.
Wenn der Körper an zwei Stellen „juckt“, bedeutet dies, dass der Blutzucker den Normwert überschritten hat.
1. Juckende Haut
Juckende Haut kann durch Dehydration oder trockene Luft verursacht werden. Juckende Haut kann aber auch ein Zeichen dafür sein, dass Ihr Blutzuckerspiegel aus dem Gleichgewicht geraten ist.
Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, speichert der Körper Wasser, um das Blut zu verdünnen, und scheidet es dann über den Urin aus. Dies führt zum Austrocknen der Haut und verursacht Juckreiz und Beschwerden.
2. Juckende Ohren
Bei steigendem Blutzuckerspiegel kommt es leicht zu Hautreizungen, die relativ dünne Haut des Ohres kann zudem ungewöhnlichen Juckreiz verursachen, sodass zur Vermeidung von Komplikationen schnellstmöglich ein Arzt aufgesucht werden muss.
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