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Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie das Frühstück auslassen?

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/12/2023

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Hier erläutern Ernährungswissenschaftler die möglichen gesundheitlichen Folgen des Frühstücksauslassens.

Erhöhtes Diabetesrisiko

Eine Analyse aus dem Jahr 2019 mit 96.175 Teilnehmern ergab, dass das Auslassen des Frühstücks an vier bis fünf Tagen pro Woche das Diabetesrisiko um 55 % erhöhte, so die Wissenschaftsseite ScienceDirect .

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bỏ bữa sáng?- Ảnh 1.

Viele Menschen lassen das Frühstück oft ausfallen.

Caroline Young, Ernährungsberaterin und Leiterin des Whole Self Nutrition Center (USA), sagte: „Das Fasten über Nacht führt dazu, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Aufwachen auf natürliche Weise sinkt. Wenn Sie kein ausgewogenes Frühstück zu sich nehmen, sinkt Ihr Blutzuckerspiegel weiter. Mit der Zeit führt dies zu großen Schwankungen des Blutzuckerspiegels, die zu Prädiabetes oder Diabetes führen können.“

Konzentrationsschwierigkeiten

Das Frühstück liefert wichtige Nährstoffe, die Ihr Gehirn mit Energie versorgen. Wenn Sie es auslassen, kann dies zu Konzentrationsschwierigkeiten während des Arbeitstages führen.

Eine Studie aus dem Jahr 2017 ergab, dass das Auslassen des Frühstücks oder ein ungesundes Frühstück die kognitive Leistungsfähigkeit während des Tages verringerte.

Professor Dr. Trista Best, eine in den USA tätige Ernährungswissenschaftlerin, sagte: „Das Frühstück liefert wichtige Nährstoffe und Energie für Körper und Gehirn. Bei manchen Menschen kann das Auslassen des Frühstücks die kognitive Leistungsfähigkeit beeinträchtigen und zu Konzentrations-, Erinnerungs- und Problemlösungsschwierigkeiten führen, so die Nachrichtenseite Eat this.“

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn bỏ bữa sáng?- Ảnh 2.

Das Auslassen des Frühstücks kann zu Konzentrationsschwierigkeiten und geistiger Verwirrung führen.

Das Auslassen des Frühstücks führt zu unkontrollierterem Essen

Das Auslassen des Frühstücks kann später am Tag zu starkem Heißhunger führen, was zu übermäßigem Essen führt und eine ausgewogene Ernährung erschwert.

Das Auslassen des Frühstücks kann zu verstärktem Heißhunger oder übermäßigem Essen später am Tag führen, da Ihr Körper versucht, die fehlenden Kalorien auszugleichen, sagt die amerikanische Ernährungswissenschaftlerin Dr. Sarah Schlichter.

Eine Studie ergab, dass Menschen, die das Frühstück ausließen, mehr Kohlenhydrate, Zucker und Fett zu sich nahmen.

Cortisol kann ansteigen

Laut einer systematischen Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2021 in der Fachzeitschrift Nutrients kann das Auslassen des Frühstücks den Spiegel des Stresshormons Cortisol am Morgen erhöhen, was möglicherweise zu verstärktem Heißhunger und schlechter Schlafqualität beiträgt.

Das Auslassen von Mahlzeiten kann zu geistigem und körperlichem Stress führen und den Körper in einen Zustand der Ungleichgewichte versetzen, der mit Angstzuständen, erhöhter Herzfrequenz und Reizbarkeit einhergeht, sagt Young.

Das Energieniveau kann sinken

Das Frühstück liefert Ihrem Körper den nötigen Treibstoff, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln und Ihnen die nötige Energie für den Tag zu geben. Das Auslassen des Frühstücks kann zu einem starken Abfall Ihres Blutzuckerspiegels führen, was wiederum zu Müdigkeit, Trägheit und Reizbarkeit führt. Laut einer Studie aus dem Jahr 2021 kann das Auslassen des Frühstücks die Müdigkeit verstärken und die Schlafqualität beeinträchtigen, so Eat This.


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