Wie hilft Ihnen die köstlichste und gesündeste Diät der Welt auf wundersame Weise beim Abnehmen?

Laut dem Ranking des US News & World Report gilt die Mittelmeerdiät seit jeher als das gesündeste Ernährungsmenü der Welt. Wenn Sie dieses Menü befolgen, können Sie Krankheiten vorbeugen und wissenschaftlich belegt abnehmen.

Einer kürzlich in der Fachzeitschrift JAMA Network Open veröffentlichten Studie zufolge haben Wissenschaftler nach der besten nicht-pharmazeutischen Formel zur Veränderung der Körperzusammensetzung gesucht und weisen darauf hin, dass die Mittelmeerdiät möglicherweise der Schlüssel dazu ist.

Freiwillige verloren auf wundersame Weise 1,7 kg Körperfett, einschließlich viszeralem Fett, und bauten in nur einem Jahr mehr Muskeln auf, indem sie die „gesündeste und leckerste“ Ernährung der Welt mit Sport kombinierten.

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die mediterrane Ernährung das Risiko von Herzkrankheiten, Schlaganfällen, Krebs und anderen schweren Erkrankungen senkt. Sie hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln, die Knochen zu stärken, Schmerzen zu lindern, Bauchfett abzubauen, die Energie zu steigern und das Gehirn zu nähren.

Die Mittelmeerdiät belegte auf der Liste der „Besten Diäten für 2022“ den höchsten Platz.

Laut MSc. Dr. Dang Ngoc Hung vom Nutrition Research and Consulting Institute (NRECI) gilt die Mittelmeerdiät als die gesündeste Ernährungsweise der Welt. Viele Aspekte dieser Ernährungsweise stehen im Einklang mit einer ausgewogenen Ernährung, die auf dem Verzehr von Fischproteinen, Stärke aus Vollkornprodukten, gesunden Fetten aus Fischöl und Olivenöl sowie der Einschränkung des Verzehrs von Süßigkeiten beruht.

Die Grundlage der mediterranen Ernährung besteht aus entzündungshemmenden Lebensmitteln und basiert auf pflanzlichen Zutaten und gesunden Fetten.

Obwohl das Mittelmeer an 16 Länder mit unterschiedlichen Traditionen und Küchen grenzt, basiert die Ernährung der Bewohner der Region auf einigen Grundregeln: Konzentrieren Sie sich auf pflanzliche Lebensmittel (Gemüse, Obst, Nüsse, Bohnen, Vollkornprodukte), ersetzen Sie Butter durch Olivenöl und verwenden Sie tierisches Eiweiß aus Fisch, Eiern und Geflügel. Beschränken Sie außerdem den Verzehr von rotem Fleisch, verwenden Sie eine Vielzahl von Kräutern und Gewürzen, trinken Sie Alkohol in Maßen und teilen Sie Mahlzeiten mit Freunden und Familie.

Nachfolgend finden Sie ein Beispielmenü für eine Woche mediterraner Küche. Sie können Portionen und Speisen nach Ihren Wünschen anpassen und Snacks nach Belieben hinzufügen.

Montag:

• Frühstück: Sie können Joghurt mit Früchten oder Walnüssen, Mandeln wählen
• Mittagessen: Wählen Sie ein Pastagericht im mediterranen Stil.
• Abendessen: Gegrillter Lachs mit braunem Reis und Gemüse

Dienstag:

• Frühstück: Haferflocken mit Rosinen.
• Mittagessen: Thunfischsalat mit etwas Olivenöl gemischt
• Abendessen: Wählen Sie Tomaten, Oliven und Käse, um sie in einen Salat zu mischen

Mittwoch:

• Frühstück: Spiegeleier mit Gemüse, Tomaten und Zwiebeln.
• Mittagessen: Vollkornbrot mit Käse und etwas frischem Gemüse
• Abendessen: Ein Pastagericht im mediterranen Stil.

Donnerstag:

• Frühstück: Ein Glas gemischte Milch mit Erdbeeren und Hafer.
• Mittagessen: Ein paar Scheiben Vollkornbrot und frisches Gemüse.
• Abendessen: Ein Thunfischsalat mit Olivenöl. Zum Nachtisch können Sie etwas Obst essen.

Freitag:

• Frühstück: 2 gekochte Eier mit einem Teller in Olivenöl sautiertem Gemüse.
• Mittagessen: Eine Tasse Joghurt gemischt mit Erdbeeren, Hafer und Nüssen wie Walnüssen und Mandeln.
• Abendessen: Gebratenes Lamm mit Salat und Ofenkartoffeln.

Samstag:

• Frühstück: Haferflocken mit Rosinen, einigen Nüssen und einem Apfel
• Mittagessen: Vollkornbrot mit Gemüse.
• Abendessen: Sie können eine vegetarische Pizza aus Vollkorn, Gemüse, Käse Ihrer Wahl und Oliven essen.

Sonntag:

• Frühstück: Spiegeleier mit etwas Gemüse und Oliven.
• Mittagessen: Vegetarische Vollkornpizza, Käse, Gemüse nach Wahl und Oliven.
• Abendessen: Gegrilltes Hähnchen, serviert mit Gemüse und einer Ofen- oder Salzkartoffel.

Zusätzlich zu den Hauptmahlzeiten während des Tages können Sie Obst zum Nachtisch essen.

Beachten Sie, dass Sie die Mittelmeerdiät mit Bewegung und Sport kombinieren sollten, die Ihrem Gesundheitszustand entsprechen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Gesunde Snacks

Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten Hunger verspüren, gibt es viele gesunde Snack-Optionen wie eine Handvoll Nüsse, ein Stück Obst, Babykarotten mit Hummus, Weintrauben, Joghurt, ein hartgekochtes Ei mit Salz und Pfeffer, eine Apfelscheibe mit Mandelbutter, geschnittene Paprika …

Essen gehen

Viele Restaurantgerichte passen zur mediterranen Ernährung. Wählen Sie Vollkornprodukte, Gemüse, Hülsenfrüchte, Meeresfrüchte und gesunde Fette. Es ist auch wichtig, das Essen zu genießen und es in guter Gesellschaft zu genießen. Wählen Sie also etwas, das Ihnen gut schmeckt.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen dabei helfen, Ihre Mahlzeiten anzupassen, wenn Sie außer Haus essen:

Wählen Sie Fisch oder Meeresfrüchte als Hauptgericht. Fragen Sie Ihren Kellner, ob Ihr Essen in nativem Olivenöl extra zubereitet werden kann. Wählen Sie Vollkornbrot mit Olivenöl anstelle von Butter. Bestellen Sie Gemüse.

Und das Beste daran: Sie können die Prinzipien der Mittelmeerdiät so anpassen, dass sie für Sie funktionieren.

Fazit

Obwohl es keine allgemein definierte mediterrane Ernährung gibt, ist sie im Allgemeinen reich an gesunden pflanzlichen Nahrungsmitteln und relativ arm an tierischen Nahrungsmitteln, wobei der Schwerpunkt auf Fisch und Meeresfrüchten liegt.

Es wird mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht und kann dabei helfen, den Blutzucker zu stabilisieren, die Herzgesundheit zu fördern, die Gehirnfunktion zu verbessern und vieles mehr.

Das Beste daran: Sie können die Prinzipien der mediterranen Ernährung an Ihre Bedürfnisse anpassen. Wenn Sie keinen Lachs und keine Sardinen mögen, aber Vollkornnudeln und Olivenöl Ihre Favoriten sind, können Sie mit den Lebensmitteln, die Sie lieben, köstliche, mediterran inspirierte Mahlzeiten zubereiten.

Quelle: https://www.baogiaothong.vn/che-do-an-ngon-va-lanh-manh-nhat-the-gioi-giup-giam-can-than-ky-ra-sao-192241203140952567.htm