Der am Abend des 16. April ausgestrahlte Bericht von HTV 60s warf die Frage auf: „Vergeuden die Vietnamesen die „Goldmine“ der Gesundheit?“
Braunes Reisöl wird weltweit immer häufiger verwendet.
Der Trend, braunes Reisöl zur Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit zu verwenden, gewinnt vielerorts auf der Welt an Aufmerksamkeit und hat sich als wirksam erwiesen. Zahlreiche renommierte Gesundheitsorganisationen wie die Weltgesundheitsorganisation (WHO), die American Heart Association, Neuseeland usw. empfehlen die tägliche Anwendung.
Andererseits wird für die Naturreisölindustrie ein spektakuläres Wachstum von fast 70 % erwartet (laut Market Research Future von 7,4 Milliarden USD im Jahr 2023 auf 12,4 Milliarden USD im Jahr 2030).
Außerordentliche Professorin Dr. Nguyen Thi Minh Tu, Leiterin der Abteilung für Lebensmitteltechnologie an der Hanoi University of Science and Technology, sprach über die Verwendungsmöglichkeiten von braunem Reisöl und sagte: „Der Grund für den Wert von braunem Reisöl liegt darin, dass dieses Öl aus der Kleieschicht gewonnen wird, die 70–80 % der Nährstoffe brauner Reiskörner enthält, darunter den sehr reichhaltigen Nährstoff Gamma-Oryzanol, der sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit auswirkt.“
Außerordentlicher Professor Dr. Minh Tu vergleicht braunes Reisöl mit einer „Goldmine“ für die Gesundheit, da der Nährstoff Gamma-Oryzanol nicht nur zum Schutz der Herz-Kreislauf-Gesundheit beiträgt, sondern auch eine viermal stärkere antioxidative Wirkung als Vitamin E besitzt und so dazu beiträgt, die Bildung freier Radikale (die Ursache von über 60 anderen gefährlichen Krankheiten) wirksam zu verhindern.
Der Kardiologe Dr. Pham Tran Linh von der Vietnam Cardiology Association erklärt: „Gamma-Oryzanol in braunem Reisöl senkt den schlechten Cholesterinspiegel und trägt dazu bei, die Bildung von atherosklerotischen Plaques in den Blutgefäßwänden zu verhindern. Dies ist die Ursache für Komplikationen wie Schlaganfall, Herzinfarkt und einige andere Herz-Kreislauf-Erkrankungen.“
Dr. Pham Tran Linh von der Vietnam Cardiology Association analysiert den Mechanismus von Gamma Oryzanol mit dem Herz-Kreislauf-System.
Wie kann man die „Goldmine“ der Herzgesundheit nutzen?
Frau Reina Abe (eine japanische Hausfrau aus Ho-Chi-Minh-Stadt) berichtete über die Beliebtheit von braunem Reisöl im „Kirschblütenland“ und sagte, dass braunes Reisöl in Japan von vielen Kardiologen als „Speiseöl für das Herz“ bezeichnet wird und aufgrund seiner wunderbaren Vorteile für das Herz seit vielen Jahren von vielen Familien verwendet wird.
Bei ihrer Ankunft in Vietnam war Frau Reina Abe sehr erfreut, 100 % reines braunes Reisöl von guter Qualität und zu einem angemessenen Preis zu finden. Frau Reina Abe fügte hinzu, dass der Preis für braunes Reisöl in Japan, umgerechnet in vietnamesische Währung, zwischen 200.000 und 250.000 VND schwankt und damit fast dreimal höher ist als der Preis für braunes Reisöl in Vietnam.
Tatsächlich zahlen die Menschen in anderen Ländern einen viel höheren Preis für die Verwendung dieses Öls, aber viele Vietnamesen haben die Vorteile von braunem Reisöl für die Herz-Kreislauf-Gesundheit noch nicht erkannt.
Frau Reina Abe (Japan) und viele vietnamesische Verbraucher vertrauen auf Simply-Naturreisöl und verwenden es beim täglichen Kochen, um ihre Herz-Kreislauf-Gesundheit zu schützen.
Um die „Goldgrube“ der Herz-Kreislauf-Gesundheit effektiv zu nutzen, empfiehlt Professorin Dr. Nguyen Thi Minh Tu Verbrauchern, Naturreisöl von renommierten Herstellern mit umfassender Erfahrung und Investitionen in fortschrittliche Technologien im Produktionsprozess zu wählen. Denn um Naturreisöl erfolgreich herzustellen und den maximalen Nährstoffgehalt der Reiskörner zu erhalten, bedarf es eines modernen, strengen Extraktions- und Raffinationsprozesses.
Dr. Pham Tran Linh empfiehlt Verbrauchern, darauf zu achten, braunes Reisöl von renommierten Marken zu wählen. 100 % reines braunes Reisöl hat eine dunkelgelbe Farbe, dunkler als einige andere Ölsorten, da es sich um eine natürliche Ölfarbe handelt, die die charakteristische Farbe der braunen Reiskleie widerspiegelt – dem Rohstoff, aus dem dieses Öl gewonnen wird.
Die nachgewiesenen Einsatzmöglichkeiten und die zunehmende Verbreitung sowie der Vorteil des angemessenen Preises der Rohstoffe und die oben genannten Analysen der Experten zeigen, dass braunes Reisöl eine „Goldmine für die Herz-Kreislauf-Gesundheit“ ist, die die Vietnamesen nicht ignorieren sollten.
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